Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Serundeng Daging yang Anti Gagal

Dipos pada February 18, 2017

Serundeng Daging

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Serundeng Daging yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Serundeng Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Serundeng Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Serundeng Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Daging memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @MomsFirza_310571 Ini menu wajib di rumah ketika Idul Adha,favorit nya Al banget ini,makan sampai nambah2 kalau ada serundeng daging ini 🤭 Ini saya buat tanpa cabe sama sekali ya,boleh ditambah cabe merah/rawit di bumbu halusnya kalau ingin rasa pedas #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng Daging:

  1. 500 gr daging sapi,rebus empuk,potong2
  2. 1 btr kelapa,parut
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 2 lmbr daun salam
  5. 2 cm lengkuas,geprek
  6. 2 sdm gula merah (me: skip)
  7. 2 sdm gula pasir (me : 3 sdm)
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 5 btr bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 cm jahe
  14. 3 btr kemiri
  15. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng Daging

1
Tumis bumbu halus bersama lengkuas,salam dan daun jeruk sampai harum dan matang,masukkan daging,aduk rata,tambahkan air
Serundeng Daging - Step 1
Serundeng Daging - Step 1
Serundeng Daging - Step 1
2
Masukkan kelapa,aduk rata
Serundeng Daging - Step 2
3
Bumbui dengan gula,garam,dan kaldu bubuk,masak dan aduk sampai kelapa mengering,test rasa,angkat,sajikan
Serundeng Daging - Step 3
Serundeng Daging - Step 3
Serundeng Daging - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainam Ayam

Nasi Hainam Ayam

Udah lamaaaa banget gak masak resep baru gara-gara lagi renovasi rumah. Banyak debu, berantakan, plus si mbak pulang kampung pas lebaran kemarin. Jadi bener-bener males masak dan cobain resep baru. Hari ini semangat lagi buat masak dan bikin nasi hainam ini. Dulu dari zaman masih kuliah sbnrnya aku punya resep andalan, tapi lupa euy~ alhasil coba2 lagi deh ✨❤️

5 orang
1 jam 30 menit
Pudding Choco Oreo milk

Pudding Choco Oreo milk

Source : Presella Alhamdulillah mba @pre_sella ahirnya mampir ke komunitas yg saya ikuti😍😍 di CC Sumbar beliau ngisi materi pephotoan lagi 😍 Alhamdulillah berkat ilmu yg mba sella beri fto2 resep ku di cookpad jd lebih enak di pandang,dr pda yg dulu2 ya..😂😂🤭, meskipun masih jauh dari sempurna..😢🙈. Tapi aku akan terus belajar💪😍🤩 Btw puding ini termasuk sajian wajib ada saat lebaran di keluarga kami lhooo, jadi selain makanan berat,kami juga menyediakan puding untuk melengkapi, di nikmati saat masih dingin lagi syedaappp🤤🤤😍 Sekalian ikut ngramein event mamah #PosbarIDAMAN #BAINAI_PRESELLA #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

17 potong
60 menit
Gudeg Solo (pake daun singkong muda)

Gudeg Solo (pake daun singkong muda)

Menu pendamping lebaran Idul Adha Source : @desi_k2 Ternyata ada juga gudeg khas Solo tapi untuk rasa menurut lidah saya sama aja. Bedanya cuma ditambahin daun singkong muda dan biasanya tanpa daun jati serta agak berkuah (saya pake daun jati karena lebih suka lihat warnanya lebih kecoklatan). Untuk daun singkong muda, saya sampe bela2in minta ke temen yang ada kebun singkong dan metiknya satu2, cuma pilih yang mudanya aja 😁. Ternyata enakkk banget, kalo dipadang gulai nangka daun singkong versi gurih, klo ini versi manisnya tapi ga terlalu manis juga karena udah saya kurangi gulanya dari resep asli. Biasanya gudeg solo disajikan bersama sayur daun singkong, semur putih ayam & ceker ayam, krecek dan sayur kacang tolo. Kebetulan sebentar lagi Idul Adha, tinggal bikin lontong/ketupat, jadi deh ketupat gudeg. Dan dalam segi rasa, gudeg Solo ga begitu manis seperti gudeg yogya Nangkanya pilih yang benar-benar masih muda ya supaya ga lembek dan ga gampang hancur (cirinya bijinya masih kecil). Walaupun setelah mateng bentuknya masih utuh/ga hancur tapi empuk banget. Dan saya lebih suka yang begini, kalo mau hancur tinggal dipenyet2 aja . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #GudegSolo #gudeg #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
5 jam
Sambal Tumpang Kediri

Sambal Tumpang Kediri

Sebentar lg hari raya Kurban..masak tempe bosok🤭 Selamat hari raya Idul Adha🙏 #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Ini menu lebaran haji kemarin yaa, hehe Untuk bumbu nya ditakar pake perasaan ya bund, biar tetep mantul 😍

