Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kue Blodar Pontianak yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 8, 2017

Kue Blodar Pontianak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue Blodar Pontianak yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kue Blodar Pontianak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Blodar Pontianak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Blodar Pontianak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Blodar Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Blodar Pontianak memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuenya enak bangeeet.. Last day jalan-jalan virtual ke Kalbar nih, semoga suatu hari bisa bener2 jalan-jalan kesana dan nyicip makanan khasnya secara langsung.. amiiin.. Kue ini adalah resep kedua dari bunda Priska Koes dalam rangka Lebaran Cooksnap minggu pertama, yang pertama itu bolu agogo/kue kuk yang sukses bikin ibu saya senang karena ketemu partner ngeteh yang enak, yang kedua, kue blodar ini, alhamdulillah juga disuka ๐Ÿ˜ #Cooksnap_KALBAR #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Blodar Pontianak:

  1. 150 gram gula pasir
  2. 40 ml kental manis
  3. 100 ml santan kental
  4. 200 ml air
  5. 1 butir telur utuh
  6. 1 kuning telur (opsional)
  7. 50 ml margarin cair
  8. 1 sdt ragi instan
  9. 250 gram tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat Kue Blodar Pontianak

1
Campurkan santan, air, gula pasir, dan kental manis, aduk dengan whisk hingga gula larut.
Kue Blodar Pontianak - Step 1
Kue Blodar Pontianak - Step 1
2
Tambahkan telur dan margarin cair. Aduk rata.
Kue Blodar Pontianak - Step 2
Kue Blodar Pontianak - Step 2
3
Masukkan tepung terigu dan ragi sambil di ayak. Aduk dengan whisk hingga halus, kalau perlu bisa disaring.
Kue Blodar Pontianak - Step 3
Kue Blodar Pontianak - Step 3
Kue Blodar Pontianak - Step 3
4
Siapkan 2 buah loyang persegi ukuran 20x10 cm, olesi margarin, lapisi kertas roti, dan taburi tepung terigu. Masukkan adonan, tutup dengan kain bersih, diamkan selama 45 menit hingga adonan mengembang.
Kue Blodar Pontianak - Step 4
Kue Blodar Pontianak - Step 4
5
Setelah 45 menit, panggang selama 30-35 menit dengan oven, jangan lupa untuk suhu dan penggunaan api atas/bawah sesuaikan dengan oven masing-masing yaa. Dinginkan terlebih dahulu sebelum dipotong.
Kue Blodar Pontianak - Step 5
Kue Blodar Pontianak - Step 5
Kue Blodar Pontianak - Step 5
6
Sajikan dengan teh, kopi, atau susu hangat.
Kue Blodar Pontianak - Step 6
Kue Blodar Pontianak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Disco

Kacang Disco

Lama tak muncul di cookpad, efek sibuk dengan aktivitas baru. Dan bukan berarti tak masak๐Ÿ˜‚, bahkan sering buat menu baru, terlewatkan begitu saja, sedih juga rasanya ๐Ÿ˜ญ. Buat yang simpel lagi kacang disco requestnya anak santri setelah lebaran idul adha tepatnya hari ketiga... Rasanya yang renyah dan gurih... jadinya berhasil aku buat dua resep sekaligus ๐Ÿ˜‚ Selamat hari raya Idul Adha Mohon maaf lahir dan batin ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป

Mercon sapi

Mercon sapi

Alhamdulillah masih ada daging sapi hari raya kurban kemarin. Biar mood sore ini suami minta dagingnya dimasak mercon. Yuk bunda cobain.

banyak
45 menit
Paru Sapi Balado

Paru Sapi Balado

Kalo udah idul Adha pasti hidup ini g bakal jauh2 dari yang namanya daging sapi dan daging kambing๐Ÿคญ๐Ÿคญ Alhamdulillah, Kemaren dapat jatah daging kurban lumayan banyak๐Ÿ˜๐Ÿคญ Ada tulang, paru, daging, semua jadi satu. Nah, langsung Eksekusi aja dong yaa๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Nasi Biryani kambing

