Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Tahu yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Tahu sekitar 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Opor Ayam, biasanya identik dengan sajian khas lebaran. Disajikan dengan ketupat. Tapi, buat menu sehari hari juga cocok 👌 Apalagi ayamnya pakai ayam kampung malah tambah enak 😍. Tapi ini saya pakai ayam biasa ya.. #CookpadCommunity_Kediri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu:
- 1/2 kg Ayam potong (lebih enak pakai ayam kampung)
- 2 kotak tahu ukuran sedang
- 250 ml Santan encer
- 250 ml Santan kental
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- BUMBU HALUS :
- 10 siung Bawang merah
- 6 siung Bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
- 3 biji Kemiri
- 1 sdt Ketumbar
- 1 cm Kencur
- 1/2 sdt Jinten
- BUMBU KERING :
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 btg Serai (geprek)
- 1 ruas Lengkuas (geprek)
- 2 butir Cengkeh (bisa skip)
- 3 cm Kayu Manis (bisa skip)