Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pindang Tulang Palembang yang Menggugah Selera

Dipos pada February 10, 2017

Pindang Tulang Palembang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pindang Tulang Palembang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pindang Tulang Palembang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Tulang Palembang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Tulang Palembang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Tulang Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Tulang Palembang memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah Idul Adha ini stok daging dirumah jadi banyak ya bun... yokk eksekusi, cobain resep yang satu ini🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Tulang Palembang:

  1. 1 kg Tulang iga sapi
  2. 1/2 kg Daging sapi,potong dadu
  3. 2 liter Air
  4. 100 gr Lengkuas,geprek
  5. 2 batang Serai,geprek
  6. 5 siung Bawang merah,tumbuk kasar
  7. 50 gr Gula merah
  8. 25 gr Asam jawa
  9. 2 sdm Garam
  10. 2 sdm Kecap asin
  11. 1 sdm Gula
  12. 2 blok Kaldu sapi
  13. Secukupnya Nanas,potong2
  14. Bumbu Halus:
  15. 15 siung Bawang merah
  16. 6 siung Bawang putih
  17. 20 hr Jahe
  18. 15 gr Kunyit
  19. 100 gr Cabe merah
  20. 25 gr Terasi bakar
  21. Bahan Pelengkap:
  22. 2 batang Daun bawang,iris2
  23. 2 ikat Daun kemangi
  24. 2 buah Tomat, potong2
  25. Secukupnya Cabe burung
  26. Secukupnya Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Tulang Palembang

1
Masak air hingga mendidih lalu masukkan tulang dan daging sapi,masak hingga empuk. Bisa gunakan metode 5;30;7 menit. Syaratnya jarus tertutup rapat ya.
2
Tumis bumbu halus hingga wangi,tambahkan terasi bakar,dan bumbu dapur yg digeprek,diaduk sebentar lalu matikan.
3
Jika rebusan tulang sapi sudah empuk,masukkan bumbu yg sudah ditumis, gula, garam,kecap asin,gula merah,air asam jawa, potongan nanas, dan kaldu blok sapi. Diaduk rata lalu cek rasa.
4
Tunggu hingga kuah kembali mendidih, dan biarkan 5menit agar bumbu meresap lalu masukkan tomat, cabe burung dan cabe rawit biarkan selama 2menit, sebelum dimatikan taburi dengan daun bawang dan daun kemangi. Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Sayur Oats Sehat

Ketupat Sayur Oats Sehat

Siapa yang lagi diet karbohidrat tapi tetep pengen makan ketupat sayur? 🙋🏻‍♀️ ga berniat masak ketupat sayur idul adha ini tapi bahan bahan dirumah ada iseng aja bikin pakai oats biar lebih sehat. Kuah sayurnya jg tanpa santan aku ganti susu karena lebih rendah lemak ternyata tetep enak bgt dan balanced rasanya 🤗🤤

2 porsi
30 menit
Salad Buah

Salad Buah

Bismillah 23-07-2021Late post. Bikinin salad buah pas malam lebaran idul adha. Buat cemilan paksu dan anak lajang dirumah. Berawal dari sering pesan, akhirnya bikinin sendiri, klo mesen cuma 1 cup. Biar banyak n stok selalu ready di kulkas ya bikinin sendiri.🤭😂😂 Yg pasti punya beli Ama bikinin sendiri gak kalah enaknya. N ngirit juga kan klo bikinin sendiri. Pastinya cemilannya bisa lanjut makan esok... Esok .. dan esok lagi😂😂😂. #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa

Kari daging sapi mix labu siam

Kari daging sapi mix labu siam

Jarang² masak daging sapi, kalau bukan di momen idul adha, hari² lain paling banter cuma beli hatinya doang, soalnya saya gak begitu doyan daging sapi, karna terkendala di gigi, makan daging sedikit aja, gigi gak kuat ngunyah 😩 hubby pun gitu, jadi yah pas idul adha, mau gak mau harus masak dan makan daging. Kali ini bikin kari, di mix sama labu siam, biar ada seratnya 😄 sayuran bisa diganti, sesuai selera. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

