Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Serabi Gurih Khas Pemalang yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 8, 2019

Serabi Gurih Khas Pemalang

Sore-sore begini enaknya membuat Serabi Gurih Khas Pemalang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Serabi Gurih Khas Pemalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Serabi Gurih Khas Pemalang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Serabi Gurih Khas Pemalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Serabi Gurih Khas Pemalang sekitar 10-12 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Gurih Khas Pemalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Gurih Khas Pemalang memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Street food satu ini tak lekang oleh waktu, biasanya banyak dijual dipinggir jalan dan yang jual pasti sudah mbahΒ². Dari kejauhan sudah tercium aroma legit, gurih dan sangit dari pembakaran kayu. Karena masaknya emang pake kayu bakar, jadi menambah khas dan nikmat. Yang beli pasti ngantri, sebelahnya jualan nasi megono..tambah rame deh klo pagiΒ² nyari sarapan yang beginian ...πŸ˜… Khasnya ndeso banget, ada disalah satu sudut "Gili miring" kawasan makam pagaran Pemalang Serabi gurih ini lebih cocok dinikmati buat sarapan, setangkep gak akan cukup deh .. πŸ˜… Bikin serabi ini perjuangan nya panjangggg 😬 tapi sebanding dengan rasanya πŸ‘Œ angkat serabi dari cetakan itu gak gampang, musti pakai dua alat. Satu untuk menahan agar cetakan gak bergeser dan satu lagi untuk nyeset bagian bawah serabi. Yang klo belum kering bakalan lengket juga disutilnya πŸ˜… musti passss ... 😁 tapi versi saya masaknya gak pake kayu, pake kompor saja πŸ˜… tapi tetap enak .. πŸ‘Œ #PekanPosbar #Kopijos_JajanPinggirNdalan #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekajajaninong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Gurih Khas Pemalang:

  1. βœ”οΈ Bahan :
  2. 250 gr tepung beras
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. 1 sdt ragi instan
  5. 1/2 sdt garam
  6. 450 ml santan kental (dr kelapa Β½ butir)
  7. 65 ml santan instan
  8. βœ”οΈ Kuah santan :
  9. 65 ml santan instan
  10. 300 ml air
  11. 3 lembar daun salam, simpulkan
  12. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Gurih Khas Pemalang

1
Campur santan kental dan santan instan, rebus hingga mendidih. Biarkan uap panasnya hilang. Dalam bowl siapkan tepung beras dan tepung terigu
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 1
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 1
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 1
2
Tambahkan ragi dan garam
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 2
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 2
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 2
3
Setelah uap panas dari santan hilang (hangat suamΒ² kuku) campur dengan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 3
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 3
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 3
4
Adonan kental tapi sedikit cair. Diamkan adonan 15 menit atau hingga muncul gelembungΒ² kecil. Panaskan cetakan
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 4
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 4
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 4
5
Setelah cetakan panas, tuang satu sendok sayur adonan dalam cetakan kemudian tutup. Kurang lebih 5-7 menit
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 5
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 5
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 5
6
Angkat serabi, lakukan hingga habis
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 6
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 6
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 6
7
Kuah santan : Masak semua bahan kuah santan hingga mendidih, aduk sesekali agar tidak pecah
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 7
8
Penyajian : Letakkan serabi pada piring saji, siram kuah santan. Sajikan selagi hangat
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 8
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 8
Serabi Gurih Khas Pemalang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

17. Kue Lumpur Nasi

17. Kue Lumpur Nasi

Kebetulan ada nasi sisa yang masih bagus, dan iseng buka cookpad eh nemu resep yang maknyus banget buat nyulap nasi sisa ini jadi kue yang enaaak untuk teman minum teh,,, 😍 Sumber : @Ani Bunda Raza

15 porsi
30 menit
Apem Tape

Apem Tape

Punya tape singkong sebungkus tapi ngga habis-habis. Enaknya dibikin apa ya? Cari-cari resep di Cookpad, kecantol dengan resep apem tapenya Mba Ati @MomsFirza_310571. Biar anak wedok mau nyolek apem, akhirnya dikasih gambar unyu-unyu 😁 #comboNgabibita_anggocetakan #cookpadcommunity_bogor

Kue CaraBikang pandan Tanpa Santan

Kue CaraBikang pandan Tanpa Santan

Source:Dapur najwa(yt).waktu itu saya pernah share resep kue carabikang pakai santan ya .nah sekarang kita bikin kue carabikang tanpa santanπŸ˜‹yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Dadar Gulung

Dadar Gulung

Resep simple ala aku ga pake ribet.. Yuk cobain...