Nasi Biryani kambing

Masih dengan olahan daging qurban, pasukan dirumah minta dibuatkan nasi biryani. Alhamdulillah nemu resepnya @larasyaas yang simpel dan enak. Buat bunda bunda yg masih punya stok daging kambing, yuk masak nasi biryani ๐Ÿ‘Œ

6-10 orang
1 jam 30 menit
Kambing cincang

Kambing cincang

Meramaikan moment idul adha 2021

6 orang
1 jam
Bakso sapi lembut kenyal

Bakso sapi lembut kenyal

Daging kurban nya jadi bakso aja lah biar dd bisa ikut makanโ˜บ๏ธ saya ditambah tahu kulit dan diisi adonan bakso lalu di kukus bersama bakso

185. KETUPAT PLASTIK metode 5307

185. KETUPAT PLASTIK metode 5307

Lebaran belum lengkap tanpa ada ketupat dan opor. Berhubung kepasarnya kesiangan jadi lah gak kebagian daun janurnya. Tak ada daun janur, plastik food gradepun jadi. Biar tetep bisa makan ketupatnya๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #PosbarIDAMAN

95. Sate sapi

95. Sate sapi

Ceritanya kmrn pas lebaran idul adha gak buat sate.. belilah ya sate kambing sm tongseng, dan harganya ternyata mahal ugak.. Berinisiasi buat sendiri aja, walaupun gak punya bakaran, pakai teflon batu aja cukup ini mah ๐Ÿ˜

15 tusuk
Rendang ayam telur

Rendang ayam telur

Rendang ayam telur ini gak direncanakan, dadakan, karena neneknya anak anak nanya, masak apa idul adha buat cucunya, masak aku jawat indomie kan..ahahaha ya sdh aku jawab masak rendang ayam, padahal bumbu gak lengkap yo wes, cek stok bumbu ada bumbu instan rendang ya okelah..

Daging Kambing Teriyaki

Daging Kambing Teriyaki

Dalam rangka hari raya kurban ๐Ÿ˜

1 jam
Ayam Kretep (Bumbu Hitam) Khas Madura

Ayam Kretep (Bumbu Hitam) Khas Madura

Nenek aku asli madura dan pernah masak ini pas lebaran.. ehh suami suka, jadilah nanya resepnya. Alhamdulillaah suami approved ๐Ÿ˜. Buat yg bingung masak ayam diapain lagi, bisa dicoba ๐Ÿ˜Š

2 orang
30 menit
Kue kering Semprit Terigu

Kue kering Semprit Terigu

Kue kering jadul yg selalu ada di hari raya idul Fitri, khususnya di pedesaan, rasanya gurih manis krenyes2...๐Ÿคค๐Ÿ˜

2 toples sedang
Sambal keminting khas Kalimantan Selatan

Sambal keminting khas Kalimantan Selatan

Minggu ini lebaran cooksnap Borneo berkunjung ke Kalimantan Selatan. Pas banget nih saya mau berkunjung via cooksnap resep2 milik sahabat lama saya, mba Icha Annisa Septiani @Chef_2583423 dari wag Borneo. Disini saya memilih resep sambal keminting khas Kalimantan Selatan yang punya rasa pedes pedes gurih๐Ÿ˜‹. Oh iyaaa..keminting dalam bahasa Banjar artinya kemiri ya teman teman. Bahan dan cara buatnya simpel banget. Bikin yuk. #RecookBubuhanKalTim #BubuhanKalTim_CooksnapKalSel #Cooksnap_KalSel #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Balado kentang ati ampela

Balado kentang ati ampela

Salah satu menu wajib hidangan saat Lebaran. Source : @richa_navi02

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Assalamualaikum.. Bismillah.. Selamat hari raya Idul Idha ๐Ÿ™๐Ÿค—..semoga keikhlasan dalam berkurban membawa berkah..Aamiin.. Alhamdulillah..dapat kiriman daging kurban..dibikin soto aja..gampang dan yg pasti serumah mau maem..๐Ÿ˜‰ #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Kalsel

Soto Daging

Soto Daging

Ngolah daging qurban dengan bahan seadanya di kulkas. Alhamdulillah jadi soto. Gurih dan segerr dimakan pas hujan2 ๐ŸŒง๏ธ

2 jam
Serundeng tongkol

Serundeng tongkol

Makanan yang harus ada saat lebaran. Biasanya ibu mertua yg masak. Karena pandemi, jd ga bisa pulkam. Jadi mencoba untuk masak sendiri.