Babat Iso Gongso

Babat Iso Gongso

Kbneran dapet jatah kurban diantaranya babat iso sapi ini🤭 Ini Resep nya mama mertua🤗🙏 begitu tau ada tema semarang2an langsung cuss wa mamamer🤪 ini kedoyanan suami banget, aku jd suka jg semenjak nikah ma org semarang🤪 ga sering2 kok....klo di semarang aja krena hmpir tiap sudut emang byk jg yg jual gongso2an. Cuman makannya pake nasi anget ajaaa duhhh nikmaaatt endullss surendullss kacidaaaa🤤😍 Karena aku ga bsa brsih2in babat iso jd ogoan yah setitik 🤪suami yg bersih2in n rebus2 sampe potong2 jg babat iso nya 🤪🤭🤣 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #ComboNgabibita_QurbanAsik #KampungIdaman

Daging Lada Hitam 🐄

Daging Lada Hitam 🐄

Resep simpel , bahan dan cara masaknya pun simpel.. 😆 Masih ada daging kurban sedikit.. Lumayan laahh buat dinner berdua 😄 Reshare; original recipe by Aprilia @cook_6350157

Pie Terong Belanda, memanfaatkan sirup buah di rumah

Pie Terong Belanda, memanfaatkan sirup buah di rumah

Jika moms sekalian masih mempunyai stok sirup lebaran di rumah, boleh dimanfaatkan untuk membuatnya menjadi isian pie. Karena saya masih mempunyai stok sirup terong belanda di kulkas. Daripada keburu expired, coba diberdayakan untuk membuat pie. Karena sirup sudah manis jadi saya tidak menambahkan gula lagi. Saya tambahkan sedikit pewarna makanan supaya warnanya menjadi lebih cerah. Moms bebas berkreasi yaa menggunakan bahan yg ada di rumah #pielingga #terongbelanda #pieterongbelanda #CookpadCommunity_jakarta

20 pc
Asam Manis Daging Sapi

Asam Manis Daging Sapi

Di kulkas masih ada daging qurban kemarin, kata anak-anak: "Jangan dimasak asem-asem/ digoreng lagi. Coba masak yang lain Buk.." Baiklah, akhirnya coba bikin di masak asam manis, dan ternyata mereka suka 😍😘

4-6 orang
1 jam
Bakso Sapi dan Ayam Blender

Bakso Sapi dan Ayam Blender

Masih edisi menghabiskan daging qurban. Olahan ramah anak anak. 😄 Kalo mau pakai full daging sapi, tepung tapiokanya 6 sdm aja #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

Daging sapi aromatic

Daging sapi aromatic

Niat bikin semur daging (ngabisin stock lebaran) tapi karena temen kontrakan ga terlalu suka rasa manis dan encer” akhirnya saya sedikit modifikasi jadi daging aromatic. Kenapa aromatic karena aroma wangi cengkeh kayumanis yang keluar bikin nambah nafsu makan. Sebenernya sih asal”an aja kasih judul resepnya hehe (Oia ini resepnya hampir mirip resep saya sebelumnya)

5 porsi
45 menit (tanpa marinasi)
Nastar Premium Resep Fatmah Bahalwan

Nastar Premium Resep Fatmah Bahalwan

Setiap tahun selalu stay dgn nastar bikinan tanteku. Bahkan sebelum lebaran sdh habis 2 toples😂😂😂😂😂😂😂 aku bahkan minta semua nastarnya!!!!. Yg lembut sampe garing. Sampe ditaro di kamar segala, krn kadang2 sebelum tidur cemal-cemil dulu, hehe. Aku suka bgttt nastar yg lembut. Tpi klo gaada yg lembut, yaudh yg garing aja. ( kelamaan di oven :v) yaallah kue nastar tanteku ini cmn bs dinikmati setahun sekali, krn tanteku bikinnya pas lebaran doang. Nastarnya juararraararaaaaaaaaaaaaa!!! Nastar apapun gk bisa ngalahin nastar surga. Eh, nastar tanteku, maksudnya. Coba yuk!!!

Tongseng daging sapi empuk

Tongseng daging sapi empuk

Dapat daging qurban bingung dibuat apa, baru kepikiran krna ku suka tongseng dibikin aja deh tongseng daging sapi

Nastar anti gagal

Nastar anti gagal

Suamiku hobi nastar.. jadi lebaran in buat nastar kesukaan suami.

