Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie goreng Anglo khas kediri yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Mie goreng Anglo khas kediri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie goreng Anglo khas kediri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie goreng Anglo khas kediri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mie goreng Anglo khas kediri adalah 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Mie goreng Anglo khas kediri diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie goreng Anglo khas kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie goreng Anglo khas kediri memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anglo adalah tungku tanah liat yg digunakan sbagai kompor/ alat masak tradisional. Memang di Kediri dan Tulungagung yg jual mie ini pasti pakai anglo ya. Gpp Kita dirumah bkinnya pakai kompor gas biasa tetep enak kok 😁 Pertma kali makan mie ini sudah jelas dr suamiku yg asli Tulungagung. Awalnya adaptasi dl sih rasanya agak manis manis gt ya.. lamalama doyan 😆. Biasanya pakai Mie nya cap kuda menjangan tp jika di kotamu tdk ada bisa kok pakai mie merk apa saja yg penting bentuknya pipih lebar (itu ciri khasnya) Saya pakai mie burung dara krn stock lg melimpah di rumah efek dpat parcel lebaran mie burung dara sekardus 😂 #PekanCooksnap #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng Anglo khas kediri:

1. 1 bungkus Mie pipih *burung dara urai
2. 50 ml air kaldu tulang ayam
3. Minyak bawang :
4. Secukupnya minyak dan mentega
5. 1 bongkol bawang putih haluskan
6. Pelengkap dan Sayuran :
7. 1 butir telur ayam
8. 50 gr daging ayam suir
9. 1 buah tomat
10. Secukupnya sawi hijau sawi putih, kubis
11. Perasa :
12. Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk
13. Secukupnya saos Rajarasa, kecap manis, kecap asin
14. Secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie goreng Anglo khas kediri

1

✔️Air kaldu dari rebusan daging ayam dan tulang ayam. Bisa bikin stock banyak simpan di freezer. ✔️Rebus mie sampai matang Angkat dan tiriskan, sisihkan dahulu. (Jika ada mie merk 'menjangan' lbh mirip rasanya dengan yg asli mie kediri gerobak) Membuat minyak bawang : ✔️Haluskan bawangputih ✔️campur dalam minyak dan mentega yg sudah dicairkan biarkan bawang putih mengendap. (Bisa membuat banyak untuk stock, sewaktu waktu siap pakai)

2

✔️Ambil 1-2 sdm minyak dan bawang. Tumis bawang tapi jangan sampai kecoklatan, cukup sampai layu saja ✔️Masukkan telur orak arik kasar ✔️Masukkan sayuran yg sudah dipotong potong dan daging ayam yg sudah direbus dan disuirsuir ✔️Tambahkan air kaldu sesuai selera. Jika ingin berkuah banyak bisa ditambahkan takaran airnya

3

✔️Tutup wajan masak sayur sampai agak layu. ✔️Lalu masukkan mie yg sdh direbus dan potongan tomat. ✔️Masukkan juga bahan perasa. ✔️Masak kembali

4

Tes rasa, sesuaikan dengan selera jika kurang manis bs ditambhakan kecap manisnya. Aduk masak kembali hingga tercampur rata dan rasa sudah pas sesuai. *Hasil akhir mie ini tidak berkuah tp "nyemek2" klo kata org jawa😁 (ada kuahnya sedikit)

5

Taburi bawang goreng.... Sajikan dengn acar mentimun.. Mantapppp Simple praktis mudah dan cepat buatnya tapi wenakkkkkk 👍 kesukaan suami bisa tiap hari minta dibuatian 😁