4 orang
1 jam
Sroto sokaraja

Sroto sokaraja

Udh di rencanain dri jauh hari,,,nnti pas idul adha mau bikin sroto sokaraja.. Tpi apalah daya mamake udh ga sabar🤣 Nyari2 resep yg pas dan akhirnya dapet resep yg enakkk bangeeeettt dri mbak @diyah_ummusa Fix,ini perdana bikin sroto tpi serumah pada bilang klo ini mirip banget sma sroto mun*ul l*gi( salah satu toko sroto di daerah aq yg rame banget😁) Source:@diyah_ummusa #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #anyarahma #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron #khassokaraja

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Bunda-bunda, Idul Adha entar lg ya... Daging sapi bakal berseliweran dimana2...alhasil, byk nih yg buat rendang. Tapi kadang2 bumbu rendang masih sisa ya. Sering bingung mau diapain... Nih bisa dicoba buat nasi goreng bumbu rendang.... Makyusss pokoknya....🤗🤩

3 org
15 menit
Gongso babat khas Surabaya

Gongso babat khas Surabaya

Idul adha tahun ini dikasi babat sapi sama om, bingung mau diapain 😅 akhirnya dimasak gongso.

353# Dendeng batokok balado

353# Dendeng batokok balado

Lebaran idul adha tahun ini ga bisa mudik ke kampung karena ada penyekatan ppkm,alhasil dirumah aja dan Alhamdulillah dapet jatah pembagian daging qurban juga sebenarnya mau masak daging kepala udah blenek duluan dengan bau aroma khas daging setelah sebelumnya saya masakin sop tulang iga sedandang besar buat yang lagi pada isoman sebadan badan bau aroma daging 😊🤭😆 tapi sayang daging qurban tak tersentuh akhirnya setelah hari ke 5 saya olah jadi dendeng saja ternyata asli bikin nafsu makan enak banget ini, maafkan aku ya... Combo yang tak pernah eksis lagi di ngabibita karena lagi sibuk masak buat makanannya yg lagi pada isoman yang pada saat ini di tempatku tinggal lagi melonjak dan tinggi2nya yang terpapar covid 19 salam sehat dan semangat tuk semua 🙏🥰😘 #olahandagingkurban #Combongabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #kampungidaman #posbaridamam #pekanposbar

Ketan Kacang Tolo

Ketan Kacang Tolo

Source:Vita Cooking Class. Lebaran ketupat kemarin pengennya bikin lepet, tapi ga tau harus beli janurnya dimana, cari dipasar jg ga ada. Siang tadi coba eksekusi buat cemilan sore, bukan bikin lepet tapi ketan kacang tolo, ya masih sepupuan lah sama silepet 😅😅. Kayaknya bisa juga ya buat menu pendamping idul adha... Sblm siangnya bakal makan daging dagingan seharian😄 #PosbarIDAMAN #PPKM #Pekanposbar #cookpadcommunity_tangerang

English Fruit Cake

English Fruit Cake

Aroma rempahnya menggoga🤤 Silahkan yang mau nyoba Ini resep aslinya Teh @ikha_thea1 https://cookpad.com/id/resep/9572488-english-fruit-cake?invite_token=XsvScuw4TADRocGCKex9a61m&shared_at=1626104228 Cucok untuk hidangan nanti hari raya iedul adha 🥰 #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih #PPKM #PosbarIdaman #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang 22x10x4cm
35 menit
Burasa' Irit Gas

Burasa' Irit Gas

Aya-aya wae Si Mamah ngajakin PPKM, Pamer Poto Kreasi Masakan. Hihihi. Tema pekan ini adalah pendamping menu lebaran. Pas baca blog Cookpad, ada salah satu menu yaitu buras. Bikin burasa' jadi inget masa kecil dulu. Burasa' cita rasanya gurih. Disantap bareng sop konro atau coto Makassar. Burasa' ini kayak arem-arem tanpa isian. Balita pasti suka nih. Kata anakku, "lebaran masih berapa hari lagi kok udah bikin lontong?". Well.. ini latihan lebaran, 'Nduk. Hihihi Resep dapet nyontek buras-nya @endahdewe Resep ini irit gas, pakai metode 5-30-7. #PosbarIDAMAN #PPKM #CookpadCommunity_Depok

127. Sop Iga Sapi Rempah

127. Sop Iga Sapi Rempah

Kuah sup iga ini memang hampir sekali seminggu menjadi salah satu menu yang dinanti2 paksu karena aroma rempahnya enaakk bangetttt dan anak2pun suka walaupun yg di mam anak2 hanya kuah sop dan wortelnya saja 🤭 Kali ini saya membuat sop iga dengan cara di presto terlebih dahulu supaya daging iganya lembut pada saat dimakan Daann karena kemarin dapat qurban ada tulangnya sebanyak setengah kilo jadi saya langsung buat 2 resep sekaligus, namun yang saya catat disini khusus untuk 1 resep dengan 250 gr tulang iga #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

4 orang
1 jam
Gulai

Gulai

Alhamdulillah, dapat rezeki daging kurban,dibuat gulai favorit anak..

