Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kue Cucur yang Enak

Dipos pada December 8, 2019

Kue Cucur

Hari ini saya akan berbagi resep Kue Cucur yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kue Cucur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Cucur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Cucur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Cucur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cucur memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

I Lake It.... Bismillah...... Senang banget dengan kue tradisional yang satu ini,ingat masa kecil dulu,setiap hari tidak pernah absen dan tidak pernah bosan jajan kue ini,kebetulan tetangga samping rumah jualan kue cucur ,rasanya uuuenak banget manisnya legit,warnanya cantik,jadi tambah selera buat setor muka pagi² setiap hari,agar tidak kehabisan,karena selalu jadi rebutan.kebetulan dapat resep ini dr teman di group fb,jadi lansung di eksekusi!!!! #PekanPosbar #MasakMenyenangkan #JajananTradisional #Nostalgia #GengPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cucur:

  1. 100 gr tepung beras
  2. 50 gr tepung terigu
  3. 100 gr gula merah,(me: gula aren)
  4. 50 gr pasir(me:30 gr)
  5. 200 ml air matang
  6. 1 sdt bubuk kayu manis,/kl mau yang agak ligh rasanya,blh 1/2sdt
  7. Sejumput garam
  8. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kue Cucur

1
Masak air+gula merah+gula pasir hingga gula larut sambil di aduk,biarkan dingin,sisihkan.
Kue Cucur - Step 1
Kue Cucur - Step 1
2
Ayak tepung beras,tepung terigu dan kayu manis,campur hingga rata
Kue Cucur - Step 2
3
Beri garam dalam larutan gula tadi,kemudian tuang secara bertahap ke dalam campuran tepung,aduk rata agar tidak bergerindil,diamkan adonan selama -+2 jam
Kue Cucur - Step 3
Kue Cucur - Step 3
Kue Cucur - Step 3
4
Tuang 1 sendok sayur ukuran kecil ke wajan cekung,goreng dengan api kecil,sambil disiram siram dengan minyak.untuk minyak goreng di wajan jangan terlalu banyak,secukupnya saja,dan gorengannya tidak perlu di balik.
Kue Cucur - Step 4
Kue Cucur - Step 4
5
Jika sudah matang angkat,kemudian tiriskan.(me: jadi 14 buah)
Kue Cucur - Step 5
Kue Cucur - Step 5
Kue Cucur - Step 5
6
Kue cucur siap di sajikan hangat hangat,untuk teman minum teh/kopi bersama keluarga tercinta,.selamat mencoba,jangan lupa bahagia.
Kue Cucur - Step 6
Kue Cucur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Ape

Kue Ape

Kue ape atau serabi jakarta merupakan jajanan khas dari Jakarta (Betawi). Bentuknya menyerupai pancake. Karena bentuknya, orang juga menyebutnya sebagai kue tetek terutama jika dicampur susu. Kue yang biasa dijajakan di jalan atau di depan sekolah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan susu. (Sumber : Wikipedia) Pertama kali denger namanya sempet geli percaya ga percaya klo itu namanya, setelah search knp namanya itu, ok, dimengerti 😁 Salah satu jajanan kesukaan anak2, terutama karena suka ma pinggirannya yg garing renyah 🤭 Source : @ratnapuspitta18 #CocomtangPost #CocomgangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang

Leughok khas Aceh

Leughok khas Aceh

Kudapan manis, legit dari negeri Serambi makah. #MakananKhasAceh #CookpadCommunity_Solo

Dongkal / Awug

Dongkal / Awug

Kuliner khas Jawa Barat ini enak banget dinikmati hangat hangat pas lagi ngumpul bareng keluarga. Murah meriah dan juga simpel. Resepnya saya cooksnap dari resep milik mba @mayhai_107 di Cookpad. Disini bahannya saya buat 1/2 dari resep asli ya. Kuy ah bikin moms... #MasakanKhasJawaBarat #GelarTikar_Depok #Rekreasi_Depok #cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Putri Keraton Khas Banjarmasin

Putri Keraton Khas Banjarmasin

Sdh akhir pekan aja nih. Waktunya posbar Coboy dan 3C. Sama² dolan virtual ke Kalimantan. Yukkk terbang 🛫. Kue Putri Keraton adalah kue tradisional yang berasal dari Kalimantan. Kue Putri Keraton terkenal sebagai kue khas Banjarmasin. Kue yang satu ini terbilang unik karena memiliki nama Kue Putri Keraton. Bentuknya berlapis- lapis. Keunikannya, lapisan kue ini terbentuk dg sendirinya, walaupun adonan dicampur semua. Kue yang mirip dengan bolu ini terbuat dari biskuit. Pada bagian dasarnya, kue ini memiliki tekstur kering. Sedangkan bagian dalam terasa lembut dan agak sedikit basah. Di Kalimantan Selatan, kue ini sangat terkenal. Memiliki rasa gurih dan lezat. Cocok untuk teman minum kopi. Sebenarnya sudah lama cookmark resep ini penasaran sama rasanya 😃 Yukkk cooksnap dan jangan lupa kirim fotonya 🥰🥰🥰 SC: @meldayanti #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KueElloet #PekanPosbar

