Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Leughok khas Aceh yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 5, 2019

Leughok khas Aceh

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Leughok khas Aceh yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Leughok khas Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Leughok khas Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Leughok khas Aceh ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Leughok khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Leughok khas Aceh memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kudapan manis, legit dari negeri Serambi makah. #MakananKhasAceh #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Leughok khas Aceh:

  1. 250 gr pisang dilumatkan
  2. 50 gr mutiara
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 1/4 Kelapa parut
  5. 25 gr gula jawa sisir
  6. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Leughok khas Aceh

1
Rendam mutiara dg air hangat sampai mengembang
Leughok khas Aceh - Step 1
Leughok khas Aceh - Step 1
2
Parutan kelapa dicampur 1/4 sdt garam
Leughok khas Aceh - Step 2
3
Campur pisang, gula pasir dan mutiara jadi satu. Aduk rata.
Leughok khas Aceh - Step 3
Leughok khas Aceh - Step 3
4
Olesi cetakan dg minyak. Masukkan kelapa ke dalam cetakan. Pijat" agar padat kuat. Beri gula Jawa di atasnya. Tuang adonan pisang mutiara di atasanya. Lakukan sampai habis. Hentakan cetakan supaya padat
Leughok khas Aceh - Step 4
Leughok khas Aceh - Step 4
Leughok khas Aceh - Step 4
5
Panaskan dandang sampai mendidih. Kukus kira" 30 menit. Angkat dari dandang, tunggu sampai dingin. Keluarkan dari cetakan. Leughok siap dimakan.
Leughok khas Aceh - Step 5
Leughok khas Aceh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Surabi Kinca Nangka

Surabi Kinca Nangka

Karena g punya cetakan surabi, q make cetakan kue cubit 😅 resep ini q cooksnap dari mbak @dapoerliandra Resep asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15232691-serabi-kinca-nangka-teflon?invite_token=X2jxa7q1Med987UbVXjJwfUK&shared_at=1625752516 #CocomtangPost_Serbaserabi #Pekanposbar #CookpadCommunity_Tangerang

354.Putri keraton khas Banjarmasin

354.Putri keraton khas Banjarmasin

Sesuai dg sebutannya rasa kue ini enaknya tingkat dewa lembut gurih manis legit meskipun tampak luar sederhana tetapi setelah dipotong ala Mak cantik nian bisa 3 layer ... apalagi setelah disimpan dlm kulkas buat sarapan ooii.,.mantul banget Biskuitnya klo bisa jgn diganti ya harus Regal utk yg krg suka manis karena kue ini hanya memakai pemanis dari susu kental manis jadi pemakaiannya harus disesuaikan .... Untuk resep sy skrg ini sy membuat 1/2 resep Krn awal ragu hasil jadinya dan menurutku manisnya msh legit Krn sy jg bukan yg suka manis banget ,...next bikin lagi aku sesuaikan bahannya msh krg sih klo 1/2 resep he he he ... Akhirnya bisa juga dolan jauh lewat kulineran sampai kekalsel Terimakasih mbak vey resepnya SoURce : Vey alodia's kitchen @Alodia_Kitchen 25/9/21 #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #Bancaan3C #SalamKompakSelalu #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

1 loyang
280. Serabi Solo ala Notosuman

280. Serabi Solo ala Notosuman

Rindu kampung 😥 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #SerabiSolo #SerabiTeflon #SerabiAlaNotosuman Source@Vee maya

Kelepon Ubi Goreng

Kelepon Ubi Goreng

Kelepon Ubi Goreng sangat mudah di buat tapi memiliki rasa yang begitu enak. Jika pada kelepon pada umumnya bila kamu membiarkannya lama makan isi kelepon akan mumer keluar tapi kelepon Ubi Goreng ini tidak demikian jadi aman di simpan seharian juga.😉

3 porsi
30 menit
Cucur

Cucur

Berserat tp masih kurang cantik bentuknya,hihi Source:@dapurVY

Kue Lumpur Jagung

Kue Lumpur Jagung

Kue lumpur dan bingka itu kue basah favorit anak saya. Waktu buka-buka resep teman-teman dari Cookpad Community Kalimantan Timur saya Nemu resepx mbak @yulianamenjoi, kue lumpur jagung. Saya cooksnap, dan anak saya suka kuenya. Tanpa dia sadari kalau kuenya dari jagung 😁 #BarapiManjuhu #TulakKaKaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalteng

