Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Semur daging sapi yang Sempurna

Dipos pada February 6, 2017

Semur daging sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Semur daging sapi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Semur daging sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Semur daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak simpel minim bumbu tapi endeuus banget πŸ˜‹ buat sarapan pagi ini, makan pake semur daging aja, tanpa santan dulu πŸ˜‚ Happy ied Adha mubaraq all paders πŸ˜˜πŸ™‚πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging sapi:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 500 ml air kaldu sapi
  3. Secukupnya garam dan kaldu sapi bubuk
  4. Secukupnya gula merah
  5. Secukupnya kecap manis
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu halus:
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 biji cabe merah, buang bijinya
  11. 1/2 butir pala
  12. Sejempol jahe
  13. 3 butir kemiri
  14. 1/4 sdt kayu manis bubuk
  15. 1/4 sdt jinten bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging sapi

1
Rebus daging dengan metode 5:30:7, disini saya sudah tidak pakai daun salam lagi saat membuat semur, krna sudah pakai daun salam saat merebus daging. Potong sesuai selera, daging yang telah direbus.
Semur daging sapi - Step 1
Semur daging sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan air dan daging sapi, aduk rata, biarkan mendidih
Semur daging sapi - Step 2
Semur daging sapi - Step 2
3
Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata, masak sampai air sedikit berkurang, lalu masukkan kecap manis.
Semur daging sapi - Step 3
Semur daging sapi - Step 3
4
Masak sampai air mengental, cek rasa dan matikan api.
Semur daging sapi - Step 4
5
Angkat dan sajikan.
Semur daging sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik lidah sapi

Bistik lidah sapi

alhamdulillah dapet lidah sapi waktu kurban kemarin..eksekusi deh langsung..maaf ya gambarnya kurang estetik..nanti penyajiannya sesuai selera ya..bisa ditambah dengan sayuran favorit dan kentang goreng..

10 porsi
Bakso sapi blender

Bakso sapi blender

Dapet daging sisa kurban kira2 segede kepalan tangan. Mau nyuruh bikinin bakso sm tetangga ngga ada sekilo daging nya, yaudah nekad bikin sendiri pake blender. Hasil nya lumayan tp blender rusak 🀣

Choco stik cookies

Choco stik cookies

Ahaaayy... Bikin ny bulan lalu post ny bulan depanπŸ€¦β€β™€οΈ Pertama kali buat cookies untuk lebaran..dan ga sia2 dong,pas dibawa mudik auto ludes🀣 Dan mon maap jarang post resep..ehemmm,biasalah...aq nya males..huhu😭 Maap ya foto step2 ny ga lengkap.. Karna lupa dan cepet2.. Bikin ini malem takbiran heπŸ™ƒ Cape ga?ya capelah masa engga🀣 Oghey lsg cuz ajaaa😌 #Anyarahma #cookieslebaran #pejuanggoldenapron

Martabak Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

Di hari raya Idul Adha kali ini bosen juga makan ketupat sayur melulu. Akhirnya sore2 sambil ngopi, bikin aja martabak kulit lumpia. #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok

Telor Ceplok Kuah Kecap

Telor Ceplok Kuah Kecap

Meramaikan lebaran cooksnap, recook yg sekarang di ganti dengan cooksnap #PekanCooksnap aku cooksnap resepnya mbak @arindra_9 dari kalteng #Cooksnap_Kalteng , enak dech,bikin pengen nambah terus sygnya aku bikin cuma dua telur aja.πŸ˜†..lain kali bikin banyakπŸ˜† Source: Ririn Kristanti #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Gado-Gado Warisan Ibu

Gado-Gado Warisan Ibu

Ikutan posbar semarak aaah 🀭 Kali ini arisannya yg dapat mba Arifah, dan kita ditantang untukbiat kreasi semarak dengan tema "Vegetarian" Kalo denger kata vegetarian pasti otak langsung bekerja dan mikirnya adalah sayuran, kreasi masakan apa ya yg dari sayur πŸ€” aha bikin gado-gado aja lah πŸ˜… alias saladnya wong Indonesia 🀭 Ini juga salah satu resep warisan Almh ibu 🀭 Jika kebanyakan gado-gado hanya menggunakan bumbu bawang putih dan cabe merah, untuk resep ini berbeda karena dalam resep ini menggunakan bawang merah untuk bahan bumbunya Dan tentunya ini juga bisa dijadikan alternatif menu hemat di akhir bulan πŸ˜… yg lebaran kemarin kacangnya masih banyak yok dibikin gado" aja πŸ€£πŸ˜‚ #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #HappyCooking