2 toples 1/2 kg
Pepes otak kambing

Pepes otak kambing

Baru pertama bikin, karena baru pertama juga dapat hewan kurban dikasih kepala, jadi penasaran dengan rasa otak kambing bila di buat pepes, dan ternyata benar "endus dan lezat banget lho bun.... #kampungidaman#cookpadcommunityindonesia#iduladhawongkito#communitypalembang#olahandagingkurban#posbaridaman

1-2 orang
35 menit
Baso Aci Kuah

Baso Aci Kuah

Dulu pernah buat baso aci tapi ga berhasil karena keras dan kebanyakan. Sekarang coba-coba karena pengen baso aci tapi mahal mahal. Pas banget ada daging kurban yang udh di rebus dan bakso dan ternyata enak

3 orang
30 menit
Roti Maryam Salad Buah ala Chef Muhammad

Roti Maryam Salad Buah ala Chef Muhammad

Hari ini adalah Hari Raya Idul Adha dengan suasana yang sangat berbeda dari tahun² lalu. Dimana Covid19 di Indonesia sangat tinggi²nya. Untuk menemani kebersamaan keluarga di rumah, saya akan share menu yang bisa dijadikan hidangan yang InshaAllah akan membuat suasana Idul Adha di rumah makin berkesan. Menu kali ini adalah Maryam Salad Buah. Resep Maryamnya pakai yang kemarin, sebagian saya froozen, jadi tinggal bikin Salad Buah nya. Yuk ah, let's cook with me!! #RotiMaryam #SaladBuah #MaryamSaladBuah #Salad

4 orang
10 menit
Daging Sapi Kabuli

Daging Sapi Kabuli

Saatnya Coboy Dolan ke Tanggerang dengan tema Masakan Khas Idul Adha Uda lama banget pingin makan nasi kabuli khas Timur Tengah. Namun karna pandemi jadi gak brani kemana"dlu. Nah pas momen Idul Adha ini dapet daging banyak kan pastinya. Jadi momennya pas untuk masak Nasi Kabuli. Yukk langsung aja masaknya. cooksnap : @IreneMN_15229740 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #HappyCooking

4 porsi
Goreng Cumi Asin Kemangi

Goreng Cumi Asin Kemangi

Perpaduan aroma kemangi dan serai nya 🤤 bikin napsu mkn naik saja😋 Malam takbiran iedul adha Jauh dari keluarga Saat tadi buka puasa Sungguh tak napsu mkn apa2 Eeh nemu sidia dipojokan kulkas sana Tetiba perutku meronta Tak pikir panjang langsung eksekusi ini saja Yuk silahkan dicoba 😋🙏 Barangkali bosen dgn olahan dagingnya🤭😁 #KampungIdaman #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

3 porsi
20 menit
Sop tetelan & tulang sapi bening

Sop tetelan & tulang sapi bening

Karena masih nuansa lebaran Idul Adha jadi menunya masih daging kurban ya Mom's. Kali ini Saya buat sop sapi bening, tapi karena dagingnya sudah habis disate kemarin, jadi yang tersisa hanya ada tetelan, iga dan tulang sapinya saja yang sudah direbus sebelumnya sekitar kurleb 30 menit lalu disimpan di lemari es, jadi saat akan dimasak tinggal rebus lagi, kemudian diolah menjadi sop. Tidak dianjurkan bagi penderita kolesterol dan penyakit tertentu ya Mom's. Tetelan dan tulang sapi ini bisa diganti dengan full daging sapi atau daging kerbau jika ada. Saya itu keluarga besar, jadi membuat sop kali ini pun untuk porsi besar, jadi bisa dinikmati ramai-ramai. Resep yang Saya pakai yaitu resep andalan Emak Saya (emak Uju), sehat selalu buat emak. 😍 Selamat mencoba 🤗 #cookpadcommunity_tangerang

20 orang
30 menit
Sup Daging Bawang Putih

Sup Daging Bawang Putih

Dalam rangka menyambut idul adha, hari ini saya memasak sup daging bawang putih kesukaan suami. Untuk mengempukkan daging saya pakai baking powder. Jika tidak ada bs diganti nanas parut atau menggunakan daun pepaya ya. Selamat mencoba ☺️ #CookpadCommunity_kalsel #PosbarIdaman #KampungIdaman

Balado kentang ati ampela

Balado kentang ati ampela

Salah satu menu wajib hidangan saat Lebaran. Source : @richa_navi02