Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur Lodeh Alamee yang Enak

Dipos pada December 18, 2021

Sayur Lodeh Alamee

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh Alamee yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sayur Lodeh Alamee yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Lodeh Alamee, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Lodeh Alamee di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Alamee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Alamee memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesekali pengen makan sayuran yg berkuah santan gini... Yukss, kt bikin lodeh aja Pas nih buat ide masak menu berbuka puasa ntar gaes... #TiketGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Alamee:

  1. 1 bungkus tempe kecil, potong dadu n goreng
  2. 3 buah terong kecil
  3. 8 batang kacang panjang
  4. 3 sdm jagung manis pipil
  5. 2 sdm petai kupas
  6. 1 sdm teri goreng
  7. 1-2 lbr daun salam
  8. 1/3 sdt penyedap jamur
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 L Air sekitar
  11. 1 bungkus santan kara kecil
  12. 2 sdm minyak sayur untuk menumis
  13. Bumbu yang dihaluskan:
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 butir bawang putih
  16. 2 butir kemiri
  17. 2 cabe keriting
  18. Terasi ukuran 1*1 cm
  19. 1/4 ruas jempol kaki lengkuas, digeprek aja
  20. 1/4 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Alamee

1
Siapkan semua bahan, tempe n teri nya jangan lupa d goreng dl ya. Bumbu halus nya jg ya..
Sayur Lodeh Alamee - Step 1
Sayur Lodeh Alamee - Step 1
Sayur Lodeh Alamee - Step 1
2
Siapkan panci. Tumis sedikit minyak. Tumis bumbu sampai agak harum. Kemudian tambahkan air didihkan, n masukan 1 bungkus santan kara kecil didihkan lagi sambil di aduk2. Setelah mendidih masukan tempe n terong. Masak sampai mendidih kembali baru masukan lg kacang panjang.
Sayur Lodeh Alamee - Step 2
Sayur Lodeh Alamee - Step 2
Sayur Lodeh Alamee - Step 2
3
Didihkan kembali, tambah garam n penyedap. Tes rasa. Masukan petai n jagung manis pipil. Masak sampai matang sambil d aduk sesekali supaya santan tidak pecah. Tes rasa, bila sudah pas matikan kompor n masukan teri goreng.. siap di sajikan selagi hangat. Sedaappp
Sayur Lodeh Alamee - Step 3
Sayur Lodeh Alamee - Step 3
Sayur Lodeh Alamee - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Makaroni Rebus Serba Guna

Makaroni Rebus Serba Guna

Pengennya masak makaroni buat menu berbuka. Tapi masih ndak punya ide, yaudah daripada gabut, aku rebus ajah dulu sambil menunggu ide. #PejuangGoldenApron3

1 keluarga
Tahu Petis

Tahu Petis

Menemani berbuka, paling cocok dengan tahu. Berhubung lagi mager, bikin tahu petis ajah kali yah. #PejuangGoldenApron3

Brulee Bomb Daging Kornet

Brulee Bomb Daging Kornet

Ramadhan tibaaaa.. Iseng2 nyetock brulee bomb praktis buat cemilan seusai sholat tarawih hihi. Let’s cooking! πŸ’›

22 porsi
45 menit
Sayur Bening Kedelai Hitam

Sayur Bening Kedelai Hitam

Simpel praktis buat buka/sahur #PejuangGoldenApron3

201. Es Kopyor Nutrijell

201. Es Kopyor Nutrijell

Yang swegeer mau lewat.... Cocok buat pelepas dahaga saat berbuka puasa πŸ₯°. Source: Dapur Deis #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu #PejuangGoldenApron3

Es Susu Jagung (Sugong)

Es Susu Jagung (Sugong)

Ini menu andalan saat bulan puasa di warungku, rasanya enak dan seger..

