Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Krengsengan Mercon Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Krengsengan Mercon Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Krengsengan Mercon Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Krengsengan Mercon Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Krengsengan Mercon Daging Sapi yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Krengsengan Mercon Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Mercon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Mercon Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biarpun Paksu Jawa, sekarang sudah terbiasa dengan menu serba ekstra pedas. Jadi apapun menu lauknya, kalau kurang pedas sudah bisa protes 🤭 Daging kurban kemarin juga kami olah krengsengan. Ditambah pete yang memang lagi musim panen disini, jadi harganya murah dan petenya juga bagus. Untuk teman teman yang masih ada daging dirumah, bosan dengan menu kuah dan bersantan, bisa cobain krengsengan ini ya. Cukup boros nasi dan air minum 😂 #OlahanDagingKurban #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #PPKMBarengCookpad #IdamanMamah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Mercon Daging Sapi:

1. 1/4 kg daging sapi
2. 1 papan pete
3. 4 sdm kecap manis
4. 1 batang serai
5. 1 ruas lengkuas
6. 1 ruas jahe
7. 5 lembar daun salam
8. 2 lembar daun jeruk
9. 5 siung bawang putih
10. Secukupnya air
11. Secukupnya garam
12. 1 buah tomat
13. 10 buah cabe rawit
14. Bumbu Halus :
15. 6 siung bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. 20 buah cabe rawit
18. 5 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Mercon Daging Sapi

1

Potong dadu dan cuci bersih daging sapi. Rebus dengan 2 lembar daun salam dan 2 siung bawang putih geprek sampai mendidih. Buang air rebusan lalu siram dengan air bersih. Rebus kembali dengan air baru, tambahkan 2 lembar daun salam, serai, garam dan 3 siung bawang putih geprek. Rebus hingga empuk dengan metode 5307 agar irit gas.

2

Haluskan bumbu. Lalu kupas pete. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan tomat, daun jeruk dan pete. Aduk rata.

3

Lalu masukkan daging. Tambahkan kecap manis, lengkuas dan jahe. Beri garam dan koreksi rasa. Tambahkan cabe rawit utuh. Biarkan masak dengan api kecil sampai bumbu menyerap.

4

Krengsengan mercon siap disajikan.