Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sambal keminting khas Kalimantan Selatan yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sambal keminting khas Kalimantan Selatan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambal keminting khas Kalimantan Selatan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal keminting khas Kalimantan Selatan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal keminting khas Kalimantan Selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal keminting khas Kalimantan Selatan memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini lebaran cooksnap Borneo berkunjung ke Kalimantan Selatan. Pas banget nih saya mau berkunjung via cooksnap resep2 milik sahabat lama saya, mba Icha Annisa Septiani @Chef_2583423 dari wag Borneo. Disini saya memilih resep sambal keminting khas Kalimantan Selatan yang punya rasa pedes pedes gurih😋. Oh iyaaa..keminting dalam bahasa Banjar artinya kemiri ya teman teman. Bahan dan cara buatnya simpel banget. Bikin yuk. #RecookBubuhanKalTim #BubuhanKalTim_CooksnapKalSel #Cooksnap_KalSel #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal keminting khas Kalimantan Selatan:

1. 10 bh cabe rawit merah
2. 2 bh cabe keriting merah
3. 3 btr bawang merah
4. 1 siung bawang putih
5. Secukupnya minyak untuk menggoreng
6. 5 btr kemiri (keminting), sangrai
7. 1/2 keping terasi abc, goreng atau bakar
8. 1 sdt gula merah
9. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal keminting khas Kalimantan Selatan

1

Panaskan minyak goreng. Masukkan cabe rawit merah, cabe keriting merah, bawang merah dan bawang putih dan goreng sampai cukup layu. Matikan api.

2

Pindahkan ke atas cobek. Tambahkan terasi, gula merah, dan garam.

3

Ulek halus semua bahan dan tambahkan 1sdm minyak panas sisa menggoreng tadi. Sambal keminting siap disajikan sebagai pendamping lauk sesuai selera.