Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai yang Lezat

Dipos pada February 14, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah, dapat rezeki daging kurban,dibuat gulai favorit anak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai:

500 gr daging(rebus,potong kecil2)
750 ml santan encer
250 ml santan kental
1 bh sereh geprek
2 lbr daun salam
2 cm kayu manis
1,5 sdt garam
1 sdt penyedap
1 sdt gula
1 sdt bumbu gulai indofood
8 btr bawang merah iris
5 siung bawang putih iris
15 bh cabai rawit potong
1/2 bh tomat
Haluskan:
3 btr bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 cm kencur
1 cm lengkuas
1 cm jahe
2 lbr daun jeruk
3 btr kemiri
1 sdt merica
1 sdt ketumbar
Sejumput jinten
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai

Panaskan minyak goreng masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum tambahkan cabai, tomat, daun salam, sereh tumis hingga layu

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tumis hingga harum masukkan daging aduk sampai rata masukkan santan encer dan sisa bahan lainnya kecuali santan kental

Tunggu sampai mendidih terakhir masukkan santan kental masK hingga mendidih dan angkat

Gulai siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng rambak kulit sapi

Hallo sahabat Cookpad semua semoga selalu di beri kesehatan jasmani dan rohani bisa mengikuti program memasak dari mamah cookpad IDAMAN MAMAH bisa merayakan kehadiran hari raya idul adha bersama #PPKM sambil menunjuk kreasi resep memasak untuk #PosbarIDAMAN .kali ini saya mencoba kreasi oseng rambak yang masih mentah dengan cara di goreng dahulu . Atau bisa dengan cara mengolah di rendam air . Untuk saya lebih enak di goreng ya . #resep #caramengoreng #rambakkulitsapi @Dwimonica

4 orang

20 menit

Malbi Khas Palembang

Source: @yoeni_pawonbyFAA, saya tambahkan porsi santannya. Dari kecil menu ini yg paling dinanti2 pas hari raya, bahagia banget bisa coba masak sendiri❤️🥰 Malbi kelezatan unik legit dan gurih. Kebagian daging qurban,kita bikin Malbi aja❤️🥰 #iduladhawongkito #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #posbaridaman #kampungidaman #109 #olahandagingkurban

#19 Lontong sayur

Ied al adha makin spesial nih 💕

4 orang

1 jam

Beef Teriyaki ala-ala

Idul Adha alhamdulillah daging melimpah di kulkas, tapi bingung mau dimasak apa lagi, rendang sudah, bakso sudah, akhirnya buat beef teriyaki ala-ala rumahan 😅

45 menit

#3# Daging sapi teriyaki simple

Ada sisa sedikit daging idul adha, langsung eksekusi dengan bumbu yang ada di dapur.

2-4 orang

15 menit

Opor ayam kuah putih

Aku tuh ya dari kecil gak demen banget sama opor. Karena budeku pernah ngasih waktu lebaran, orang jawa kali ya opornya manis banget kaya kolak, duh trauma deh kalo opor itu manis. Tapi katanya temen paling enak makan ketupat itu opor. Kebetulan aku lagi mager bikib sayur lodeh lebaran, nyobain opor bu sis aja deh, tapi gak dipakein gula. Alhamdulillah enak dan jadi sajian idul adha kemarin, biar banyak tambahin kentang dan telur rebus. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sapi saus tiram

Masih suasana idul adha nih bunda dan calon bunda😂 Yuk dimasak daging sapinya.😆

Kue Nastar

Mau Lebaran anak-anak terus menanyakan kapan bikin kue,akhirnya aku menyempatkan waktu untuk bikin kue,tapi karena anak-anak pengen membantu jadi bentuknya tidak sebagus yang ada di toko-toko,tak apalah yang penting rasanya mereka sangat suka...☺️

Lontong Versi Presto

Kalau sebelumnya saya membuat lontong dengan cara traditional , ada juga cara biasa, kali ini karena dikejar waktu, saya buat lontong versi presto. Lontong versi Presto ini teksturnya lebih kenyal dibandingkan dengan lontong yang pernah saya buat sebelumnya . Enak mana ? Sesuai selera ya. Sama sama enak kok 😄 Kenapa bentuknya segitiga ? Sesuai selera aja. Tapi ini terinspirasi saat saya diajak jalan jalan ke jogya dan mampir di satu kedai dimana mbok mbok sedang membuat buras dengan bentuk segitiga. Buras jadi lontong, ya kenapa tidak ? 😁 #Cookpadcommunity_jakarta #Lontong #Lontongversipresto #Lebaran #Phiekitchen