20 pcs
Kue Putu ayu

Kue Putu ayu

Kue ini kesukaan keluarga drumah selain tekturnya lembut rasa toping kelapa bikin gurih dilidah dan juga cara bikinnya simpel bnget

20 porsi
20 mnt
Lumpur surga ubi ungu

Lumpur surga ubi ungu

Camilan khas daerah Kalimantan Timur ini memang enak banget. Manis dari adonan ubi ungu dan gurih dari santan di bagian atasnya, bikin makannya gak cukup kalo cuma 1. Enak dimakan hangat, kalo aku lebih suka dimakan dingin dari kulkas. Bikin 1 resep cepet habis karena anak-anak suka dan nambah-nambah terus. Akhirnya bikin lagi hari ini dan anak-anak pun seneng. Bikinnya gampang dan bahannya juga mudah didapat. Untuk rasa silahkan sesuaikan takaran gula dan garamnya ya. Untuk manisnya saya rasa sudah pas. Namun untuk lapisan putih sebelum dimasak silahkan tes rasa dulu lapisan ini agak asin dan gurih. Selamat mencoba dan happy weekend.

5 cup ramekin
Bingka Singkong

Bingka Singkong

Dirumah punya singkong besar-besar, coba dibikin bingka aja. Mudah dan enaak banget hlo.. wangii, legit, lembut. Banyak yang suka πŸ˜πŸ‘πŸ» alternatif olahan singkong biar gak direbus atau digoreng aja. Berikut resepnya

Bolu Kukus Santan Pandan Versi Klepon Cake Ekonomis

Bolu Kukus Santan Pandan Versi Klepon Cake Ekonomis

Udah lama pingin nyobain Klepon Cake, viral nya kapan bikin nya kapan πŸ˜… gak apalah ya, baru ada bahan dan niat nya sekarang, rencana awal pingin bikin bolu kukus semangka ternyata paper cup nya sama cetakan nya gak pas, karena Mama beli kelapa parut yang buat santan kebanyakan akhirnya aku buat bolu kukus santan pandan ini, bikin nya dah malam, maafkan photonya yang kurang jelas, dan bikin Filling dan topping nya pagi harinya, karena Mama gak suka kelapa kering akhirnya pake kelapa muda parut yang di kukus, untuk resep klepon nya bisa di lihat di draf resep saya, saya bikin 1/2 resep kleponnya, buttercream nya aku bikin sendiri resep nya pake perasan πŸ˜† hasilnya perpaduan yang sempurna bolu yang lembut dengan aroma dan rasa pandan yang khas di padukan unti kelapa yang manis dan gurih, buttercream nya manis nya pas, gak eneg dan gak ngendal, dipadukan dengan klepon yang lembut dan kenyal, sebelum di sajikan simpan terlebih dahulu di kulkas agar lebih nikmat. Buat Mbak @Rahma_5229123 barakallahu fii umrik, selamat ulang tahun, semoga selalu diberikan kesehatan, umur yang panjang dan kehidupan yang dipenuhi dengan kebahagiaan, murah rejeki, menjadi ibu yang terbaik buat buah hati dan istri yang Sholehah bagi suami, semoga selalu dalam lindungan Allah SWT dimana pun berada. Peluk dan cium dari kami warga Timlo 😘😘 Source Bolu Kukus Pandan by Chalistaa Kitchen (YouTube Channel) #Boluku_SpesialSyukuran #Timlo_KreasiBoluKukus #CookpadCommunity_Solo #DapurRyuna

Kue lumpur super moist ala Monami

Kue lumpur super moist ala Monami

Monami adalah toko kue sebelah kantor dimana saya menemukan hakikat kue lumpur sejatinya...the one n only....(bukan endors hanya kejujuran lidah ini)

21 pcs
1 jam
Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas

Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas

Pernah bikin jenang upih ini pakai terigu dan daging. Sekarang pakai tepung beras sesuai resep aslinya, toppingnya ebi pedas. Karena suka banget, bisa makan ini seharian sebagai pengganti nasi πŸ˜„πŸ˜„

12 porsi
1 jam
Lapis Pepe Rainbow (cara sederhana dengan 3 pewarna saja)

