Bagaimana Membuat Asem asem daging yang Menggugah Selera

Dipos pada June 30, 2016

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Asem asem daging yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Asem asem daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asem asem daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asem asem daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem daging memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @avriliacahyani Minggu ini acara posbar COBOY Dolan ke #Community_tangerang, kali ini aku cooksnap resepnya mb @avriliacahyani , first time bikin asem2 daging, Dan rasa nya bener2 segerr, next bisa jadi rekomendasi d kala bingung Ngolah daging😂 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem daging:

1/4 daging
2 bh wortel
5 buncis
2 Ruas jahe geprek
1 lbr daun salam
4 bh tomat hijau
7 cabe rawit
Air untuk merebus daging
Asam jawa
Gula merah
Bumbu tumis
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 bh cabe merah
4 bh cabe hijau

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem daging

Rebus daging dengan jahe, kemudian potong2, jangan buang air kaldunya,, rajang bumbu Dan potong2 sayuran

Panas kan air kaldu+ tambah air sedikit bila air kaldunya hanya sedikit, kemudian masuk kan daging, tumis bumbu hingga harum, lalu masuk kan ke dalam kuah tambahkan daun salam

Tambahkan tomat gula merah,air asam jawa dan cabe rawit, beri gula garam Dan koreksi rasa, asem2 daging siap d hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BBQ Sapi / Marinasi Daging BBQ

2 orang

30 menit

Rendang daging ala ibu

Bumbu rendang ini beda dengan rendang kebanyakan ya. Apalagi dibandingkan dengan rendang Padang. Karena ini bumbunya simple. Rasa cenderung manis dan gurih. Tp anak anak dan suami suka banget. Ini saya share resepnya, resep dari ibu😘

Asem-asem daging sapi

Punya sisa daging qurban, dan udah blenger dimasak dengan santan. Akhirnya coba dimasak asem2 yang segar

4 orang

Suwir daging sapi - MPASI 1th +

Baby K lagi berubah lagi selera makannya, dan akhirnya saya coba resep ini dari Ibu saya (aslinya pakai cabe dan terasi), lalu saya modif sedikit. Saran penyajian : dihangatkan di rice cooker dan digunting sebelum disajikan

2-3x makan

45menit

Resep Tongseng Daging Sapi

Yuk silahkan di coba, kebetulan masih momen lebaran idul adha 😊

Tengkleng Kambing

Berhubung stok daging kambing masih ada, akhirnya dibuatlah menu ini yg sdh di request pak suami sejak lama. Sumber resep dari bukunya mba Andini Putri dengan beberapa modifikasi menyesuaikan selera pak Suami (di resep sy tambahkan bumbu pemasak kambing, ini di resep asli tidak ada). Biasa dijual di tukang bumbu padang/marketplace. Resep modifikasi sy tulis disini sbg dokumentasi ya 😊

2 orang

Isi Lemper Daging Sapi

Masih punya sisa daging sapi sekitar setengah kilo..pas bgt semuanya bagian daging.. bosen kan kemaren cuma di tongseng di gulai atau di sambel kreni.. kali ini dibikin macem abon isian lemper gini malah gak enek.. makannya cukup sedikit tp udah nglendhi..hehehe Sumber awan kuliner yt

5 porsi

45menit

Terik Daging Leluhur

Masih musim idul adha, setiap perayaan hari besar di rumah simbahku mesti ada masakan terik daging krn pandemi sudah 2th belum bisa ngumpul. Akhirnya bikin terik daging sendiri. Untuk metode masaknya aku pake metode simbah putriku

4 org

1 jam

Sate lilit daging kurban

Dapet daging kurban bnyk bgt akhirnya aku inisiatif bikin sate lilit. Gampang buatnya dan enak tentunya.

6-8 tusuk

Bakso Daging Embek

Dapat daging kurban banyak banget alhamdulillah, dah dibuat tongseng, krengsengan, dan gule. Pengen buat yang beda, akhirnya kucoba buat Bakso, ternyataa wenaaak loo.. #OlahanDagingKurban

5 orang

45 menit

Soto Daging Tetelan

Sop Kambing Kuah Bening

Sedikit tips, kalau daging kambing itu jangan dicuci menggunakan air ya. Kita rebus aja sampai air rebusannya bening dan siap diolah:)

Tongseng Kambing

Sate Kambing

Idhul adha biasalah bakar sate

1 porsi

2 jam

Bakso Daging Sapi

Assalamu'alaikum sahabat cookpad.. Sy suka sekali dgn mknan yg 1 ini, jd penasaran sekali ingin bs membuatnya. Entah sdh brp kali trial n error 🤧, akhirnya menemukan resep yg pas..♥️ Sebenarnya sy bukan ahli, tetapi sy ingin berbagi resep dan cara pembuatan bakso berdasarkan pengalaman. Semoga bs bermanfaat..☺️ Kali ini sy akan berbagi resep bakso sapi tanpa baking powder (BP) atau pengenyal (STTP). Alhamdulillah teksturnya ada kenyal2nya walau tdk sekenyal kl pakai BP atau pengenyal. Untuk membuat bakso yg kenyal dan kres tanpa BP atau pengenyal diperlukan daging segar yg bila dipegang msh hangat dan lengket. Selamat me-recook..♥️

Kwetiau daging

Sayang sekali,belum sempet foto platting tapi udah habis aja,haha Mungkin efek merdeka kali ya😆 #dirgahayuRI_76 #tetapdirumahaja #CookpadCommunity_Jakarta

Semur Daging Kentang

Assalamu'alaikum Udah lama banget ga masak semur. Enak kalau masak semur pake daging sengkel karena ga ada daging sengkel akhirnya pake daging seadanya di kulkas aja. Pake resep ci @siuva_6380059 , lumayan bisa mengobati rasa kangen sama semur daging. Terima kasih resepnya ci, semoga cici tetap diberi kesehatan..🥰🥰 Source : @siuva_6380059 #GenkpejuangDapur #Remembergenkpeda_CameliaSiuVa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #TetapKenyangTanpaNasi

Sayur nangka mix kacang panjang,tahu,daging sapi😋

Jangan lupa bund kunjungi YouTube channel saya untuk resep lengkapnya di iinka putri my YouTube channel

8 orang