Bolu Koja Simple

Bolu Koja Simple

Kebetulan di idul adha ini aq pingin buat bolu Koja tapi malas ngeluarin mixer dan bahan bahan hanya seadanya. Akhirnya ku coba deh pake bahan yg ada dan tanpa mixer. Rasanya lembut dan enak. Pokoke simple dan wuenak rekπŸ€—πŸ₯°

lumayan banyak
25 menit
Labu Siam Kuah Santan

Labu Siam Kuah Santan

Assalamu'allaikum.. Kuliner satu ini, memang sering ditemukan di perayaan Idul Fitri. Disantap hangat bersama ketupat, juga sambal goreng kentang ati, ditambah 'kriuk'nya krupuk udang, duuhh mantep banget yaa..Tapi, nggak harus nunggu lebaran kok buat menyantap sajian yang satu ini..Buat menu makan siang sehari-hari bersama keluarga, juga okee..Naah, kali ini saya mau berbagi salah satu resep favorit suami niih ^^, selamat mencoba yaa teman-teman dan semoga suka \^o^/

4 orang
1 jam
Gepuk Daging πŸ„πŸ₯©πŸ₯₯

Gepuk Daging πŸ„πŸ₯©πŸ₯₯

Punya sisa stock daging bekas lebaran kemarin 🀭 tiba-tiba kepikiran pengen makan gepuk sama sambel dadak. Akhirnya terealisasi juga 😍

5 orang
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini olahan rendang pertamaku, mumpung ada daging qurban tapi bosen kalau dimasak sate dan dibikin bakso aja, yuk bikin #OlahanDagingKurban yang spesial 😊

2 orang
3 jam
Krengsengan Daging Suroboyo (tanpa petis udang)

Krengsengan Daging Suroboyo (tanpa petis udang)

Rezeki datangnya tidak terduga, pagi setengah siang, tau2 lihat ada bungkusan di pagar, alhamdulillah dapat kiriman daging Qurban dari perumahan, bersyukur lagi dapat daging sapi, krn sy dan anak anak tdk suka daging kambing. Akhirnya jagoan dr kemarin sdh request untk dimasakan daging, jd lah buat yg mudah dulu, daging krengsengan, hanya saja saya tdk tambahkan petis karena memang tdk ada stock san ngerasa aneh saja kok ada petis udangnya, jd dari dulu kl makan daging krengsengan gak terasa bumbunya ada petisπŸ˜‚. Sy ganti petis dng kecap manis yg agak banyak, rasanya juga tdk jauh beda sprti ada di kedai2 makanπŸ˜‚πŸ˜. Daging potongannya Fillet meski tdk setebal daging buat steak. Karena momen setahun sekali potongan daging agak sedikit tebal, biar anak anak puas makan dagingnya, apalagi jagoan, krn diet karbo, jd sy siapin potongan daging 5 habis tuntas berikut sayur oseng wortel, buncis, kacang panjang. Ternyata anak anak suka banget😍😊 #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Chocolate Milk Pudding

Chocolate Milk Pudding

Terinspirasi resep mbak @IzzaHan puding untuk hampers lebaran, jadi pengen buat juga tapi hanya 1 varian yang ini saja. Masya allah, rasanya lezat apalagi setelah dimasukkan kulkas, dijamin 1 kotak g cukup πŸ˜… Gampang banget buatnya, yuk buat juga 😊

