Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Nanas Khas Palembang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 8, 2022

Opor Ayam Nanas Khas Palembang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Nanas Khas Palembang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Ayam Nanas Khas Palembang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Nanas Khas Palembang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Nanas Khas Palembang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Nanas Khas Palembang biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Nanas Khas Palembang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Nanas Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Nanas Khas Palembang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cloverdandelion17 #IdeMasak #CookpadCommunity_Palembang #PesonaKulinerIndonesia Haiii, moms. Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala, cengkeh, jintan, kayu manis, kapulaga dan bunga lawang. Yuk disimak resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Nanas Khas Palembang:

  1. 600 gram ayam
  2. 150 gram buah nanas, parut halus
  3. 150 gram kentang, belah dua
  4. 500 mili santan encer
  5. 500 mili santan kental
  6. 3 lembar daun salam, robek²
  7. 2 batang serai, geprek
  8. 2 batang kayu manis
  9. 5 batang cengkeh
  10. 3 butir kapulaga
  11. 3 buah bunga lawang
  12. 2 ruas jari telunjuk lengkuas, geprek
  13. 1 sendok teh masako ayam
  14. 1 sendok teh garam
  15. ● Bumbu halus:
  16. 1 sendok makan ketumbar
  17. 1/2 sendok teh merica butiran
  18. 1/2 sendok teh jintan
  19. 1/4 sendok teh pala bubuk
  20. 2 ruas jari jahe
  21. 8 butir bawang merah
  22. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Nanas Khas Palembang

1
Goreng ayam dan kentang ½ matang dan sisihkan. Tumis sampai harum bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan kapulaga. Tambahkan santan encer, aduk rata lalu masak sampai mendidih dan tambahkan santan kental, ayam dan biarkan mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Lalu masukkan parutan nanas, kentang tambahkan juga garam dan masako ayam. Masak hingga kuah mengental dan matang sempurna.
Opor Ayam Nanas Khas Palembang - Step 1
2
Sajikan opor ayam bersama taburan bawang goreng dan sambal nanas.
3
Sambal nanas tumis
4
Sambal nanas mentah
5
Pindang meranjat
6
Pindang pegagan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Opor Telor ayam simple gak pake ribet

Opor Telor ayam simple gak pake ribet

Anak2 sukak bgt makanan yg berbumbu rempah2 dan santan, bosen ayam mulu..jadilah masak telornya aj 😅😅😅

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam, biasanya identik dengan sajian khas lebaran. Disajikan dengan ketupat. Tapi, buat menu sehari hari juga cocok 👌 Apalagi ayamnya pakai ayam kampung malah tambah enak 😍. Tapi ini saya pakai ayam biasa ya.. #CookpadCommunity_Kediri

6-7 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

Ini bikin opor versi simpel dan cepat ya. Mau bikin ala ibu atau mertua saya yg mlekoh, saya belum nanya resepnya. Tapi kalo saya sih suka santan yg encer saja untuk kuahnya, kalo yg suka kental tinggal tambah saja santan kentalnya. Saya blm bisa move on dari santan instan karena hampir gak pernah ke pasar dan Mpok sayur g pernah bawa kelapa parut. 🙏 Makan pakai sambel terasi , bawang goreng dan kerupuk enak sekali loh😀. #CookpadCommunity_Bekasi #KualiEmak #KampoengRamadhan #PekanPosbarSayurLebaran

5-6 orang
30 menit
Opor ayam🐔

Opor ayam🐔

Bismillah,bikin opor kesukaan nya paksu❤️jujur katanya sih ini lumayan lah daripada makan di ketringan perusahaan😂

Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas

Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Bismillah.. Lagi kepengen sambel goreng ati sebenernya. Nah pendamping yg pas menurut saya ya opor. Hehehe. Jadi berasa lebaran 🤭 Biasanya saya bikin opor ayam kuah kuning, nah kali ini sy mau nyoba yg kuah putih. Cuss yuk Source: Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanAyam #SajianLebaran

10 potong
Opor Ayam Khas Jepara

Opor Ayam Khas Jepara

Pengen bikin opor dengan sensasi rasa yang berbeda, yupp.. pas banget ada resepnya Keko Risti 💃🧚‍♀️ Opor Ayam Khas Jepara dengan sensasi bakaran yang hmm..yummy..🤤dijamin bikin makan makin lahap😜😆 Mba Keko saya #BanggaKirimRecook padamu🤭👍🏼 Dalam rangka Pilkada, saya ingin memberikan suara saya untuk ibu Lina #PilkadaCookpad_Lina Semoga siapapun yang menjadi leader dalam tim ini adalah yg terbaik dan mampu membuat JCCo lebih berkembang🙏😘 #BanggaKirimRecook #PilkadaCookpad_Lina #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

4 orang
1 jam 30 menit
Opor Telur Puyuh & Tahu MPASI 27MO

Opor Telur Puyuh & Tahu MPASI 27MO

#GA_TheNextLevel , ini menu makan siang oreen yaa bun usia 27MO kaya lemak karena pake santan segar , sekalian menu mama nya juga makan 😁😁

Opor Ayam

Opor Ayam

Lama tak bersua dengan Cookpad.. Jadi mau upload masakan hari ini aja, kebetulan orang drumah ingin makan opor ayam, cuss lgsg eksekusi bersama ibu..

