Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Ketoprak yang Enak

Dipos pada March 16, 2022

Ketoprak

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ketoprak yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ketoprak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buibu... kalau ada sisa ketupat lebaran, biasanya dibikin apa nih? Kalau saya pasti saya bikin ketoprak.. Ga nunggu nyisa kayaknya, pas lebaran ketupatnya udah saya sisihin barang 5 biji buat bikin ketoprak. Pernah tugas di Jakarta, gapernah tertarik sama yg namanya ketoprak, saya pikir sama aja kayak tahu campur atau tipat cantok. Ternyata beda ya, karena ada air asem jawanya, jadi lebih kaya rasanya. Dan pake bihun itu, jadi makin enakkkk. Bikinnya gampang, bahannya simple, ternyata enaaak bgt sih ini ketoprak.. #cpbalimelali_jakarta #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. secukupnya ketupat
  2. 250 gr kacang tanah, goreng/sangrai, haluskan
  3. 1 keping bihun, seduh air hangat
  4. 100 gr tauge, rebus sebentar
  5. 1 buah timun, potong tipis-tipis
  6. secukupnya air asam jawa
  7. secukupnya cabe rawit
  8. secukupnya bawang putih
  9. secukupnya gula merah yg sudah disisir
  10. secukupnya air matang
  11. kecap manis
  12. kerupuk
  13. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Siapkan bahan-bahan.
Ketoprak - Step 1
2
Di atas piring, uleg 1/2 bawang putih, 1 sdt gula merah, garam dan cabe sesuai selera, sampai halus.
3
Tambahkan 1 sdm penuh kacang tanah halus, secukupnya air asam jawa, dan secukupnya air matang. sampai tekstur yg diinginkan
4
Tambah irisan ketupat, tahu, bihun, tauge timun. tuangsedikit kecap dan tabur bawang goreng. sajikan dengan pelengkap kerupuk
Ketoprak - Step 4
Ketoprak - Step 4
Ketoprak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong dan Ketupat (Kupat)

Lontong dan Ketupat (Kupat)

Resep ibu❤❤❤ Tetap suka berkreasi dengan perdaunan dan olahannya.. Foto lengkapnya untuk ketupat dan lontong di resep Lepet nggih🤗. Karena waktu itu dokumentasinya jadi satu

10 porsi
2 jam
Soto Banjar

Soto Banjar

Ceritanya lagi kangen sama yang namanya soto banjar. Sebelum pindah lokasi kerja, kalau siang sesekali makan siang soto banjar. Setelah pindah, gak bisa lagi. Akhirnya bikin sendiri, lebih hemat dan hasil melimpah. Alhamdulillah pada suka.. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Surabaya

Sate Ayam

Sate Ayam

Source : IG @icha.irawan / mommychaa

2 - 4 orang
Hucap (tahu kecap) khas Kuningan

Hucap (tahu kecap) khas Kuningan

Recook Komunitas Bogor, salah satu nya ngerikuk resep nya RatihAng 🤗🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_RecookBogor

Ketupat Metode 20.30.20.30

Ketupat Metode 20.30.20.30

Jadi ini ketupat kedua yang saya masak. Nah berhubung ketupat pertama saya masak selama 2 jam, kali ini saya mau coba pake metode yang lebih cepat. Gak nyangka hasilnya juga bagus loh. Ini malam saya masak, paginya masih bagus 😍. Saya simpen sisanya di kulkas tapi ada 1 yang saya gantung sebagai pembanding daaaannn 22nya aman😍. Klo untuk ketupat yang langsung di makan habis, metode ini membantu sekali. Tapi kalo untuk ketupat yang awet sampai berhari2 sebaiknya pakai metode aslinya aja yaaa. Selamat mencobaaa😘. Source: CP. Fitri Maharani #PejuangGoldenApron2

7 ketupat kecil
Sayur Ketupat daging sapi

Sayur Ketupat daging sapi

Alhamdulillah.. bulan Shafar bulan ke-2 dalam kalender Hijriyah 1442. adalah bulan nya musim ketupat di desa kami, bergilir setiap pekan nya. Kali ini saya dapat hantaran, dan akhir shafar jatah desa kami.. akhirnya membuat sayur ketupat di sesuaikan dengan jenis sayuran yang ada di kulkas, dan stok daging qurban, Masya Allah sangat enak.

keluarga
1.30 menit
Sayur labuh siam dan kacang panjang

Sayur labuh siam dan kacang panjang

Cerita nya di bagi tetangga 2 buah lontong daun pisang,.trs kepikiran bikin sayur nya aja pake labu siam dan kacang panjang,.sengaja ga di ksh cabe biar sekalian buat mamam si adek,.Alhamdulillah adek jg doyan makan nya,.buat makan pakai nasi jg enak kok mam,.yuukk qt lihat resep nya 👌 #PejuangGoldenApron3 #mingguke-14

Ketupat sayur tholo

Ketupat sayur tholo

Ketupat ini biasa di sajikan setelah habis lebaran 1syawal tepatnya di hari ke 7stlh puasa 6hari di bln syawal,kalo disolo namanya Tradisi kupatan,dan menu yg selalu identik dg ketupat dan sayur sambal goreng tholo,ada yg ditambah dg sayur gudeg juga dilengkapi krupuk udang,nikmat rasanya Kalo dihari 1syawal identik dg lontong opor sambal goreng krecek+gudeg Serasa g mau jauh dr suasana seperti ini,meskipun lebaran kali ini berbeda ya,tp tetep semangat meskipun sanak saudara tdk kumpul 100%,semoga pandemi cpt pergi🤲 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

15porsi
45mnt
Ketupat Gurih

Ketupat Gurih

Tanpa ketupat di hari lebaran bagiku kurang menarik, dan aku hrs mmbuat porsi banyk utk klg dan sodara2 yg biasa berkumpul, karna pandemi jd sodara yg datang dgn bertahap hanya terdekat saja (dekat pribadi dan dekat rumah)

30 buah
5 jam
Sate padang

Sate padang

Sate Padang ini tetap menjadi sate terfavorit bagi saya. Tapi saya kesulitan untuk mendapatkan rasa sate yang otentik setelah saya pindah ke pulau jawa. Akhirnya saya mencoba untuk memadupadankan bumbu² dengan takaran dan jadilah bumbu sate yang otentik.