Susu Kental Manis Home Made

Susu Kental Manis Home Made

Bismillahirrahmanirrahim... Aku punya sekotak susu kambing bubuk gomars parcel dari adik ipar pas hari raya idul Fitri πŸ˜…πŸ˜‡ belum tak apa-apain. Untungnya ekpirednya masih lama. Kebetulan pengen buat es krim cokelat home Made butuh SKM. Kebetulan stok SKM ku habis. Cari di google Nemu resep ini. Tapi, resep ini sudah aku uthek-uthek seperti yang aku mau. Alhamdulilah.. ternyata SKM buat sendiri enak juga. Kalau pengen putih kayak SKM yang dijual.. bisa pake mentega putih. Kekentalan dan manisnya bisa kita atur sesuai selera kita. #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN #cookpadindonesia #cookpadcommunity #anies_kitchen

Coto makassar asli

Coto makassar asli

Bismillah.. Ini salah satu makanan favorit ku selain rendang, klo dijayapura makanan ini termasuk makanan mahal πŸ™ˆ krn 1 mangkok kecil harganya 40rb, diluar harga buras dan ketupat πŸ˜… makan pun rasanya kurang puas 🀭 nah kebetulan msh ada stok daging dkulkas pembagian idul adha kmrn, separuhnya sdh dibikin rendang dan ini sisa daging separuhnya lg dibuat coto makassar, rempahnya banyak dan kuahnya yg kental adalah salah satu ciri khasnya NB : 1. Bumbu coto ini aslinya memang gak pakai bawang merah, hanya menggunakan bawang putih saja 2. Sebelum di haluskan bumbunya digoreng dl sebentar biar layu aja, dan ini optional bisa langsung di blender dan bs juga digoreng dl sebentar br d blender (dan aku memilih digoreng dulu sebentar br diblender) 3. Air cotonya bs pakai air cucian beras yg ke dua dan seterusnya atau air biasa jg gpp 4. Klo mau kuahnya lebih kental kacang tanahnya bs ditambah lagi, tp menurut aku ini udah pas takarannya 5. Bumbu keringnya WAJIB disangrai dulu ya biar wangi dan enak

Orek Telur Sawi Jagung

Orek Telur Sawi Jagung

Pasca Idul Adha, begah daging kambing tapi mas sayur langganan belum jualan. Akhirnya buka kulkas dan nemu harta karun sawi putih plus jagung manis yang sdh agak keriput hihi. Langsung aja dieksekusi.

4 orang
30 menit
Ulen Ketan Sambel Tempe

Ulen Ketan Sambel Tempe

Ulen ketan ini salah satu makanan favorit dikeluarga. Kalo membuat ulen ini serasa nostalgia bersama alm nenek tercinta, karena memang beliau lah yang selalu menyajikan menu ini untuk anak dan cucunya. Biasanya ulen ketan ini merupakan salah satu menu wajib disaat lebaran di keluarga kami biasanya dicocol dengan ulukutek(tumi campur) Tapi karena adanya tempe yowess buat temen cocolan ulen kita bikin sambel tempe aja dan ternyata tetep enak 🀀🀀

Konro sapi (iga sapi)

Konro sapi (iga sapi)

Biasanya klo hari raya, org bugis ada 2 menu daging. Tulangnya dijadikan konro,dagingnya dijadikan "gore sapi". Kebetulan lagi nga bisa mudik.jadi bikin konro sendiri. Kebetulan setelah buat konronya spt nya kebanyakan kunyit. Mungkin bisa dibatasi kunyitnya

4 orang
🌺DAGING SAPI KECAP🌺

🌺DAGING SAPI KECAP🌺

Assalamualaikum wr.wb Mau cerita kmrn wkt lebaran idul adha binggung dagingnya mau diapain,eh anak-anak minta di kecapin kaya semur gt bunda..

Daging Sapi Masak Bom

Daging Sapi Masak Bom

Baru pertama kali masak kaya gini,tapi disini aku pakai daging sapi,masakan khas kampung halaman Pak Suami,hanya bisa ngerasain jika Mudik Ke Kalimantan,melalui Resep mba Leny Handayani,kita coba berkreasi sambil kangen2 an sama mamer,semoga Lebaran berikutnya kami bisa mudik #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

SUP SAYUR/Vegetable Soup (praktis, segar, enak)

SUP SAYUR/Vegetable Soup (praktis, segar, enak)

Untuk pendamping menu daging saat idul adha, selain acar bisa juga sup yg segar & ringan. Full sayuran . #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #PPkM #IdulAdha_dirumahAjah

6-8 orang