Bagaimana Menyiapkan Dendeng Balado Campur Kentang yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 18, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Dendeng Balado Campur Kentang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Dendeng Balado Campur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Dendeng Balado Campur Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Dendeng Balado Campur Kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Balado Campur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Balado Campur Kentang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah Idul Adha dapet Daging Kurban dari masjid juga dari tetangga yang ikutan kurban 😁 kalau daging keluarga lebih seneng dibuat dendeng karena makannya krenyes2 gitu 😄 Lets go kita buat 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Balado Campur Kentang:

1 kg Kentang
1 kg Daging
1/2 kg Cabai Merah Keriting
25 Buah Cabai Rawoit Merah (Sesuai Selera)
20 Siung Bawang Merah
1 buah Tomat
Secukupnya Garam
6 Siung Bawang Putih dihaluskan (Untuk merebus daging)

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Balado Campur Kentang

Rebus Daging Hingga Empuk. Tambahkan garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan dalam rebusan daging

Potong Dadu Kentang, beri sedikit garam lalu goreng hingga matang

Setelah daging empuk tiriskan dan potong sesuai selera, setelah itu tumbuk hingga pipih lalu goreng hingga garing

Haluskan Cabai Merah Keriting, cabai rawit dan tomat (saya di blender). Lalu iris bawang merah terpisah. Setelah itu goreng sebentar bawang merah lalu masukkan cabai yg sudah dihaluskan tadi (kenapa bawangnya dipisah? Karena biar dapet tekstur bawangnya pada saat makan sambal) Jangan lupa masukkan garam dan koreksi rasa

Jika sambal sudah matang masukkan daging dan kentang. Daging Balado Kentang siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Malbi Palembang Dengan Teknik NCC

He masak malbi lagi. Sudah tau Malbi kan moms, itu masakan daging lezat, bumbu simple, gurih-manis, yummy favorit dan khas Palembang. Malbi yang selalu ada saat Idul Fitri dan Idul Adha. Malbi yang selalu ada saat kenduri, hajatan dan pesta. Malbi yang juga Kawan setia hidangan Nasi Minyak Samin ala Palembang yang endeus itu. Sekali ini saya bikin dengan teknik NCC. Sebetulnya daging bisa dilembutkan dengan banyak cara. Bisa dengan cara dimarinasi cacahan nanas. Bisa dagingnya setengah goreng dulu (goreng kilat), dll. Ini saya pake teknik NCC (Natural Cooking Club). Resep kali ini juga saya tambah santan glundu dan daun salam biar makin endeus dan ligat. Hasilnya malbi makin yummy, lezat, gurih manis kesukaan keluarga. He, anak saya pesan malbinya agak dikuahin. Cobain moms #IdulAdhaWongkito #ResepIdulAdha #MalbiPalembang #CookpadCommunity_Palembang #DagingSapi #PosbarIdaman #ResepWongkito #KampungIdaman #WongkitoGalo

1 mangkuk

45 menit

Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Salah satu menu wajib lebaran di keluargaku. Ngga ada ini, ngga lengkap. 🤭 Ini aku ga pake rawit, kalo suka pedes bisa tambah rawit. Source: Nita, Bandung.

Krawu Daging khas Gresik

Berhubung idul adha bnyk daging d rmh dan bngung ngelolany mnding tk buat krawu aj.ini mkanan khas d daerahqw lho.....

10 org

30 menit

Rendang

Alhamdulillaah dapat daging kurban, karena kapasitas freezer terbatas. Kita simpan matang aja

5 jam

Kreni daging sapi khas Klaten

Resep dari ibu mertua , yang ternyata enak banget dan selalu jadi favorite disaat lebaran sebagai teman ketupat atau nasi. Dan yang pasti anak anak pun suka.. 😊😍 Oh iya setelah matang jangan lupa taburi bawang goreng yaa.. Selamat menikmati.. 🥰🥰

8 orang

1 jam

Bakso Sapi Blender

Setelah mengumpulkan keberanian bertahun tahun, beneran bertahun2 ini, ntah kenapa dr dulu ga berani banget bikin bakso sapi. Akhirnya eksekusi juga pake daging qurban. Karna ga punya food processor, bikinnya pake blender. Diadaptasi dari resep dan teknik bakso blender di ig fitrisasmaya dan icha.irawan. Alhamdulillah berhasil.. agak kurang garem dikit. Haha..