6-8 porsi
1,5 jam
Ketupat Ketan Santan

Ketupat Ketan Santan

Rasanya yg legit dan gurih pas bgt disajikan di hari raya seperti saat ini...

Gado-gado Enak Eco

Gado-gado Enak Eco

anti ribet2 club mana suaranya 😋🙋 pas ke supermarket sy coba beli bumbu gado gado yg sudah jadi. tinggal beli sayuran dan kita cuci bersih semuanya.

2 porsi
Ketupat presto

Ketupat presto

Selama ini ketupat lebaran selalu dapat dari ayah, namun sejak ayah meninggal, jadinya harus bikin sendiri... Dengar-dengar dengan presto, waktu yang dibutuhkan untuk memasak ketupat bisa disingkat, alhamdulillah setelah dicoba langsung sukses...

(Week22) Ketupat Presto

(Week22) Ketupat Presto

Ahad, 9 Juni 2019 Kali pertama masak ketupat sendiri dan sukses, waaawww senengnyaaaa masyaAllah😃. masak Ketupatnya pake presto, dan blm tau metode irit gas. Jadi saya presto 2 jam. Awet dan tahan lama kalo dipresto gini. Ini saya bikin h-1 sampe hari ke 2 lebaran ditaruh di suhu ruang masih blm berubah tekstur dan rasa. Hmm enak. #ketupat #dapurjawara #jawara_ketupat #jawara_menulebaran #jawara_hidanganlebaran #menulebaran #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bali

Soto Banjar

Soto Banjar

Dulu, ada kolega senior, Profesor yang super baik asal Kalimantan Selatan dan rajin mengajak juniornya makan-makan di rumahnya. Salah satu menu andalan yang selalu ada adalah Soto Banjar. Maknyus banget rasanya, segar. Meskipun Sang Profesor sudah almarhum tapi kebaikan hatinya selalu terkenang, termasuk hidangan yang bikin kangen ini. Semoga beliau husnul khotimah, aamiin.

Tahu Guling Khas Jogja

Tahu Guling Khas Jogja

Minggu, 27.06.21 .. Bismillah, Minggu ini Cookpad Community Sumbar jalan-jalan ke Yogya, menikmati kulinernya via online. Dan beberapa malam yg lalu, Cocom Sumbar kedatangan tamu dr Komunitas Yogyakarta, yaitu Mba Wiwin atau Manda begitu panggilan populernya dikomunitas beliau. Yang mana Mba Wiwin berbagi cerita tentang kuliner khas Yogyakarta. Sangat bermanfaat sekali pastinya, kalau buat saya jadi membuat semakin rindu kampung halaman. Untuk pengobat rindu, saya membuat "Tahu Guling Khas Jogja", menu yg sangat saya suka. Ngidam anak pertama pun saya pengen makan ini. Ga asing dgn tahu guling ini karena semasa kecil, ada tetangga yg berjualan lotek dan tahu guling disamping rumah saya. #Babako_KaYogya #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_TahuTempe

2 orang
Coto Makassar

Coto Makassar

Alhamdulillah berhasil masak Coto Makassar request dari seseorang 🥰 Rasanya mirip sama coto yang dijual di warung makan asli makassar itu. Rasanya gurih kaya rempah dan kental 😍👍🏻 Mumpung masih ada stok daging yuk cobain masak Coto Makassar.

Ketoprak Home made

Ketoprak Home made

Bismillah... Selama pandemi, kami sekeluarga gak berani jajan makanan favorit yg langsung santap tanpa dipanaskan lagi spt ketoprak, bubur ayam, gado2 dll Jadi, kudu kreatif deh... Resep berikut inpirasi dr babang ketoprak langganan yg sering lewat depan rumah. Bahan simple.. rasanya lumayan deh utk ngobatin kangen jajan.. xixixi #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

4 orang
Sambal untuk ketupat kandangan

Sambal untuk ketupat kandangan

Gampang,simple dan endol ...

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Assalamu’alaikum.. Entah udah brpa bln ngga mudik karena lagi pandemik. Jadi ngga bisa makan soto uenakk ini. biasanya klo mudik ke Purwokerto pasti makan Soto Sokaraja di Soto Sutri,,legend-nya soto sokaraja di Purwokerto tuh 🙈 soto dagingnyaa uenakpolll 😆 Pas lagi pengin makan soto, ternyata mamah juga bilang minta dimasakin soto sokaraja. Pengin makan soto buatanku katanya 🙈 Sebenernya ngga pede mau masakin, soalnya mamah klo bikin soto kan top markotopppp 😅 Bismillah, mumpung mamah lagi disini,,langsung masak soto, resep soto sokaraja dri mamah rasanya emang enak banget, suami klo dimasakin soto sokaraja bs makan berkali-kali 😁 aku bikin 2 macam soto ya, pakai daging sapi dan ayam. bikinnya banyakkk biar makan sepuasnyaa 😂🤤 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdimenuayam

1 jam