Timphan Labu Kuning Khas Aceh

Timphan Labu Kuning Khas Aceh

Semarak minggu ini Clover jalan jalan ke Aceh nih sama mba @Yusradewi . Biarpun bersampingan dengan Sumatera Utara, tapi belum pernah sampai ke Aceh. Sekarang lewat kulinernya aja dulu, semoga nanti bisa sampai ke KM 0 nya Indonesia dan ketemuan Cookpaders Aceh 😍 Timphan adalah salah satu makanan tradisional dari Aceh. Terbuat dari tepung ketan dan labu kuning atau pisang, dengan isian unti kelapa atau serikaya. Timphan ini dibungkus dengan daun pisang muda, jadi wangi dan legitnya benar benar terasa. Timphan biasanya selalu hadir saat hari raya. Makanya sangat dirindukan oleh perantau. Sampai ada pantun yang berbunyi 'uroe geut buluen geut, Timphan ma peugoet beumeutemeuy' yang artinya hari baik bulan baik, timphan buatan Ibu harus dapat kurasa 🤗 Source : Mba @eka muliana #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek_Sukosuko #PekanPosbar

40 buah
1 jam
Nasi Mandhi Daging Sapi Simple

Nasi Mandhi Daging Sapi Simple

Bismillah. Assalamualaikum. Masih dalam rangka kuras kulkas, tinggal daging sapi dan beberpa bakso ikan. Saya olah dulu daging sapinya ya bunda. Untuk persiapan Idul Adha saya masak menjadi Nasi Mandhi dengan cara yang simple , hasil lihat di YT Endeus TV. Cepat masaknya tentu dengan metode yang pas. Kalau di YT pakai panci presto untuk melembutkan daging saya pakai metode 5 30 15. Alhamdulillah daging empuk maksimal. Kata suami rasanya pas, seperti saat saya beli yang paketan. Saya pakai beras biasa ya bund, stok brasmati lagi kosong. Yuuuk yummy punya bunda... #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #NasiMandhi #NasiMandhiGriyaSyari #PosbarIDAMAN

Acar nasi kebuli

Acar nasi kebuli

Simulasi mendekati idul adha #posbarIDAMAN

🍚Nasi Kebuli Kambing

🍚Nasi Kebuli Kambing

Idul Adha tahun ini masih sama seperti tahun kemarin, gak bisa kemana-mana tetep di rumah aja. Padahal sudah kangen banget sama kampung halaman😁 Biasanya kalau di kampung halaman setiap menjelang idul adha di pastikan membuat sajian menu hidangan Timur Tengah, maklum di sana para tetangganya kebanyakan turunan orang Timur Tengah😅 Jadi Niat dan keinginan hati untuk bisa menghidangkan Menu yang berbeda untuk keluarga di hari yang istimewa merupakan hal yang sangat di dambakan oleh saya sebagai seorang bunda dengan 3 orang anak. Mengatur waktu agar bisa mewujudkan itu semua adalah strateginya yang harus saya kuasai. Karena urusan Rumah dan anak-anak saya handle sendiri tanpa bantuan ART. Saya coba CookSnap Nasi Kebuli kambing dari Resepnya chef Salimoz. Semoga bisa jadi inspirasi buat menu hidangan Idul Adha besok☺ Resep By: Chef Salimoz (50 Resep favorit Hidangan Restoran Timur Tengah Ala Chef Salimoz). #PPKM #PosbarIDAMAN #OlahanIdulAdha #CookpadCommunity_Bekasi

Monde susu (Kue Janit)

Monde susu (Kue Janit)

Kuker yang satu ini jadi primadona keluarga ku.... lebaran udah selesai mau minta dibuatkan lagi.... gak apa lah... kan gampang bikin nya.... dan gak lama juga..dari pada beli okelah ku buatkan replikanya......alhasil baru keluar oven aja dah pada berebut.... aroma butter nya yang menggugah selera untuk tidak berhenti makan....🤭🤭lagi..... dan lagi.... yukk langsung menuju perdapuran... #CookpadCommunity_Surabaya #Pekan Posbar

1 jam
Sagu keju lumer

Sagu keju lumer

Dapat mandat dari PakSu Bikin kuker buat idul adha Beneran lumer..gurih keju..Yummy..🤤😋 @dapoerLensoes https://cookpad.com/id/resep/14986314-sagu-keju-lumer?invite_token=b2bz9kgnw5XWnYAMRomyfRpN&shared_at=1626252696 @inekitchenn https://cookpad.com/id/resep/14571492-sagu-keju-lumer?invite_token=3fMGzDZLUsL6r22TxqJHbKrM&shared_at=1626252635