Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Cilok Tak Berisi yang Menggugah Selera

Dipos pada October 5, 2019

Cilok Tak Berisi

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Tak Berisi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Cilok Tak Berisi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cilok Tak Berisi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cilok Tak Berisi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Cilok Tak Berisi kira-kira 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Cilok Tak Berisi diperkirakan sekitar maks 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Tak Berisi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Tak Berisi memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cilok,makanan kenyal khas Bumi Sunda ini bisa kita bilang sebagai street food yang enak, mengenyangkan, dan murah. Bahan baku utamanya adalah tapioka dan terigu. Bagi saya, membuat cilok tergolong susah-susah gampang. Susah pas awalnya, tapi kalau sudah tahu celahnya, jadi mudah kok! Hahaha, canda, bund! Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Tak Berisi:

  1. Adonan :
  2. 5-6 sdm tepung terigu (pakai sendok ukur, bukan sendok makan biasa!)
  3. 8-10 sdm tapioka (pakai sendok ukur, bukan sendok makan biasa!)
  4. 1-3 batang daun bawang
  5. 1 batang daun seledri (pakai daunnya saja, bund!)
  6. minyak goreng
  7. secukupnya air mendidih
  8. Bumbu adonan :
  9. 1-2 siung bawang putih
  10. 1 sdt merica
  11. garam
  12. gula
  13. penyedap rasa
  14. Sambal cocolan :
  15. 2-4 sdm kacang tanah (goreng, dan haluskan)
  16. 1-2 sdm kecap asin
  17. 1-2 sdm kecap manis
  18. 2-3 sdm saos sambal
  19. 1 sdt cuka/kucuran jeruk nipis
  20. 1 buah cabai
  21. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Tak Berisi

1
Siapkan adonan dengan perbandingan terigu-tapioka kurang lebih 1:2 jadi tapioka bisa 2 kalinya terigu, ya. ---Kalau formula saya biasanya begini, kalau pakai 5 sdm terigu, tapiokanya 8 sdm--
2
Haluskan bumbu, campur ke dalam adonan. Aduk sampai semua tercampur rata.
3
Didihkan air kurang lebih satu gelas atau 250ml
4
Masukkan air mendidih ke dalam adonan, sedikit demi sedikit lama-lama menjadi bukit, eh! Masukkan airnya jangan langsung banyak, untuk mengantisipasi adonan terlalu encer. Gimana cara tahu air sudah cukup? Yakni adonan mendekati kalis. Oh, ya, adonan gak akan kalis lho ya. Adonan nanti sifatnya lengket-lengket gitu, Bund. Ih gelay! Masukkan daun bawang dan seledri yang telah diiris tipis. Aduk hingga tercampur semua.
5
Didihkan air kurang lebih 1-1,5 liter air dalam panci. Beri 2-3 sdm minyak goreng, tujuannya supaya saat direbus, cilok tidak menempel satu sama lain.
6
Olesi kedua tangan dengan minyak goreng, dan bersiaplah membulat-bulatkan adonan dengan diameter kurang lebih 2,5 cm atau sesuai selera. Menuliskan tip dari teman saya beralamat IG @dianasayangku, supaya mudah membentuk bulatan, caranya sebagai berikut: 1. ambil sekepal adonan, kemudian dibentuk seperti gulungan panjang 2. letakkan pada talenan, dan potong-potong menggunakan spatula atau sendok dengan ukuran yang sama. 3. silakan dibuat bulatan
Cilok Tak Berisi - Step 6
7
Setelah selesai membulat-bulatkan adonan. Rebus cilok hingga matang. Bagaimana cara tahu kalau sudah matang? Jadi, nanti kalau sudah matang, biasanya cilok akan mengambang, bund.
Cilok Tak Berisi - Step 7
8
Kalau sudah pada ngembang nih ya, ciloknya diangkat, ditiriskan ke mangkuk atau piring atau apalah yang bisa buat tempat.
Cilok Tak Berisi - Step 8
9
Cilok yang sudah matang bisa dihidangkan dengan atau tanpa cocolan. Kalau dengan cocolan, bisa memakai kecap, saos sambal, saos tomat, atau sambal kacang. Kalau saya baru saja berkreasi sambal cocolan nih, bund. Cara bikinnya mudah, begini caranya: 1. goreng kacang tanah, haluskan, masukkan dalam mangkok 2. beri kecap asin, kecap manis, saos sambal, cabai rawit, cuka/kucuran jeruk nipis, dan air secukupnya. 3. koreksi rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing
Cilok Tak Berisi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu pecel simple enak