20an biji

Dendeng Sambal Ijo/Indonesian Jerky

Hehehe menu salah satu kesukaan suami kalau ke RM masakan Padang, dendeng selalu menu yg tak pernah terlewatkan. Resep dendeng mudah dan gampang, tapi enduul. Wkwk resep andalan perantauan selalu seadanya yg penting 11-12 dan bisa mengobati kangen kampung halaman. #dendeng #empuk #enak #resep #gampang dan #cepat #lebaran #kurban2021 #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

4-5 people

1 hour

Choco Ball

Saya sekeluarga sering beli biskuit kaleng merah untuk suguhan lebaran. Selain untuk suguhan, kami sendiri juga suka soalnya nggak bikin bosan karena isinya macam macam. Kami bisa pilih biskuit yang sesuai selera. Kalau putri saya favoritnya tuh biskuit yang nggak ada krimnya. Pokoknya biskuit yang polosan pasti dilahap duluan. Tapi kok ya kebetulan ada 1 jenis biskuit yang serumah pada nggak doyan. Jadi tiap tahun pasti dalam sekaleng itu tersisa 1 jenis biskuit. Padahal dalam 1 kaleng, jenis biskuit itu yang paling banyak. 🤣 Sayang banget kan kalo sisa banyak gitu. Tapi mau dipaksakan makan juga nggak bisa karena emang nggak suka. Kalau dulu, sisa biskuit yang nggak kemakan ya tetep terbengkalai di kalengnya sampe lebaran berikutnya. Kadang sampe melempem. Kasian 😭 Cari cari cara, gimana ya biar biskuitnya kemakan. Terus keinget pernah liat ada resep bola biskuit. Tapi kok kayaknya bakal manis banget ya. Aha! Kalo ditambah cokelat bubuk gimana ya? Bisa menetralisir rasa manisnya nggak ya? Ah, coba dulu aja lah. Setelah jadi ternyata laku lho! Wah senangnya. Biskuit yang nggak laku akhirnya bisa kemakan. Sekarang nggak bingung lagi kalau punya biskuit sisa. Tinggal disulap aja jadi Choco Ball. 😍

Sate daging sapi Sambal Kecap

Edisi ngolah daging qurban, suami ngidam pengen sate dan akupun pengen juga. Anak anak juga ikut makan. Yummy~

24 tusuk

-+ 1 jam

Sate Daging Sapi empuk

Sajian idul Adha yg menjadi favorite sate kecap resepnya Bunda Rayyan @cook_220497 #cookpadcommunity_tangerang hasil satenya enak pasti pada suka yuk kita lihat reaepnya #posbaridaman #cookpadcommunity_tangerang #comboanjangsana_banten #cookpadcommunity_bogor #ppkm #genkpejuangdapur #kampungidaman #cookpadcommunity_regional

3 porsi

45 menit

Sosis Solo Basah

Sosis Solo basah ini termasuk jajanan wajib kalo pas main atau kebetulan lewat kota Solo. Termasuk jajanan yang selalu tersedia di warung angkringan. Berhubung masih harus di rumah aja...belom bisa main² ke Solo lagi, jadilah bikin sosis solo sendiri sekalian ngabisin stok daging kurban...lumayanlah bisa jadi obat kangen Solo 😁 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

± 20 buah

🌺 Pesmol ayam 🌺

Assalamualaikum wr.wb Ceritanya bapakku ghi sakit bun, and pingin aku yg masakin. Krn kolesterol,gula, dan tensi nya ghi tinggi jd lebaran kmrn aku buatin dia Pesmol ayam aja. Bis daging nggk boleh,ayam negri jg nggk boleh,Ikan jg cm trtentu aja. Berhubung beliau jg blm lama ini bis kecelakaan, jln pun msh menggunakan tongkat. Jd harus bener2 dijaga bgt makan nya.. Biasanya klo Pesmol itu kan Ikan y bun,ini aku ganti ayam aja.