Onde-onde

Onde-onde

Bismillaah Posting untuk #GoDaSnap_jajanJigow yang telaaaaaaat banget 🙏🙏😁😁 Source: @ifaraa90 #GoDaCookSnap #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpadindonesia

KUE KOCI = KLEMPON MOCHI

KUE KOCI = KLEMPON MOCHI

Siapa yang belum pernah makan kue ini? Kuenya seperti perpaduan klempon+mochi.. Kalau biasanya kue ini terbungkus daun pisang.. Aku kreasikan jadi benar2 mirip mochi (alasan aja padahal males ambil daun pisang dibelakang rumah 😂, daun pisangnya dikulkas cukup buat alas doang 😂) . Oh ya moms.. sekedar tips.. aku biasa menyimpan daun pisang di freezer ya, ga bakal kering atau kuning deh.. aweettttt.. kapan mau dipake tinggal keluarin dari kulkas dan tunggu dia suhu ruang lagi..

3-4 orang
30 menit
Kue Pukis

Kue Pukis

Bikin cemilan yg gampang..akhirnya bikinlah kue pukis yg gampang..no mixer tinggal aduk, dan taraaaa jadilah cemilan buat krucil

15 biji
1 jam 30 mnt
Getuk

Getuk

Makanan tradisional yang bisa dicetak banyak bentuk... cara asyik makan ubi #JajananTradisional

Lupis ketan hitam

Lupis ketan hitam

Berhubung ada sisa ketan hitam takut mubazir ya🤭ada ingin sy olah jadi lupis,seumur hidup baru kali ini bikin dan gak tau cara ngolahnya gimana,alhasil simsalabim🤣sekalian mau bawakan anak yg ad pondok

10-15 org
5 jam
Serabi Gurih Khas Pemalang

Serabi Gurih Khas Pemalang

Street food satu ini tak lekang oleh waktu, biasanya banyak dijual dipinggir jalan dan yang jual pasti sudah mbah². Dari kejauhan sudah tercium aroma legit, gurih dan sangit dari pembakaran kayu. Karena masaknya emang pake kayu bakar, jadi menambah khas dan nikmat. Yang beli pasti ngantri, sebelahnya jualan nasi megono..tambah rame deh klo pagi² nyari sarapan yang beginian ...😅 Khasnya ndeso banget, ada disalah satu sudut "Gili miring" kawasan makam pagaran Pemalang Serabi gurih ini lebih cocok dinikmati buat sarapan, setangkep gak akan cukup deh .. 😅 Bikin serabi ini perjuangan nya panjangggg 😬 tapi sebanding dengan rasanya 👌 angkat serabi dari cetakan itu gak gampang, musti pakai dua alat. Satu untuk menahan agar cetakan gak bergeser dan satu lagi untuk nyeset bagian bawah serabi. Yang klo belum kering bakalan lengket juga disutilnya 😅 musti passss ... 😁 tapi versi saya masaknya gak pake kayu, pake kompor saja 😅 tapi tetap enak .. 👌 #PekanPosbar #Kopijos_JajanPinggirNdalan #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekajajaninong

10-12 biji
Serabi Teflon Kuah Kinca

Serabi Teflon Kuah Kinca

Membuat serabi teflon ini tidak sulit. Mirip dengan cara membuat martabak. Rasanya juga enak. Source: Dapur Om Hansie https://cookpad.com/id/resep/14472857-kue-serabi-kinca-gula-merah?invite_token=ENtkGJ6ZsYNZvgLpjyBQNBXL&shared_at=1625649845 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CocomtangPost_SerbaSerabi #PekanPosbar #CookpadIndonesia #SerabiKuahKinca #SerabiTeflon

Wajik Ketan

Wajik Ketan

Ikut meramaikan Anjangsana Khas Yogyakarta dan GIVEAWAY @DapurGC terima kasih ya @DapurGC semoga sehat & sukses selalu, disini saya membuat Wajik, karena Wajik merupakan kue yang disajikan dalam segala perayaan dan mempunyai nilai filosofi melambangkan kemakmuran dan kebersamaan. Saya memilih resep mbak @fnoorjannah yang mudah tapi enak, ada sedikit saya modif di bahan ya mbak 🙏 terima kasih untuk resepnya mbak ,sehat & sukses selalu #Wajikketan #PekanPosbar #PekanCooksnap #ComboAnjangsanaKhas_Yogyakarta #AnjangsanaKhas_Yogyakarta #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

10 orang
1 jam
Serabi Kuah Kinca Nangka

Serabi Kuah Kinca Nangka

Resep asli liat di ig @rondut .... Gurih lembut dan enaaak banget... Kuah kknca nya aku pake resep sendiri ya.....jadi klo gasuka nangka bisa di skip aja