223.Daging Sapi Mercon

Bismillaah .. Alhamdulillaah setelah beberapa hari off posting resep akhirnya hari ini bisa on kembali ,, alhamdulillaah juga masih bisa merayakan idul adha dan semoga masih bisa dipertemukan kembali tahun depan😇ikut meramaikan event mahcook tentang olahan daging qurban dan arisan kampung CoCoK yang minggu ini dimenangkan oleh mb @yenipramusti sekali jalan dua event terlampaui Sc : Yeni Pramusti #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yeni #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Bolu Tart Labu Kuning

panen labu kuning gede2 banget, selain d buat kolak dan lepat sebagian d buat bolu / tart, bisa jadi hidangan pas idul adha, Alhamdulillah menghemat.krn semua bahan ada d kulkas 🤭

Oseng Lidah Sapi : Gurihnya menggoyang lidah penikmatnya

Hari raya kurban kemarin dapat jatah lidah sapi. Sebelumnya gak pernah masak lidah jadi agak bingung awalnya mau diolah apa. Mau dibuat bistik ko nanggung karena lidahnya gak sampe sejengkal dan ukurannya cenderung mini. Akhirnya dibuat oseng aja, dikasih tambahan kentang dan cabe yang melimpah. Enak banget ternyata 😋

3 orang

Lidah kucing rainbow

Kue yg cantik buat penghias meja pas lebaran #pekanposbargurihmanis #goldenapron

Nasgorkam (nasi goreng kambing) sederhana

Spt biasa dpt jatah daging kurban (meski ga pernah minta tp sll dianter ke rmh) kambing & sapi. Thn ini daging kambing lbh byk drpd sapi. Sptnya kurban thn ini semakin berkurang dr thn lalu (thn lalu jg sdh berkurang, dikarenakan covid & thn ini ada PPKM, smg covid sgr berlalu ya..aamiin) Nasgorkam sederhana maksudnya no emping, no acar & hanya pakai bumbu bawang putih, bawang merah ples kecap asin & manis. Simpel, gampang & ga ribet. Slmt mencoba moms😘. Salam sehat selalu. #PosbarIDAMAN #OlahanIdulAdha #OlahanKambing

2 orang

25 menit

Otak Sapi Goreng Panir

Pas Iedul adha kemaren, sama pakdhe dikasih otak sapi. Bingung mau diolah apa karena baru pertama kali ini dapat otak sapi. Akhirnya sama ibuku dikasih tau cara masaknya. #otaksapi #olahansapi #ieduladha

10 orang

1 jam

Buras

Buras ini biasanya di makan dengan Coto Makasar rasanya enak gurih, kenyal. Semua anggota keluarga sangat suka. Makanan ini berasal dari daerah Makasar. Kami sering makan Buras dari tetangga sebelah rumah, dia berasal dari Makasar. Setiap hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha selalu bikin. Suatu hari saya minta diajari cara membuatnya. Nah sekarang saya sudah bisa membuat buras sendiri dirumah. Saya ingin makan Buras di hari raya Idul Adha tahun ini. Yummy 😋👩‍🍳 #PPKM #PosbarIDAMAN #POSBARIDAMAN #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

14 bks

2 jam

14. Ikan Mas Goreng

Setelah beberapa hari menikmati menu daging edisi kurban, rasanya ingin menikmati menu yang simpel tapi nikmat. Akhirnya memasak ikan mas goreng gurih, dinikmati dengan sambal terasi, dilengkapi goreng tahu dan tempe serta aneka lalapan. Sungguh nikmat rasanya

🐄Toppa Lada🐄 #OlahanDagingKurban

Toppa Lada adalah salah satu masakan khas Bugis dan Makassar yang selalu ada dalam acara besar keluarga atau hari raya keagamaan. Sesuai dengan namanya Toppa Lada (Lada = Lombok/Cabai) maka rasanya pun pedas tapi nikmat dan paling cocok dimakan bersama lontong, buras atau pun nasi panas.

Bubur Ayam Bandung

Assalamu'aikum Pagii , met Hari Raya Idul Adha. Temen2 udah masak buat idul adha? Hari ini perdagingan libur dulu, pengen yang lunak2 aja. Cari2 resep di CP nemu bubur Ayam Bandung, dan menurutku ini pas banget , pas sama selera kami sekeluarga. Source : @dapurmamagembul #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Garam masala

Garam masala ini adalah bubuk rempah2 utk masakan India dan bubuk ini bisa di tambahkan SBG penambah aroma atau penyedap,pas bgt sebentar lagi mau idul adha jadinya pas bgt utk hidangan nasi Mandhi kambing🤗,kebetulan jg bahan bakunya smua ada di pasar,👏