Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Timphan Labu Kuning Khas Aceh yang Sempurna

Dipos pada December 15, 2019

Timphan Labu Kuning Khas Aceh

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Timphan Labu Kuning Khas Aceh yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Timphan Labu Kuning Khas Aceh yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Timphan Labu Kuning Khas Aceh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Timphan Labu Kuning Khas Aceh bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Timphan Labu Kuning Khas Aceh kira-kira 40 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Timphan Labu Kuning Khas Aceh diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Timphan Labu Kuning Khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Timphan Labu Kuning Khas Aceh memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semarak minggu ini Clover jalan jalan ke Aceh nih sama mba @Yusradewi . Biarpun bersampingan dengan Sumatera Utara, tapi belum pernah sampai ke Aceh. Sekarang lewat kulinernya aja dulu, semoga nanti bisa sampai ke KM 0 nya Indonesia dan ketemuan Cookpaders Aceh 😍 Timphan adalah salah satu makanan tradisional dari Aceh. Terbuat dari tepung ketan dan labu kuning atau pisang, dengan isian unti kelapa atau serikaya. Timphan ini dibungkus dengan daun pisang muda, jadi wangi dan legitnya benar benar terasa. Timphan biasanya selalu hadir saat hari raya. Makanya sangat dirindukan oleh perantau. Sampai ada pantun yang berbunyi 'uroe geut buluen geut, Timphan ma peugoet beumeutemeuy' yang artinya hari baik bulan baik, timphan buatan Ibu harus dapat kurasa πŸ€— Source : Mba @eka muliana #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek_Sukosuko #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Timphan Labu Kuning Khas Aceh:

  1. 300 gr labu kuning
  2. 300 gr tepung ketan
  3. 120 ml santan kental
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 lembar daun pandan
  6. Unti Kelapa :
  7. 150 gr gula pasir
  8. 1 butir kelapa parut
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 lembar daun pandan
  11. 100 ml air
  12. Alat :
  13. Secukupnya daun pisang muda
  14. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Timphan Labu Kuning Khas Aceh

1
Masukkan gula pasir dan air dalam wajan. Biarkan tidak perlu diaduk agar jadi karamel baru diaduk sebentar. Tuang kelapa parut lalu aduk hingga berubah warna jadi coklat dan kering.
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 1
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 1
2
Kupas dan potong labu kuning. Cuci bersih lalu kukus hingga empuk. Kemudian haluskan dengan sendok.
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 2
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 2
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 2
3
Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Tambahkan labu kuning yg sudah dihaluskan. Tunggu agak hangat lalu tambahkan tepung ketan. Uleni hingga tidak lengket ditangan.
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 3
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 3
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 3
4
Layukan daun pisang kemudian oles dengan minyak goreng. Ambil adonan lalu pipihkan dan beri unti kelapa.
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 4
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 4
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 4
5
Rapatkan kedua sisi adonan agar tertutup rata. Kemudian gulung dan padatkan dengan daun pisang. Padatkan ketengah kemudian lipat bagian atas dan bawah daun pisang kebelakang. Lakukan sampai adonan habis.
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 5
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 5
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 5
6
Susun miring dan rapi dalam kukusan. Kemudian kukus 40 menit dg api sedang. Setelah matang tunggu agak hangat lalu keluarkan dari kukusan. Timphan siap dinikmati ❀
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 6
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 6
Timphan Labu Kuning Khas Aceh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue mata roda

Kue mata roda

Selain jd ibu rumah tangga,sy jg pejuang dollar. Aamiin. Kmrn mencoba bikin kue mata roda sp tau nanti ada yg minat n pesan. Alhamdulilah respon pembeli baik.