Bumbu pecel simple enak

Kalau pandemi ini alangkah baik ya punya stok bahan makanan di rumah sehingga gak perlu kluar-kluar rumah. Bumbu pecel ini bisa kita pake buat bikin pecel,somay,atau tahu gimbal semarang😊

Pecel Sayur

Pecel Sayur

#cookpaders #cookpadcommunity_cilacap #cookpadindonesia #pejuangGoldenApron3

5 orang
60 menit
Tumis kacang panjang

Tumis kacang panjang

Yang spesial dari masakan kali ini adalah menambahkan ebi di dalam bumbu perencahnya. Yang membuat tumisan menjadi lebih wangi dan kaya rasa.

2-3 orang
30 menit
Rempeyek kacang renyah

Rempeyek kacang renyah

Dari dahulu hobby sekali ngemil rempeyek terlebih dengan bakso atau makanan berkuah

Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

Dulu pernah buat tapi gagal..tiba2 pengen ngemil peyek kacang coba lihat resep di YouTube .alhamdulilah dengan takaran sendiri berhasil dan renyah banget..Cuz di coba bunda

Orek Tempe Kacang Teri

Orek Tempe Kacang Teri

Menjelang puasa, bikin orek tempe adalah pilihan tepat. Selain bisa disimpan di toples , daya tahannya juga lebih lama jadi kita pas sahur pun bisa makan bersama nasi , ga perlu repot masak xixixi... Untuk orek tempe, bisa pilih mau dihaluskan ataupun diiris yah . #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_jakarta

Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Makanan ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia yang berisi ketupat atau lontong, tahu goreng, bihun dan tauge. Menggunakan saus kacang dan kerupuk sebagai pendampingnya.Nah ini perdana buat makanan ini. Bikin ketoprak jakarta pake resep mba awa pemenang arisan minggu ini. Aku tambahin tomat dan Tempe . Sesuaikan selera Aja yaa.. Source : Mamake_Wawa Modified &recook : BuNda Nafisha https://cookpad.com/id/resep/13997036-ketoprak-jakarta?invite_token=At9AhXTCazcArgCL5hnBHboV&shared_at=1625044674 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_MamakeWawa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

2 orang
15- 20 menit
Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

2-5orang
45menit
Somay Bandung Menawan Pawon si mbok

Somay Bandung Menawan Pawon si mbok

#Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_bogor

Sayur lodeh tahu kacang panjang

Sayur lodeh tahu kacang panjang

3 orang
15 menit
Trancam Kering

Trancam Kering

Trancam lo ya ...bukan terancam...ini semacam salad jawa timur yg enak banget. Apalagi buatan almarhum ibuku nggak ada duanya deh. Sekalian ikutan #jelajahresep masakan rumahan. Kalo aku suka nyetok di frezer bumbunya, biar pas pingin gampang tinggal nyiapin sayuran mentahnya aja.

