Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Asam KeuEng ikan Tongkol yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Asam KeuEng ikan Tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam KeuEng ikan Tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Asam KeuEng ikan Tongkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam KeuEng ikan Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam KeuEng ikan Tongkol memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Asam keueng/asam pedas ini adalah jenis masakan khas aceh,yg mana rasanya pedas asam dan gurih bercampur jadi satu.siap siap gembok magic com ya mom kalo masak ini, karena bakal khilaf nambah terus😀😀🥰 #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam KeuEng ikan Tongkol:
- 1 kg ikan tongkol
- 4 buah blimbing wuluh
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat
- Secukupnya Garam
- Secukupnya gula pasir
- 500 ml air
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 1 ikat kecil kacang panjang (bisa di skip)
- Secukupnya penyedap/kaldu jamur
- Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah/sesuai selera
- 1 sdt ketumbar
- 4 biji asam jawa/asam sunti bila ada
- 2 ruas kunyit