2 jam
Gule Daging Kambing Khas Trenggalek

Gule Daging Kambing Khas Trenggalek

Assalamualaikum cookpaders,.... Selamat hari raya Idul Adha Alhamdulillah kali ini dapet daging kambing kurban, dan kayaknya pengen masak yg berkuah๐Ÿ˜ keinget klo ke rumah kakak di Trenggalek suka mampir ke warung sate, suka sama gulenya, satenya juuuga๐Ÿ˜, tp g tau nih bumbunya apa aja, calling deh kakak, karena kakak baik hati dan tidak sombong๐Ÿ˜, langsung deh dikasih tau, katanya bilang bumbu lengkap, hahahaha Lha innnni selengkap apa? Akhirnya dijelasin๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ ooooowh ini....kirain tadi pake sere juga๐Ÿ˜‚ terlanjur ambil sere depan rumah, katanya klo dikasi sere jadi soto dooong๐Ÿ˜€ dan hasilnya lumayanlaaaah, soalnya anak2 dan abi nya nambah terus๐Ÿ˜€, oiya ukuran dr semua bumbu q takar secara perasaan aja, cuz lah dicoba ... Enak lhooo๐Ÿค— seger ga berminyak...soalnya tanpa minyak sama sekali๐Ÿค— #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #CookpadCommunity_Malang

1 jam
Mendadak Gado-Gado | Menu Sehat Gak Nyampe 20 Ribu

Mendadak Gado-Gado | Menu Sehat Gak Nyampe 20 Ribu

Selamat pagi Cookpaders. Hm, gara-gara si Mamah Cookpad ngajakin masak memanfaatkan apa yang ada, jadi deh masak ini. Kebetulan ada sedikit kacang bawang sisa lebaran di toples, sudah agak lempem. Ada sayuran di kulkas, ya udah mendadak bikin Gado-gado. Saya gak pake santan, dan daun jeruk, juga tanpa kentang rebus. Pokoknya manfaatin apa yang ada. Budgetnya gak nyampe 20 ribu. Praktis, sedap dan sehat. Cobain moms #DibuangSayang #PosbarIDAMAN #MenuSehatWongkito20ribu #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang Rincian Biaya: 1 mangkuk kecil kacang bawang : 5.000 1,5 ikat pokcoy : 3.500 1 buah wortel : 500 1,25 ons buncis : 1.000 5 siung bawang putih : 500 1 Ruas besar kencur : 600 5 buah cabe rawit setan : 500 7-8 buah cabe rawit buasa : 300 1/4 kerek gula aren : 500 5 buah jeruk kunci : 200 1/2 SDT garam halus : 50 1 SDM gula pasir : 50 4-5 buah kerupuk merah goreng : 500 2 buah telur rebus : 2.000 Total biaya : Rp. 14.900

2 orang
30 menit
Nastar Premium Wijsman

Nastar Premium Wijsman

Buat nastar lagi karna lebaran ga kebagian keburu kehabisan. Bahan2 masih banyak. Jadi langsung eksekusi lagi. Oh iya ini memang bahan premium semua tapi kalau mau dibuat versi ekonomis juga bisa ya. Mau diganti margarin atau butter merk lain takaran tetap sama Tips : 1. Pada saat memasukan terigu, tuang sedikit2 sampai dapat hasil adonan yg diinginkan (tidak terlalu lembek atau tidak terlalu gempur spy bisa dipulung) krn kadang timbangan di resep suka beda2 pada saat qt eksekusi sendiri. 2. Utk olesan saya lakukan dlm keadaan panas tp mau di dinginkan dl suhu ruang its ok. Sy ga sabaran soalny ๐Ÿ˜„. Kalau olesan kental, 1x oles sy cukup tp kl encer bisa 2x oles. Panggang api atas aja rak paling bawah 10menit 160 derajat tergantung oven masing2 ya. Kl oven terlalu panas nanti olesan bisa ga mulus/bergelembung.