Pukis Empuk

Pukis Empuk

5 orang/lebih
1 jam
Kue Cucur

Kue Cucur

cemilan favorit keluarga dirumah

Kulit Risol lembut anti sobek anti gagal tanpa telur

Kulit Risol lembut anti sobek anti gagal tanpa telur

Baru kali ini bikin kulit risol mulusss.. Tanpa telur pula. Anti gagal. Alhamdulillah.. Kulit bisa dibikin kulit lumpia, dadar gulung, martabak telur,kroket. Source Riana Rasyahlee

Putri keraton

Putri keraton

4x percobaan pake resep sendiri alhamdulillah 3 layer nya nampak rasanya pas manis gurih lembut , anak anak sama suami suka selalu habis ngak sampai sehari

1 jam
Serabi Tepung Beras Lembut

Serabi Tepung Beras Lembut

Serabi ini teksturnya Lembuttt. Baru sempat bikin ini malam - malam.. dari kemaren diganggu bocah n nunggu cetakan serabi datang 😁 SC : Desriayu ⚘ Resep Ke 287 ⚘ #PekanPosbar #JajananPasarTradisional #CocomtangPost_serbaserabi #CookpadCommunity_Tangerang

7bhSerabiBesar
Kue Talam Labu Parang

Kue Talam Labu Parang

Kue talam merupakan sajian khas dari Betawi yang memilik teskstur dan rasa yang lembut serta nikmat dipadukan dengan gurihnya santan.Β Kue talam dibuat dari campuran tepung terigu, tepung beras, atau tepung tapioka.Β gula, santan, garam, dan juga tambahan bahan lain yang menjadi bahan utamanya misal, ubi, labu kuning dan lainnya. Tepung beras, tapioka, dan gula dan bahan utama tadi, dibuat adonan yang lalu dituangkan ke dalam cetakan sehingga membentuk 2 lapisan.Β Kemudian tepung maizena & santan dan tepung beras pada lapisan paling atas (lapisan putih)

27 biji
Β±80'
Bika Ambon

Bika Ambon

Suka banget sama kue ini. Harum sereh dan daun jeruk nya pas. πŸ‘Œ Kenyal kenyal enyak.. πŸ˜πŸ˜‹ Walaupun bikin nya harus super sabar.. karena dimasak pake api kecil biar ga gosong..tapi sepadan dengan hasilnya.. Cobain yuk..

Crumble from Half-Baked Pia and Bolen

Crumble from Half-Baked Pia and Bolen

Saya ingin membuat pia dan bolen hari ini. Sebagian saya beri isian yang saya buat sendiri, sebagian lagi meises. Qodarullah, pia dan bolen yang saya panggang hanya setengah matang alias kurang matang. Kalau dimakan, agak eneg. Alhamdulillah, Allah memberi ilham untuk mengolahnya kembali menjadi crumble. Rasanya enak. Alhamdulillah. ^^ Resep pia saya dapatkan dari akun Tia Ariani S (@tiaarianis)-Bandung sedangkan bolen dari Bintang Lintang (@cook_24809474)-Indonesia (Jbr). Masing-masing saya buat 1/5 resep dan saya sesuaikan dengan bahan yang ada, tanpa kacang hijau, susu, pisang, dan keju. #DibuangSayang #PosbarIDAMAN Sumber: https://cookpad.com/id/resep/15111279-39-bakpia-pathuk-basah https://cookpad.com/id/resep/13348640-bolen-pisang-keju-teflon-simple

35 menit (5 menit mengiris, 30 menit memanggang)
Pastel wortel makaroni

Pastel wortel makaroni

Pingin ngemil tapi dibkulkas cuma ada wortel sama sisa makaroni , alhasil bikin pastel deh

Klepon

Klepon

Biasanya ibu saya pakai tepung ketan dan tepung beras. Karena tidak ada tepung ketan dirumah dan malas keluar, maka saya ganti tepung tapioka

