Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1/2 kg ayam
- Jeruk nipis
- Garam
- Bumbu halus
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit (sesuai selera)
- Ketumbar
- Lada
- 3 butir kemiri
- Bahan tambahan
- Garam
- Gula
- Penyedap/royco ayam
- 2 batang serai geprek
- 2 daun salam
- Lengkuas geprek
- Air
- Santan / santan instan(kara)
- Pelengkap
- Bawang goreng