Sore-sore begini enaknya membuat Nasi Mandhi Daging Sapi Simple yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Nasi Mandhi Daging Sapi Simple yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi Mandhi Daging Sapi Simple, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Mandhi Daging Sapi Simple sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Mandhi Daging Sapi Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Mandhi Daging Sapi Simple memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamualaikum. Masih dalam rangka kuras kulkas, tinggal daging sapi dan beberpa bakso ikan. Saya olah dulu daging sapinya ya bunda. Untuk persiapan Idul Adha saya masak menjadi Nasi Mandhi dengan cara yang simple , hasil lihat di YT Endeus TV. Cepat masaknya tentu dengan metode yang pas. Kalau di YT pakai panci presto untuk melembutkan daging saya pakai metode 5 30 15. Alhamdulillah daging empuk maksimal. Kata suami rasanya pas, seperti saat saya beli yang paketan. Saya pakai beras biasa ya bund, stok brasmati lagi kosong. Yuuuk yummy punya bunda... #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #NasiMandhi #NasiMandhiGriyaSyari #PosbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Mandhi Daging Sapi Simple:

1. 3 cup beras (1 cup punya saya = 180 ml air)
2. 500 gr daging sapi + 2 lembar daun salam
3. 5 siung bawang putih, cincang halus
4. 1 bawang bombai (60 gr), iris -iris
5. 2 bunga lawang
6. 5 kapulaga
7. 10 cm kayu manis
8. 5 cengkeh
9. 2 sdt ketumbar bubuk
10. 1 sdt merica bubuk
11. 2 sdm unsalted butter
12. 1 sdm minyak goreng
13. 1/2 sdt garam
14. 1500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Mandhi Daging Sapi Simple

1

Rebus 500 ml air + daun salam. Setelah mendidih masukkan daging sapi, tunggu hingga mendidih kembali dan biarkan mendidih hingga 5 menit. Tutup panci. Matikan api. Biarkan hingga 30 menit. Setelah 27 menit, kita rebus air di panci yang lain sebanyak kurang lebih 1000 ml hingga mendidih, pindahkan daging sapi di panci pertama (yang di pindahkan dagingnya saja, air di panci pertama dibuang) ke panci ke-dua. Tunggu hingga mendidih lalu pasang waktu 10-15 menit. Matikan api.

2

Potong-potong daging sapi sesuai selera. Panaskan minyak goreng, tambahkan butter hingga mencair. Masukkan bawang bombai, bawang putih dan ketumbar. Tumis hingga harum dan bawang matang. Tambahkan kayu manis, pekak (bunga lawanh), kapulaga, cengkeh dan merica. Lanjutkan menumis. Masukkan daging, dan air kaldunya. Tunggu hingga bumbu meresap.

3

Sementara itu kita bersihkan beras. Kemudian masukkan ke magic com. Tambahkan 4,5 cup air bumbu rebusan daging ke dalam magic com. Lalu masak dengan magic com hingga matang. Sementara itu biarkan air berbumbu rebusan daging terserap daging. Nasi di magic com sudah matang dan daging sudah menyerap bumbu, kita bisa hidangkan Nasi Mandhi, dengan toping daging sapi di atasnya.