Hari ini saya akan berbagi resep Babat Iso Gongso Semarang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Babat Iso Gongso Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babat Iso Gongso Semarang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babat Iso Gongso Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Babat Iso Gongso Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Babat Iso Gongso Semarang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim....... Lebaran Idul Adha 1442 H Kenal masakan ini saat baru menikah, ibu mertua sering masak babat, apa lagi di hari raya idul fitri, karena ini merupakan menu kesukaan almarhum bapak mertua...... Alhamdulillah, sekarang kiddos juga ikutan suka, jadi kalau masak babat saya biasanya sekalian banyak.... Setelah di ungkep, masuk kulkas, nanti saat mau di makan tinggal goreng aja. Dimakan dengan sambel kecap, plus kerupuk, plus lalap sudah nikmat banget.... Yuuuk coba ikutan bikin 🤗😘 #MasakanBundaPashalenko #BabatIsoGongsoSemarang #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #PekanPosbar #MasakanIdulAdha #CookadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babat Iso Gongso Semarang:

1. 1 kg babat sapi
2. 4 lembar daun salam
3. 3 cm lengkuas geprek
4. 1 batang serai geprek
5. 2 sdm garam atau sesuai selera ya, saya suka agak asin
6. Secukupnya air untuk merebus
7. Bumbu halus:
8. 10 butir bawang merah
9. 8 butir bawang putih
10. 4 butir kemiri sangrai
11. 2 cm kunyit/1 sdt kunyit bubuk
12. Pelengkap:
13. Sambal kecap

Langkah-langkah untuk membuat Babat Iso Gongso Semarang

1

Siapkan semua bahan

2

Bersihkan babat. Rebus dan potong-potong sesuai selera.

3

Ungkep babat dengan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, beri air. Masak hingga bumbu meresap.

4

Goreng dalam minyak panas sebentar aja supaya kenyul2 dan masi gurih. Untuk sambelnya, kami suka pakai sambel kecap, tapi boleh juga ganti sambal terasi atau sambel favorit lainnya, sesuai selera

5

Babat Iso Gongso Semarang, siap di hidangkan.

6

Barakallahu fiikum, selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