Lemet Singkong Jadul

Lemet Singkong Jadul

Assalamualaikum Cookpaders Ada yang kangen sama jajanan ini, fav sekali ini sewaktu kecil, dulu sampe sering ikut bantuin mama marut ubinya + nyabut singkongnya juga di halaman belakang rumah. Saking inget masa dulu, jadi marut sendiri dirumah nih πŸ˜πŸ˜€πŸ‘ Ayok lah cus dibuat , happy cooking πŸ˜πŸ˜€πŸ˜‹πŸ‘Œ. source : Bu Hadi https://cookpad.com/id/resep/13313149-lemet-singkong-jadul?invite_token=L5aYhX7Yfck7SC8RefAp63hF&shared_at=1625329396 #Basidoncek_Sukosuko #Cookpadcommunity_Sumbar #Jajanan #Cookpadcommunity_Palembang #PekanPosbar #WongKitoGalo

Kue Cucur Gula Merah (antigagal)

Kue Cucur Gula Merah (antigagal)

Kue cucur ini lama lama ngangeninn❀❀ udah habiss rasanya mau lagii... enak bangett sihh kue cucurnya,, padahan buat 2 resep jadii rebutann dann ludess diabisin keluargaa... baru pertama kali buat langsung jadii❀❀ emang benerr siihh anti gagall...😁 Biasanyaa di rumah saya ada yg jual kue cucur inii yg buatnya asli orang betawii,, dan rasanyaa enakk,, karna pandemi jadi uda gk jualan lagii... dan akhirnya bikinn dehh...πŸ˜‚ Resepnya saya Cooksnap dari mba @falunas benerann resepnyaa enakk bangett,, jadi resep andalankuu pas buat cucurrπŸ˜… Yukk dicoba resepnyaaπŸ˜‰ #MakananKhasBetawi

30 pcs
1 jam
Pastel Isi Sayur

Pastel Isi Sayur

Source : @Quiesha Agustus, semangat!!!!! Ikutan meramaikan posbar #JajananTradisional dari mamah cookpad dalam rangka hari merdeka. Jajanan tradisional ini sering jadi member Snack box karena rasanya yang enak dan disukai banyak orang. Termasuk aku😁. Pastel adalah salahsatu yang antiskip untuk dimakan kalau dapat Snack box. #JajananTradisional #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

20-23 pcs
2 jam
Putu ayu

Putu ayu

4 orang
50 menit
Bolu Caramel (sarang semut)

Bolu Caramel (sarang semut)

Penasaran bnget sama kue ini. Pertama bikin di oven gagal, gk bersarang. Yg ke 2 kali bikin aku coba pakai resepnya mba Hikmah @nhncook2024 dan alhamdulillah hasilnya sesuai yg di harapkan. 😊

Pukis Manis Coklat Keju

Pukis Manis Coklat Keju

Assalamualaikum... Hari ini saya mau berbagi resep lagi bunda smoga bisa menginspirasi πŸ˜‰ buat menambah hidangan dirumah.

20 porsi
1 jam 3 mnit
Carang Gesing Pisang

Carang Gesing Pisang

Dulu ibu saya sering banget bikin ini pakai tambahan kismis. Kalau pas di Jogja pernah sekali nyobain carang gesing di Pasar Ramadhan Jogokaryan, udah lama banget. Nah, kali ini cobain bikin carang gesing sendiri yang pakai pisang kepok dan roti tawar. Anak-anak suka banget nih, karena rasanya yang manis dan teksturnya juga lembyuut. Mau dinikmati hangat ataupun dingin, sama-sama enak. Kalau masih hangat, pas dimakan udah pasti lembuut banget, lumer dimulut. Kalau saya lebih suka masuk kulkas terlebih dulu, lebih set dan dingin, nikmaaat πŸ˜‹. Source: @Widya_Kitchen dan @atidewdew #ResepPisang #KopiJos_LihaiCooksnap #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Donut sushi aka lemper ayam tanpa daun

Donut sushi aka lemper ayam tanpa daun

Ini adalah lemper ayam tetapi dicetak menggunakan cetakan bento bentuk donut.. Yukk dicoba sebenarnya tidak terlalu sulit bila ada niat hehe.. Terinspirasi dari instagram moucup dengan sedikit modifikasi dan bahan yang ada..