1 orang
Tumis terong pedes

Tumis terong pedes

Menu lauk berbuka tahap belajar ya sama sama

3 orang
30 menit
Simple sirup

Simple sirup

Bulan Puasa gini pasti sering bikin es utk buka,kepikiran untuk stok simple sirup biar gampang klo mau bikin sirupπŸ˜‹ Cuma butuh gula pasir aja ya bun.. #kampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta #RamadhanBerkreasi

Es Kacang Hijau Mutiara

Es Kacang Hijau Mutiara

Es kacang hijau mutiara ini permintaan anak sulung saya,karena dia suka sekali & cocok sekali nih bunda-bunda sayang sebagai pilihan untuk berbuka puasa😊. Terima kasih untuk mbak @Fransiskaarie yang sudah mensponsori giveaway ini, semoga selalu sehat, semakin lancar rezeki, sukses selalu & selamat berpuasa #Eskacanghijaumutiara #EsDicampur #PekanPosbar #KampoengRamadan #PekanPosbarEsCampur #PekanRamadan #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
45 menit
Cah bayam merah

Cah bayam merah

Menu kilat ketika sahur

15mnt
Ungkep ayam tempe pedas with bumbu racik

Ungkep ayam tempe pedas with bumbu racik

Persediaan buat sahur. Bisa di panggang atau di goreng, atau bisa langsung dinikmati dengan kuahnya. Cocok buat pecinta pedas. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarProtein

Telur ceplok saus tiram

Telur ceplok saus tiram

Mau buka puasa waktunya sdh mepet bgt, alhasil bkin yg simple aja

3 porsi
15 menit
Filet daging panggang lada hitam

Filet daging panggang lada hitam

Anak anak sngat menyukai menu ini untuk berbuka dan sahur #pekanpobarprotein #pekanposbar #cookpadcommunity_kalbar

Puding Mangga

Puding Mangga

Bulan ramadhan telah tiba. Menu buka segar biasanya banyak dicari. Salah satunya puding. Karena masih ada sisaan mangga, jadi diolah saja jadi puding mangga. Selamat menunaikan ibadah puasa. #PejuangGoldenApron3

Kwetiau goreng

Kwetiau goreng

Yang bosen buka puasa pake nasi. Bisa coba ganti pakai kwetiau, sama kenyangnya. Saya buat versi tidak pedas supaya anak2 bisa ikut makan #pejuanggoldenapron3

4 porsi
Sup Sehat

Sup Sehat

Menu buka puasa dan tentunya supaya anak-anak jadi gemar makan sayur,Malang

5 Orang
30 Menit
Risol

Risol

Meramaikan #PekanPosbarManisGurih, saya buat risol utk takjil buka puasa. #AkuSiAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Bingka Tape Bakar

Bingka Tape Bakar

Kue bingka sajian khas masyarakat kalsel saat bulan puasa biasa nya byk dijual di pasar ramadhan berbagai macam wadai khas banjar dan bingka aneka rasa byk dijual disana kesukaan dirumah biasanya bingka kentang tapi kali ini aku bikin adonan dasar nya pake sedikit kentang dan enaknya klo bikin sendiri di rumah bisa menyesuaikan rasa manis aplg aku tdk terlalu suka kue yg terlalu manis yukkk merapat sambil menunggu bedug maghrib #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #kampoengramadan #kampungramadan #BamasakBaimbai

1 loyang
60 menit
Jus Jambu Madu

Jus Jambu Madu

Bismillah ramadhan hari ke 10 tak terasa semoga Allah memberikan kita kemudahan dalam menjalankan ibadah dibulan penuh berkah ini aamiin hari ini buat jus jambu kesukaan anak setiap buka Alhamdulillah selalu sedia ini tanpa gula pasir ya gantinya sy pake madu Alhamdulillah enak seger banget

3 gelas
30 menit
Es Semangka Susu Mawar

Es Semangka Susu Mawar

Resep ini terinspirasi dari mohobbat ka sharbatnya India yang pakai sirup aroma mawar milik Noof's Kitchen. Saya tidak ketemu sirup mawar, tapi ketemu rose water tapi yang bisa diminum. Akhirnya aku buat aja. Karena cuaca panas yang mendukung juga dan pas untuk buka puasa. Terimakasih kepada Noof's Kitchen untuk resep minuman iniπŸ™πŸ™.. mohon maaf sirupnya saya tidak ketemu, jadi belum sempurna esnya πŸ™πŸ™πŸ™