Klepon Labu Kuning No Santan

Klepon Labu Kuning No Santan

Punya labu yang tak berhenti buahnya (alhamdulillah). Pas lah mudik ke rumah mertua kala itu, bisa bawain labu 3 bh. Ahh lagi² si mantu pengen nyenangin hati mertua jadilah bebikin #JajananTradisional ini buat sang mertua. Dan intip resep olahan labunya teh @Mira_Jabir nemu klepon ini, ciss bikin deh... Ini enaaakk 😋 Sehat selalu buat teteh Mira dan klga ya...🤗🥰 Source : @Mira_Jabir #CookpadCommunity_Sumbar #JajananTradisional #OlahanLabuMamiFay

Awug/Dongkal

Awug/Dongkal

Pertama kali kenal awug waktu tinggal di Bandung dan langsung jadi favorit di antara jajanan basah lainnya seperti lupis, cenil, dan temen-temennya. Makanya pas mbak @mbantuk sharing resep awug langsung simpen aja 🥰 Eh, gak lama dapet colekan juga dari mamah cookpad buat ikutan pamer resep #JajananTradisional jadilah awug dapet kesempatan buat tampil 😊 Kalo di resep aslinya adonan dikukus jadi satu di dalam besek yang dilapis daun pisang, berhubung aku gak punya daun pisang jadi aku cetak cilik-cilik pake cup muffin yang dasarnya dikasih potongan daun pandan. Di air kukusannya juga dikasih daun pandan...pas adonan dikukus serumah jadi semerbak pandan...haruuum 😍 Awug hangat wangi pandan..siapa yang bisa nolak yekaaaan? 😋

21 cup kecil
40 menit
Barongko pisang

Barongko pisang

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh 🥰 Apa kabar? Lama sekali akuu gk upload😭🙏 Kali ini aku mau ngebagiin salah satu resep kue yaitu borongko. Katanya hidangan ini berasal dari makkasar dan bugis (maaf kalo salah) Berawal dari umi aku yang cerita : " Teh ada kue ya, bahannya cuma cau (pisang), santen (santan) , jeung endog (telur). Terus di seupan (dikukus ) Awalnya cuma bilang "ooooh" aja, dan juga merasa heran karena tidak ada unsur tepung, apakah bakal set? Trs nemu ini @nay's kitchen ada ternyataa... Namun perbandingan bahan beda dengan yang umi saya bilang, Tapi saya ala ala sendiri, karna jumlah pisangnya sangat banyak dan telurnya hanya 2 butir, membuat teksturnya agak lembek, tapi legit gurih🙏 Dan saya pakai loyang yang besar sekalii, membuat kue tidak tinggi makanya pas difoto ditumpuk😆 Enak menurut sayaa Terimakasih @nay's kitchen telah menginspirasi ❤️

satu loyang
Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah ini rasanya enak, Legit. Resep ini saya comot dr mbak Chalistaa Kitchen. Disini saya hanya membuat 1/2 resep. Resep dibawah sudah 1/2 resep. Source : Chalistaa Kitchen

Kue Lumpang Gula Merah aka Kuih Kosui

Kue Lumpang Gula Merah aka Kuih Kosui

Paling sedih kalau buat kue lumpang tapi tidak jadi lesungnya. Akhirnya dapat beberapa tips supaya kue lumpang bisa berlubang dari IG Ng Lai Sui. Tips ini sudah saya praktekan dan berhasil. 1. Sebelum adonan dituang ke cetakan, olesi dulu cetakan dengan minyak goreng lalu panaskan selama 5 menit. 2. Setelah cetakan panas, tuang adonan setengah lebih sedikit saja dan gunakan cetakan yang bagian atas lebih lebar dari bawah. 3. Jika ingin kue berlubang kecil seperti lesung pipi, gunakan cetakan yang diameter atas dan bawah sama dan tuang adonan 3/4 penuh. Semoga bermanfaat :) #PekanPosbar

48 porsi
Ipau Lipat isi Ayam Kari

Ipau Lipat isi Ayam Kari

Halo Sobat Cookpad 😘 Bulan ini CP komunitas jalan-jalan ke Komunitas KalSel. Wah, begitu jajaran menu pilihannya muncul, aku langsung tertarik sama Ipau Lipat. Karena seperti risole yang bersaus ya hehe. Langsung cuzz cari bahan-bahannya dan eksekusi. Walaupun aku hanya buat 1/2 resep dari resep aslinya namun wah, ga nyesel nyobanya. Gurih dan legit habis! Enak😋👍. Isiannya aku memakai isian yang sama dengan isian spiral curry puff, waahh, double gurihnya! 😍. Mama mertua pun suka, sambil bilang "Perfect!". Waahh, senangnya ya jika kuliner Indonesia bisa cocok di lidah lain. Yuk dibuat Ipau lipatnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Klik link dibawah tuk lihat resep aslinya ya. Source: Winniyarti Ummu LaZha @Wien_LaZha https://cookpad.com/id/resep/15457717-ipau-lipat?ref=you_tab_saved #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Palembang #wongkito_sanjokeKalsel #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #babako_kakalsel #CookpadCommunity_Sumbar

8 ipau