Lapis Pepe Rainbow (cara sederhana dengan 3 pewarna saja)

Yeay.. akhirnya berhasil bikin lapis rainbow 😍😍 versi sederhana tentu saja. Lapisannya tidak sebanyak lapisan di resep aslinya, tapi aku suka dengan tekstur dan rasanya. Pas kenyalnya, pas manisnya, dan wangii... Saat pertama lihat resep Mbak @era_antie lewat di timeline aku langsung jatuh cinta dan tertantang ingin membuatnya. Namun saat kubaca resepnya aku sadar diri, sepertinya tidak akan sanggup (dan sabar πŸ˜…) membuat full satu resep jadi aku membuat setengah resep saja dan setiap warna dibikin satu lapis saja. Segini saja rasanya lama gak selesai-selesai πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi setelah selesai puas deh sama hasilnya. Kapan-kapan pengen bikin lagi. Yuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #CookpadCommunity_Bandung

Serabi Solo ala Notosuman

Serabi Solo ala Notosuman

Akhirnya terealisasi jg bikin serabi solo ala2 notosuman πŸ˜„πŸ˜‹ Source : @angkenkeenan https://cookpad.com/id/resep/14772932-serabi-solo-teflon-ala-notosuman?invite_token=6LCavvYEfdoVZ55sHtFSan1h&shared_at=1625671364 #Cocomtang #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

Putu Ayu 90 pcs

Putu Ayu 90 pcs

Aloha, kali ini saya mencoba bereksperimen membuat putu ayu dengan bahan seadanya, hasilnya 96 potong, dengan aneka bentuk.

96 porsi
2-3 jam
Kue Cucur

Kue Cucur

Posbar Matos minggu ini ttg Jajanan Traditional Nusantara... Negri kita terkenal dengan Jajanan Tradisional yg lezat dan beraneka ragam Saya kali ini bikin Kue Cucur... Dan ini first trial... Alhamdulillah jadiii dan enak... Udah lama banget pengen Kue Cucur buatan ibuku... Buatan ibuku tuh enak banget tiada duanya... Hahahaa... bbrp kali beli rasanya fail!! Dan... Karena PPKM jg ga bisa pulang makan Kue Cucur buatan ibuku... Alhasil kali ini sy Bikin sdr dan hasil resep Ibu... Enak Banget πŸ‘πŸ‘ #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang

12 buah
1 jam 15 menit
Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel)

Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel)

Al hamdulillah Menikmati kudapan khas Kalsel. Tidak hanya di bulan ramadhan, kue ini juga sering dihidangkan pada acara- acara pengajian ibu- ibu atau acara majlis taklim lainnya. Yang saya suka dari kue ini lapisan atas yang lembut/ lumer gurih. Lapisan bawahnya manis didapat dari pisang dan rasa gurihnya didapat dari santan. Kue ini tergolong kue basah sederhana, gampang buatnya. Terbuat dari tepung beras dan ditambah tepung gandum, sebagian orang menambahkan tepung sagu. Campuran lainnya adalah pisang dan santan. Kue ini menurut aku enak banget... yummy.( Aumber resep: @AnaButterfly21 #Cooksnap_AnaRafa #CooknapPapadaan #Cookpadcommunity_Kalsel

Onde Onde Ubi Orange

Onde Onde Ubi Orange

Mumpung masih ada stock kacang hijau kupas, bikin onde2 dulu. Ditambahin ubi orange, biar lembut πŸ˜‹. Source : @DianaN_17 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13733523-onde-onde?invite_token=dKidDbDb2QjN4uuQ3qXzWgwu&shared_at=1632613617 #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

30 - 35 pcs
Jenang Negro/Talam dodol

Jenang Negro/Talam dodol

Beberapa bulan yg lalu, aq sempat mampir ke blog resep kue dan masakan rumahan punya teman. Sebenarnya bukan cari resep kue ini sih, cuma krn aq jg suka kue2 tradisional, jd aq iseng capture2 aja heheh.. Kebetulan tadi pagi sebelum suami brngkat kerja, dia smpat buka2 story temannya di sosial media, tau2 dia kasi liat gambar kue😁 katanya spertinya enak... Nah, teringatlah aq sm resep bbrpa bulan lalu yg smpat aq capture ini, smpai scroll brp lama di galeri akhirnya dpt jg resep nya.

10 orang
2 jam
Wajik

Wajik

wenak manisss... bikin diajarin mertua😘😘😘