1 jam

Seblak Pentol

Ini jenis makanan yang gak pernah kubayangkan bakal kumasak, aneh gitu nurutku hehe. Makin banyak orang jualan seblak di Gfood tak membuat aku pengen pesan haha. Sampai waktu lebaran lalu berkunjung ke sepupu di Pekayon eh disuguhi seblak enak.. waaah boleh juga, bahkan anakku bilang suka dan kapan-kapan minta buatin di rumah.. haah😁 Nah kebetulan pagi ini nonton yutub the Onsu masak seblak waah kok jadi ngeces wkwk baiklah mari bikin. Search resep sebentar, lalu biasa bikin sesuai selera, eh pada bilang enaak😍 Kebetulan habis beli pentol enak peoh dari Surabaya hahaha jajan jaooh jadi bikin deh seblak pentol. #PekanPosbar

4 porsi

30 menit

111. Cheesy baked potatoes Bechamel sauce 👍

Kali ini kreasi resep dengan beberapa teknik digabungkan setelah sebelumnya belajar dari resepnya mama super dan DN cooking dan ada tambahan teknik disesuaikan dengan selera dirumah misalnya brokoli saya rebus dulu dan smoked beef saya panggang dulu Kalau ketemu @MamahCookpad mau curhat niiihhhh seneng banget bisa bergabung dengan cookpad banyak manfaat positifnya 1. Bisa upgrade ilmu masak serta dengan tekniknya 2. Bisa menyajikan menu masakan dengan variasi menu dari berbagai kota atau negara 3. Bisa membuat hampers sendiri dari kreasi masakan yg dikirim untuk kerabat yang sakit, untuk kerabat yang sedang hajatan, event idul fitri dan acara lainnya 4. Semakin gesit di dapur kadang untuk menu tertentu bisa menyajikan menu masakan dalam waktu 10 menit langsung tersaji #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #hamperstehitaa #bekalanaktehitaa

4 orang

1 jam

Semur daging sapi empuk

Hari pertama idul adha diawali dgn menu yg simpel,semur daging. Ini masakan kesukaan anak sulungku,tp sayang karena pandemi tidak bs berkumpul seperti biasanya. Semoga pandemi ini segera berakhir dan kembali normal seperti sediakala.

4 orang

1 jam

Daging Masak Kari Aceh

Alhamdulillah banyak dapat daging kurban. Berhubung meugang ga masak kari karian, jadi daging kurbannya sebagian dimasak kari aceh aja yg kaya rempah-rempah. Wangi semerbak rempah karinya serumah. Selamat Hari Raya Idul Adha semuanya 😘 #OlahanDagingKurban

7 orang

Kacang bawang

Ini cemilan andalan saat hari raya ,yang pasti paling pertama habis dan sampai 2 3x bikin lagi 🤭

Acar Timun Wortel

Minggu, 25.07.21 .. Bismillah,, bikin acar timun wortel pelengkap nasi biryani lebaran Idul Adha hari ke-2 kemarin. Karena masih edisi memanfaatkan stok bahan di kulkas, jadi ga pakai nanas, karena ga punya. #Maminang_RayoAji #Basidoncek #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Acar

Sambalado usus ayam

Menjelang lebaran idul adha dimasjid ada acara peringatan pengajian, terpikirlah menu sambalado usus. Silakan mencoba.

5 orang

45 menit

Dendeng Balado

Bismillahirrahmanirrahim...... Lebaran Idul Adha 1442 H Alhamdulillah ini salah satu menu Lebaran Idul Adha kami, masak daging no santan.... sangat menggoda dengan warna cabe yang merah merona 😁 itu saya pakainya cabe merah keriting dan cabe merah besar aja ya moms. Kalau yang doyan pedas boleh di tambah rawit merah sesuai selera. Tekan daily chopper nya sekali aja ya, jangan terlalu halus cabe nya. Takaran minyak di sambal boleh di tambah, biar mirip sama yang di jual di rumah makan Padang 😘 Cuss langsung intip resepnya 💕 #MasakanBundaPashalenko #DendengBalado #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #PekanPosbar #MasakanIdulAdha #CookadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan

Bagaimana Menyiapkan Dendeng Balado Campur Kentang yang Bikin Ngiler

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Balado Campur Kentang:

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Balado Campur Kentang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Malbi Palembang Dengan Teknik NCC

Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Krawu Daging khas Gresik

Rendang

Kreni daging sapi khas Klaten

Bakso Sapi Blender

Dendeng Sambal Ijo/Indonesian Jerky

Choco Ball

Sate daging sapi Sambal Kecap

Sate Daging Sapi empuk

Sosis Solo Basah

🌺 Pesmol ayam 🌺

Seblak Pentol

111. Cheesy baked potatoes Bechamel sauce 👍

Semur daging sapi empuk

Daging Masak Kari Aceh

Kacang bawang

Acar Timun Wortel

Sambalado usus ayam

Dendeng Balado