20 buah
15 menit
Kue Mangkok Tanpa Tape

Kue Mangkok Tanpa Tape

Biasanya kalau mau makan kue mangkok ini,aku beli, tapi untuk kali ini aku coba buat sendiri menggunakan resep dari mbak @Eliyana tanpa tape, simple dan enak, kebetulan aku tidak suka tape😁. Terima kasih resepnya ya mbak,mantul 🥰 #Kuemangkoktanpatape #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari #CookpadCommunity_Bogor

Kue CaraBikang pandan Tanpa Santan

Kue CaraBikang pandan Tanpa Santan

Source:Dapur najwa(yt).waktu itu saya pernah share resep kue carabikang pakai santan ya .nah sekarang kita bikin kue carabikang tanpa santan😋yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Klepon

Klepon

Kangen jajanan pasar ini tp tiap beli selalu ada aja yang bikin gak pas. Entah itu teksturnya, isiannya, bahkan taburan kelapanya. Akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri aja dan langsung belanja bahannya. Cuss kita buat kue kleponnya mom's. #PekanPosbar

Kulit Risoles

Kulit Risoles

Assalamualaikum, weekend saatnya me time, me time ku di dapur moms, gak usah jauh² 😂. Kayaknya dapur jd tempat favorit ya moms, tempat berkreasi. Oh ya, hr ini saya pgn praktek buat risoles, saya penasaran diantara jajanan pasar yg lainya, risoles ini harganya agak mahal dibanding jajanan yg lain. Ya Alloh moms, ternyta prosesnya panjang, kalau di kue ini semacam nastar 😄. Jd kl pgn buat risoles ini hrs menyicil buat kulitnya dl, isianya dl, baru dibentuk dan di goreng, mirip ya moms sama nastar, buat isianya dl, br buat adonan kulit trs dibentuk dan di panggang. Jadi ya wajar kalau harganya agak lebih. Oh iya resep agak dirubah dikit, jadi untuk cairanya perbandingan antara air dan susu nya terserah, kl mau yg lbh ekonomis bs dibanyakin airnya, kl mau lbh gurih susu bs lebih banyak dr pd air. Susu jg bs diganti santan ya moms.... Ok moms, ini resep saya cooksnap dr bunda moree fania @ree2801 Bener² anti gagal resepnya, dan kulitnya tidak gampang koyak, kulit risolesnya mulus, glowing kayak pakai skin care 😂 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Serabi Gurih Khas Pemalang

Serabi Gurih Khas Pemalang

Street food satu ini tak lekang oleh waktu, biasanya banyak dijual dipinggir jalan dan yang jual pasti sudah mbah². Dari kejauhan sudah tercium aroma legit, gurih dan sangit dari pembakaran kayu. Karena masaknya emang pake kayu bakar, jadi menambah khas dan nikmat. Yang beli pasti ngantri, sebelahnya jualan nasi megono..tambah rame deh klo pagi² nyari sarapan yang beginian ...😅 Khasnya ndeso banget, ada disalah satu sudut "Gili miring" kawasan makam pagaran Pemalang Serabi gurih ini lebih cocok dinikmati buat sarapan, setangkep gak akan cukup deh .. 😅 Bikin serabi ini perjuangan nya panjangggg 😬 tapi sebanding dengan rasanya 👌 angkat serabi dari cetakan itu gak gampang, musti pakai dua alat. Satu untuk menahan agar cetakan gak bergeser dan satu lagi untuk nyeset bagian bawah serabi. Yang klo belum kering bakalan lengket juga disutilnya 😅 musti passss ... 😁 tapi versi saya masaknya gak pake kayu, pake kompor saja 😅 tapi tetap enak .. 👌 #PekanPosbar #Kopijos_JajanPinggirNdalan #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekajajaninong

