Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Khas Jepara yang Enak Banget

Dipos pada January 7, 2022

Opor Ayam Khas Jepara

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Khas Jepara yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Khas Jepara yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Khas Jepara, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Khas Jepara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Khas Jepara biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Khas Jepara diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Khas Jepara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Khas Jepara memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin opor dengan sensasi rasa yang berbeda, yupp.. pas banget ada resepnya Keko Risti 💃🧚‍♀️ Opor Ayam Khas Jepara dengan sensasi bakaran yang hmm..yummy..🤤dijamin bikin makan makin lahap😜😆 Mba Keko saya #BanggaKirimRecook padamu🤭👍🏼 Dalam rangka Pilkada, saya ingin memberikan suara saya untuk ibu Lina #PilkadaCookpad_Lina Semoga siapapun yang menjadi leader dalam tim ini adalah yg terbaik dan mampu membuat JCCo lebih berkembang🙏😘 #BanggaKirimRecook #PilkadaCookpad_Lina #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Khas Jepara:

  1. Bahan Utama:
  2. 1 ekor ayam pejantan (me : Ayam Organik)
  3. 1/2 sdt kunyit bubuk
  4. 1 sdt ketumbar bubuk
  5. 2 sdm minyak sayur
  6. Bumbu yang dihaluskan :
  7. 5 bawang merah
  8. 5 bawang putih
  9. 3 cm jahe
  10. 3 cm lengkuas
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 1/2 sdt merica bubuk (me : saya hitam)
  14. Bahan Pelengkap:
  15. 750 ml Santan
  16. 1 sdt irisan gula merah
  17. 2 lbr daun salam
  18. 2 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Khas Jepara

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan Bahan Utama
Opor Ayam Khas Jepara - Step 1
Opor Ayam Khas Jepara - Step 1
2
Panaskan panggangan (sy pakai teplon) lalu masukan ayam, masak sampai setengah matang. Jangan lupa bolak balik ya.
Opor Ayam Khas Jepara - Step 2
Opor Ayam Khas Jepara - Step 2
3
Siapkan bumbu halus (bisa diblender atau di ulek seperti saya ya😊)
Opor Ayam Khas Jepara - Step 3
Opor Ayam Khas Jepara - Step 3
4
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan sedikit air kurang lebih 50ml.
Opor Ayam Khas Jepara - Step 4
Opor Ayam Khas Jepara - Step 4
5
Kemudian masukan ayam panggangnya, lalu aduk dan beri bumbu Pelengkap
Opor Ayam Khas Jepara - Step 5
Opor Ayam Khas Jepara - Step 5
Opor Ayam Khas Jepara - Step 5
6
Kemudian beri irisan gula merah dan gula pasir, jika mau lebih gurih bisa ditambah garam 1 sdt. Lalu masak hinga kuah 1/4 menyusut.
Opor Ayam Khas Jepara - Step 6
7
Sajikan dengan menaburkan bawang goreng diatasnya agar lebih nikmat. Selamat menikmati😁🙏💛
Opor Ayam Khas Jepara - Step 7
Opor Ayam Khas Jepara - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Kenapa opor telur tahu? Karena suami saya tidak konsumsi segala jenis daging²an. Oh iya, segala jenis masakan saya ini bumbunya banyak, krn suami saya suka dgn bumbu atau kuah. Dan resep ini sebetulnya resep ibu mertua tapi dgn sedikit modifikasi saya :) Monggo di re-cook, barangkali cocok dengan lidah bunda ^^

4 porsi
Opor ayam kentang

Opor ayam kentang

kebetulan ada sisa ayam sm ceker kira2 sperempatnya lah ada kentang 3 bji bingung mo dimasak apa..yasudah bkin opor ala2 aja kbetulan paksu juga seneng opor ayam bikinan istrinya hihihi..

3 porsi
40 menit.
Opor Ayam

Opor Ayam

Kalau liat opor,pasti ingat nya sama lontong atau ketupat, ditambah dengan sambelan kentang dan kerupuk akan semakin maknyos rasanya 🙂 #oporayam #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
1 jam
75.Opor ayam kuah merah

75.Opor ayam kuah merah

Rindu sama nenek udh setahun lebih gak ketemu.untuk mengobati rasa rindu sya masak yg sering nenek masakin pada saat lebaran. #PejuangGoldenApron3 #PejuangCelemekEmas #CookpadCommunity_Bandung

Opor Ayam

Opor Ayam

pertama kali coba resep ini as newbie ternyata berhasil dan suami cocok 😄

4 orang
Terik Sapi dan Tahu

Terik Sapi dan Tahu

Kalau nasi campur atau rames lp ala Jawa Tengah, biasanya ada Terik. Terik ini bisa diisi dengan daging sapi, bola-bola sapi atau ayam, tahu, tempe dan telur. Dimasak bersama santan hingga santan mengental. Rasanya gurih, asin dan sedikit manis. Mirip dengan baceman hanya saja menggunakan santan. Yang belum pernah coba, yukkk coba buat. Dan menu hari ini praktis karena saya menggunakan Bumbu Dasar Putih jadi enggak perlu uleg-uleg deh. Salam “Anyone can cook”

Opor Ayam Bumbu Racik Ayam Goreng

Opor Ayam Bumbu Racik Ayam Goreng

ceritanya nyoba2 bikin opor dengan bumbu racik ayam goreng, ternyata hasilnya endull bingitss 😁 gak perlu repot dan berlama2 memasak.. Wajib di coba nih moms yg kadang males masak plus ribet.. resep ini sudah di uji coba sama mamah ku dan kata mamah ku ini enak banget..