Banyak
1 jam
Terik ayam tempe

Terik ayam tempe

Masak buat keluarga tercinta, resep dari majalah lama aku, sering àku masak terik ayam ini kerna kesukaan anak,- aku Maaf baru sempat ku posting. # PekanPosbarTempe #TempeBuatanKu #Cookpad Community Balikpapan

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam terenak adalah buatan nenek sy, tidak ada yg bisa menandingi masakan beliau. Waktu kecil sy d asuh nenek, jd sy selalu merasakan berbagai makanan yg lezat. Sy menyukai makanan dg bumbu minimalis, namun enak, seperti karakter masakan nenek. Resep ini adalah resep beliau,, meskipun belum sesempurna masakan beliau, tapi ini cukup lezat 🥰 Opor favorit 💖

2org
2jam
Creamy Chicken Opor

Creamy Chicken Opor

Dulu pertama kali nyoba masak opor ayam ini untuk makan sahur sm ayah karena ibu lagi keluar kota.. pdhl biasanya puasa pertama kita sahur pake rendang tp dulu blm bisa masak cuma modal nekat sm modal Indra perasa selama ini aja.. Dan hasilnya not bad lah yah wkwkwk dan sekarang ak buat pake resep aku sendiri dan udh aku revisi rasanya dr yg lama lama aku prnh coba buat.. kali ini aku buat ttp pake santan tp ditmbh fiber creame biar creamy trus #fibercreme ini tinggi serat kalian jg bisa pake fiber creme aja untuk pengganti santan dan susu...apalagi yg suka makan santan tp kolesterol boleh banget ini santannya di ganti fiber creme... Btw jgn lupa follow Ig ak ya @wulangustri soalny aku suka posting makanan yg aku masak di ig story gituh wkwkwk Any buat yg mau recook silahkan jgn lupa tag hasil recook kalian ke akuh.. love you 💞 #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #oporayambumbukuning #homemade #JelajahResep #oporayam #creamychickenopor Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

3-5 orang
45 menit
Opor Ayam bumbu dasar putih

Opor Ayam bumbu dasar putih

Kebetulan ada #PekanPosbarBumbuDasar dan daerah ku #Timlo_BumbuPutihku... Nah saatnya,,aku olah jadi masakan yang yummy😌.. rame seru bareng #CookpadCommunity_Solo

3 orang
30 menit
Opor Ayam tahu gampil pisan

Opor Ayam tahu gampil pisan

ada tahu goreng lebihan kemaren malam, tapi rencana hari ini mau olah ayam, mamak muter lah otaknya bijimana caranya itu tahu kemakan lagi tapi dengan rasa yang berbeda, akhirnya bikin opor ala ala mamak aja yang kepikir itu

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Opor Sawi Kampung

Ayam Opor Sawi Kampung

Sehat,bergiji dan enak.. opor ini aku bikin untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #PekanRayaSawi #SawiHaja Weekend ini masak apa aja campur sawi😆,kita2 lg pesta sawi..👏. ngk akan pernah bosan😊😘 Source: Ikha Aprilia Hamzah #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Opor Ayam Sangat Mudah

Opor Ayam Sangat Mudah

Resep ini hasil recook dari mba @dewiprmatasari sangat mudah dan simpel. Curcol dikit ya sebenarnya niat masak saya baru bangun di tahun 2021 ini sebelumnyaa saya sangat malas dan seneng beli untuk makan. Mungkin karena kesibukan bekerja atau apalah semua bisa jadi alasan. Tetiba saja saya ingat klo minimal 4 tahun lagi Hafiz masuk pesantren sedang saya belum memberikan memori masakan mamanya yg akan dia kangeni kelak dan nangis bombaylah saya karenanya. Biar tiba2 aja dia pulang dan bilang "Ma aku kangen masakan Mama" kok kayaknya indah banget. Dari situ saya bertekat minimal 1x sehari saya harus masak buat keluarga. Opor ini salah satunya setelah kemarin masak tongseng ayam yang kata anakku enak banget. Waaah si emak jadi melayang. Oya karena saya keto jadi penggunaan gula saya ganti dengan stefia.

4 porsi
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Ikut meraimaikan program Cookpad Bogor, "KualiEmak," Saya coba recook "Opor Ayam Lebaran," resep mba Dewi Febriani (CP Bogor). Ayam kampung saya ganti dg ayam broiler krn putriku kurang suka dg ayam kampung. Cukup 45 menit selesai. Tks mba Resepnya eunak...🙏😘 #KualiEmak #ProgramRamadhan #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #MasakanRumahan

4 potong
45 menit
Ayam Opor Putih Banjar

Ayam Opor Putih Banjar