2 org
30 menit
Oseng Kembang Kol Kacang

Oseng Kembang Kol Kacang

Akhir bulan agak mengenaskan ihihihi.. Ternyata sisa sayuran dikulkaspun ikut mengenaskan. Hanya ada kacang panjang, kembang kol pun tinggal setengahnya, eeh ditambah wortelnya tinggal 1 buah aja 😂 sekalian aja digabungin biar banyak. Cukup dimakan berdua buat sarapan pagi. Hmm...tapi suamik lagi sakit niih .. Jadi cuma masak oseng kembang kol wortel kacang n bandeng bakar aja. Yg habisin jg aq sendiri, klo suamik sakit niih gag ada yg habisin kan akhirnya. Klo pas lg sakit malah minta sate kambing katanya.. ahaha..milih banget niih..alhasil beli ajalah.. kan buat suamik yg lagi pingin dimanja.. Libur kerja gini makin mager aja masak. Asli deh.. gag tau kenapa.. padahal banyak banget PR digrup, ngumpulin niatnya inilooh... Masak ala kadarnya siih..tanpa cekrek2 😅 eeh pas selesei masak, jd kepikiran..kok tadi gag kefoto aja ya..kan lumayan bisa masuk draf lagi. Hiya begitulah ketika diri ini plin plan 😅 Yuk cuz..masakan akhir bulan rasa awal bulan 😂 #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyWani #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #MasakItuSaya

2 orang
30 menit
Sop ayam kampung

Sop ayam kampung

Makasih mak udah temani masak sop ini😍 Learning bu doing👩🏻‍🍳❤️

Pattaya Fried Rice

Pattaya Fried Rice

Nasi goreng adalah salah satu menu andalan bisa untuk sarapan, makan siang atau makan malam yang biasa dipesan di cafe atau restoran-restoran. Sekarang kita bisa bikin di rumah lho, bikinnya simple, enak dan jika dihias dikit makanan kita dah ala-ala cafe 😊. Coba yuk resep dari mbak @cook_13724008 ini enakkk, tapi maaf ga ada kacang polong aku ganti buncis ya mbak 😊🙏 #PattayaFriedrica #PekanPosbar #ComboAnjangsana_Babaturan #CookpadCommunity_Bogor

15 menit
Peyek Kacang

Peyek Kacang

Bismillah.... Ini cemilan wajib saat lebaran dan selalu dicari tamu kalau ke rumah😁 kalau udah nyemil ini mah susah ya kan buat berhenti😂 kalap deh akhirnya.... . #PejuangGoldenApron3 #PeyekKacang #ResepPeyekKacang

Sayur Asem Pedes

Sayur Asem Pedes

Sayur Asem betawi

Sayur Asem betawi

Sayur Asem ini menu favorite keluarga.Disajikan dengan pepes peda atau dengan ayam goreng pun mantapp

2 - 3 orang
1/2 jam
Batagor (ekonomis ala abang-abang)

Batagor (ekonomis ala abang-abang)

azibb pokoknya ... ekonomis bahan nya, banyak jadi nya ,enak rasanya source: @niabayens tks for recipe #cemilanjajan #cemilanekonomis #khasbandungcemilan #cookpadcommunity_Bekasi

Ayam Goreng Vietnam (Gà rang muối)

Ayam Goreng Vietnam (Gà rang muối)

Gà rang muối (baca: Ya Rang muoi) Jadi cerita nya saya itu penggemar Vietnamese Food. Mulai dari Pho sampai ayam goreng nya. Ada cerita lucu dibalik masakan ini, waktu pertama kali ke restoran vietnam saya tertarik pesan ayam goreng ini, dan rasanya enak banget. Cuman pas itu ga tau nama nya (lebih tepat ga bisa bacanya 😂) jadi setiap ke restoran vietnam saya selalu nyebut nya Ayam micin 😂😂😂 karena taburan salt nya yg enak gurih kayak micin (padahal bukan loh guys 😂) Terus kepikiran kok boros amat beli mulu, pingin bikin ga tau nama masakanya 😂😂😂 Akhirnya karena jiwa kepo yg menggebu, kepo lah searching di youtube. Eh ketemu ! resep nya dari Helen’s Recipes Mantap puol deh, harus banget dicoba ❤️ #gàrangmuối #ayamgorengvietnam #vietnamesefood

Sayur lodeh bumbu racik

Sayur lodeh bumbu racik

Kangen udh lama ga bikin sayur lodeh kayanya enak pake kaldu ayam...#PejuangGoldenApron3