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Suporternya ayam berendam mana suaranya....yukkk kita Cusss..... cekidot... #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #CookpadCommunity_Depok

OPOR AYAM (bumbu KUNING) instant 20 menit

OPOR AYAM (bumbu KUNING) instant 20 menit

Sebelum belanja tadi, liat mama mertua masak tempe kering manis. Nah ide masak opor langsung muncul. Karena diwaktu kecil, sering kali, kalau nenek masak opor, paduannya dengan kering tempe atau kering tahu. Opornya ada tahu dan telor juga. Berhubung di sini, yang dimasakin, g terlalu suka tahu tempe, jadi aku g pake ya temen temen. Kalau misalnya, kalian mau pake, tahunya digoreng dulu, telornya di godog dulu baru dimasukin waktu masak opor. Ini, aku tambahkan kunyit bubuk, karena sedang pengen opor kuning sukaan kakek. Cuma kali ini, karena tangan lagi sakit, jadi aku pake yg sasa instan. Menurutku, bumbunya udah enak. Mendekati selera

5 orang
Telur Petis pendamping Ketupat Opor

Telur Petis pendamping Ketupat Opor

Source : Ibu Nancy Firstiant Cocok di lidah.. kuncinya petisnya pilih yg high quality yah..kemarin bikin versi ngga pedes krn anak balita saya supaya bisa makan.. tp sepertinya yg pedes lebih menggoda lidah mengingat saya suka pedes😍 Bumbu simpel tp enakk 😍😍😍

Opor Telur Ayam

Opor Telur Ayam

Sudah bosen sm bingung tiap masak, sekarang masak bener2 tidak rencana, stok di kulkas ada ayam, ada telur ya udah diopor aja dua2nya, kebetulan combo ngabibitanya "dikuahin" langsung semangat deh ke dapurnya #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_Dikuahin #GA_TheNextLevel #PejuanhGoldenAprond3

Opor Telur Puyuh Bumdas Kuning

Opor Telur Puyuh Bumdas Kuning

Bikin lauk untuk buka puasa mbeduk anak TK ku yang lagi belajar puasa, sekalian ikutan #PekanPosbarSayurLebaran. Bikin yang enak, gampang dan super cepet. Aaahh indahnya dunia memasak kalau ada bumbu dasar🤩 Telurnya untuk 2 porsi ya, karena 1 kali makan telur puyuh adalah 4-5 butir. #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KualiEmak_Solo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

2 porsi
15 menit
Opor ayam

Opor ayam

Ayam goreng lagi...ayam goreng lagi...bosen 😣 ahaa....mo nyoba di opor aja aah...bikin yang mudah aja....😍😍😍

45 menit
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Wajib ada kalau pas lebaran.. Sabtu sore di rumah aja, jadilah masak opor

5 orang
1 jam
Opor Telur Ayam dan Tahu

Opor Telur Ayam dan Tahu

Masih dengan telur...tapi kali ini ditemani ayam dan tahu...biar telurnya gak kesepian...☺️ Hidangan opor ini mengingatkan kita pada suasana lebaran...karena biasanya hadir pas lebaran...kayaknya ini salah satu yang menjadi ciri khas lebaran di Indonesia ya...tapi bukan berarti hari biasa gak boleh bikin kan...?? #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

Opor Sayap dan Telur Ayam

Opor Sayap dan Telur Ayam

Kalo ditempat nenek dan mamer biasanya masak opornya putih g pakai kunyit,tapi saya lebih suka opor yang warnanya kuning.

6-8 orang
± 1 jam
Terik Tahu Daun Melinjo

Terik Tahu Daun Melinjo

Kota Bogor terkenal dengan keindahan kebun raya dan juga istana yang ada di area yang sama. Meskipun kita hanya bisa melihat kemegahan Istana Bogor dari kejauhan, namun kita dapat merasakan keasrian di sekelilingnya. Danau, rusa dan pepohonan yang menjulang tinggi seakan mampu memberikan atmosfer kedamaian. Kebun Raya Bogor cocok sekali untuk dijadikan tempat melepas penat apalagi piknik bersama keluarga dan sahabat di akhir pekan. Nah, kebetulan banget Coboy lagi jalan-jalan ke Bogor nih. Tema yang dipilih adalah olahan protein nabati. Yuk ikutin keseruan Coboy Dolan Nang Bogor...🥰 Saya pilih recook resep Terik Tahu & Telur dari akun Pawon Bunda Dinda yang merupakan salah satu member Cookpad Community Bogor. Lauk ini adalah salah satu menu favorit si kecil. Kebetulan ada sedikit stok daun melinjo dan kecambah ale. Diikutsertakan aja deh.... biar makin mantap. Source : Pawon Bunda Dinda https://cookpad.com/id/resep/7156042-terik-tahu-telur #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu46 #PekanPosbarProtein

1 mangkok
20 menit
Opor telur

Opor telur

Ceritanya mau ikutan resep #pekanposbar Terus liat menu cocok ni ngerecokin punya @dapur g dan C Makasih resep menu ny ini nyontek tapi tak sama hasilnya karena suka" Ngilang jumlah takaran hehe hasilnya juga kurang menarik tapi enak Alhamdulillah.. Kata bocah anakku yang habis makan karena memang doyan telur. #pekanposbarprotein Selamat menikmati #pekanposbar #pekanposbarprotein

5 telur bulat
15menit