10-12 biji
Serabi Solo ala Notosuman

Serabi Solo ala Notosuman

Akhirnya terealisasi jg bikin serabi solo ala2 notosuman 😄😋 Source : @angkenkeenan https://cookpad.com/id/resep/14772932-serabi-solo-teflon-ala-notosuman?invite_token=6LCavvYEfdoVZ55sHtFSan1h&shared_at=1625671364 #Cocomtang #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

Talam Singkong Keju

Talam Singkong Keju

Jajanan pasar tradisional banyak banget ya,salah satunya talam²an,ada begitu banyak jenis talam yang ga bisa disebut satu persatu 🤭 Kali ini aku bikin talam singkong keju,aku suka banget,karena rasanya gurih dan manis,enaaaaak 😋 Resep ini aku dapat dari majalan saji.. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Palembang

Klepon

Klepon

Camilan tanpa banyak bahan dan tidak ribet 😂

Kue Kipo khas Kotagede Yogyakarta

Kue Kipo khas Kotagede Yogyakarta

Kalo bukan agendanya Combo jalan jalan ke Yogyakarta kayaknya sy juga gak akan mengenal kue ini, sepertinya kue ini kurang familiar buat saya sebagai makanan khasnya Yogyakarta beda dengan camilan bapia pathuk dan bapia kukus yang mudah ditemui di gerai oleh oleh. Mungkin karna camilan ini termasuk kue basah dan tidak tahan lama jadi lebih banyak ditemui di pasar pasar tradisional di kotagede Yogyakarta. Kue kipo ini sy cooksnap dari resepnya mba @jengsri_0k3 dengan sedikit modifikasi warna adonan yang dibuat warna warni agar lebih menarik untuk di sentuh sm bocil di rumah. Kue kipo ini terbuat dari tepung ketan yang berisi enten enten (unti kelapa) berbentuk pipih dan di bakar. Sejarah kipo berawal ketika bu Djito menjual kue ini di pasar Kotagede sekitar tahun 1946 dan orang orang yang penasaran menanyakan "iki opo? " (Ini apa?) hingga akhirnya kue ini diberi nama KIPO akronim dari Iki Opo. Kue ini baru dikenal oleh khalayak orang banyak di tahun 1987 ketika bu Djito mengikuti festival Jajanan tradisional hingga banyak hotel juga yang menyajikan kue ini sebagai salah satu menu camilan (sc :jogyaupdate.com) Terima kasih pula buat mba @DapurGC yang sudah mensponsori hadiah utk agenda Combo minggu ini, mudah mudahan selalu diberi sehat, dimudahkan dan dilancarkan segala usahanya. Aamiin. #Cookpadcommunity_Bogor #Anjangsanakhas_Yogya #PekanCooksnap

15 bh
60 menit
Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel)

Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel)

Al hamdulillah Menikmati kudapan khas Kalsel. Tidak hanya di bulan ramadhan, kue ini juga sering dihidangkan pada acara- acara pengajian ibu- ibu atau acara majlis taklim lainnya. Yang saya suka dari kue ini lapisan atas yang lembut/ lumer gurih. Lapisan bawahnya manis didapat dari pisang dan rasa gurihnya didapat dari santan. Kue ini tergolong kue basah sederhana, gampang buatnya. Terbuat dari tepung beras dan ditambah tepung gandum, sebagian orang menambahkan tepung sagu. Campuran lainnya adalah pisang dan santan. Kue ini menurut aku enak banget... yummy.( Aumber resep: @AnaButterfly21 #Cooksnap_AnaRafa #CooknapPapadaan #Cookpadcommunity_Kalsel

Pukis Harum Butter

Pukis Harum Butter

Pukis premium yang aroma butter sangat menggoda.

25 buah
1 jam 30 menit
Dongkal / awug

Dongkal / awug

Hari Jumat kemarin membahas tentang jajanan yang namanya dongkal. Kalau dilihat sekilas hampir seperti putu. Akhirnya saya penasaran ingin coba menggunakan resep dari bunda @mayhai_107 , terima kasih banyak bunda atas ilmu dan resepnya🙏🥰. #GelarTikar_Depok #Cookpadcommunity_Depok #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id