Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam, kentang dan telor yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 9, 2022

Opor ayam, kentang dan telor

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam, kentang dan telor yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam, kentang dan telor yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, kentang dan telor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam, kentang dan telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam, kentang dan telor biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam, kentang dan telor diperkirakan sekitar - + 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam, kentang dan telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam, kentang dan telor memakai 20 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, kali ini aku mau bagi resep opor ayam, kentang dan telor. Menu wajib di keluarga kami kalo lagi lebaran, apa lagi ada lontong nya. Resep ini turun temurun dari nenek, sampek ke aku. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam, kentang dan telor:

  1. 1 kg ayam
  2. 2 buah kentang
  3. 2 telor ayam
  4. Bumbu halus :
  5. 9 Bawang merah
  6. 4 bawang putih
  7. 1 sdm tumbar sangrai
  8. 4 kemiri sangrai
  9. 1/2 sdt merica
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas laos
  12. 1 ruas kunyit bakar
  13. 4 batang sere pendek kecil geprek
  14. 3 daun jeruk
  15. 2 daun salam
  16. 1 Santan sun kara
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Gula
  19. 7 gelas belimbing Air
  20. Bawang goreng taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam, kentang dan telor

1
Potong ayam ukuran sedang, pisahkan dari kulitnya
2
Rebus telor 15 menit sampai benar2 matang
3
Sangrai tumbar dan kemiri
Opor ayam, kentang dan telor - Step 3
4
Bakar kunyit sebelum di kupas
Opor ayam, kentang dan telor - Step 4
5
Geprek sere
6
Haluskan laos, jahe dan kunyit sisihkan
7
Haluskan tumbar, merica sisihkan
8
Haluskan bawang merah putih
9
Haluskan kemiri
10
Tumis bumbu halus + sere + daun jeruk + daun salam
Opor ayam, kentang dan telor - Step 10
11
Tunggu sampai harum, masukan ayam, aduk hingga bumbu merata, tutup sebentar.
Opor ayam, kentang dan telor - Step 11
12
Tambahkan air 6 gelas belimbing, atau sesuai banyak nya ayam yg di masak
Opor ayam, kentang dan telor - Step 12
13
Aduk, masukan kentang yang sudah di potong dadu besar
14
Tambahkan garam, gula pasir secukupnya
15
Aduk, tambahkan santan sun kara
Opor ayam, kentang dan telor - Step 15
16
Aduk hingga santan tidak menggumpal. Tambahkan air 1 gelas belimbing jika perlu.
17
Siap di sajikan dengan taburan bawang goreng. Bawang nya gk kefoto
Opor ayam, kentang dan telor - Step 17

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillahirrahmanirrohim..ingin membuat opor ayam tp gak pake ribet bumbu dihalusin langsung cemplung aja gak pake ditumis 😜......Alhamdullilah rasanya enak jg kok 😋 #oporayam #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

74. Opor Telur & Berok Timun

74. Opor Telur & Berok Timun

Ada telur gratis di bagikan staf kampung buat bayi, paksuami kepikiran mau makan opor. Saya buatkan dengan pelengkap Berok Timunnya. Uhh mantaappp 🥰

4 oranv
1 jam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Mencoba menu opor ayam yg berwarna merah.... Wangi kuahnya menggoda....

Opor Ayam Bumbu Jinten

Opor Ayam Bumbu Jinten

Yang gurih dan bersantan begini memang menggoda ya 😂 Tapi konsumsinya jangan terlalu banyak ya, biasanya saya kurangi takaran santan dari resep aslinya jadi asal sedikit terasa saja cukup. Di bawah selalu saya tuliskan resep aslinya ya, jadi tinggal sesuaikan aja dengan selera masing2. Source sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Ini adalah salah satu menu wajib di keluarga kami ketika lebaran. Di masak dengan nanas membuat cita rasa fresh pada masakannya. Asam pada buah nanas menjadikan masakan santan ini tidak mudah enek

6-10 porsi
1 jam 30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor kesukaan anak2,masak lebih semangat kl anak2 suka.... #PejuangGoldenApron3 #week16 #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
Lontong Opor Sederhana

Lontong Opor Sederhana

#mingguke40 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Alhamdulillah akhirnya jadi masak opor juga, dari kemaren-kemaren gak berangkat masak, si bunda mager mulu sih..Hehee..gak ada ayam kampung, ayam potongpun jadi deh..Alhamdulillah makannya pake lontong, jadi tambah nikmatnya..👍😋, met makan siang smua..😁😙😙

3 porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Tiba² anak soleha bngun tdr mnta masakin opor ayam,😅. Brhubung cuma berdua drmh yaudin msak dah tp stngah ekor aja.

Opor telur

Opor telur

Ceritanya mau ikutan resep #pekanposbar Terus liat menu cocok ni ngerecokin punya @dapur g dan C Makasih resep menu ny ini nyontek tapi tak sama hasilnya karena suka" Ngilang jumlah takaran hehe hasilnya juga kurang menarik tapi enak Alhamdulillah.. Kata bocah anakku yang habis makan karena memang doyan telur. #pekanposbarprotein Selamat menikmati #pekanposbar #pekanposbarprotein

5 telur bulat
15menit
Opor Ayam Tempe Darurat!!!

Opor Ayam Tempe Darurat!!!

Ada sisa ayam 1/2 kg sama satu papan tempe ukuran sedang. Bingung mau diapain lagi, sedangkan bumbu di dapur udah serba abis, sisa racik ayam goreng, bawang putih, bawang merah aja. cuslah judulnya yang penting enak wkwkwkwk

5 orang
30menit
Opor tempe kentang

Opor tempe kentang

Aku coba buat tempe kuah opor, enak disajikan dengan lontong karena kuah nya yang gurih. Untuk tambahan nya aku pakai kentang, bisa juga ditambah yang lain sesuai selera ya moms.

5 orang
Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

4 orang
45 menit
Ketupat Oat & Opor Special

Ketupat Oat & Opor Special

Lebaran sebentar lagi, udah bikin ketupat buibuu? ini ada ide varian untuk ketupat, pake oatmeal. Rasanya beda tipis sama ketupat beras, yang pasti lebih sehat karena kandungan seratnya tinggi Source: Chef Farah Quinn #ResepRamadanQuakerOats

Opor Ayam dan Talur

Opor Ayam dan Talur

Minggu ini Coboy tugasmya banyak ya 😌 ada KRECO, NGACO, Pilkada, Posbar juga, biarpun banyak tugas tapi seneng Untuk yg KRECO dan NGACO sudah beres, tinggal untuk pilkda dan posbar. Untuk pilkada ini yang susah karena memilih diantara 2 pilihan kandidat tapi bagiku 2 kandidat terpilih ini sudah menjadi pemenang dalam pilkada ini karena mereka sudah mau mencurahkan waktu dan tenaga untuk kemajuan Cookpad Cari" resep dari kandidat Pilkada untuk mendukung mereka sekalian ngerjain tugas posbar dan akhirnya aku pilih opor ayam dari mba Galia, semangat mba untuk pilkadanya 😘😘 Source : Galia Salfitri #PilkadaCookpad_Galia #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking

Opor ayam simple

Opor ayam simple

#pekanrayaayam# menu yg pasti fav suami dan anak* 🥰💕menu yg sering dimasak, yukk cobaaa #Cookpad_id💕

4 orang
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Lagi pengen makan opor ayam, daripada beli mending bikin sendiri. Kalo bisa bikin sendiri kenapa mesti beli. #jelajahresep #jelajahresepnusantara

2-3 orang
Opor ayam

Opor ayam

Karna hari ini weekend bingung mau masak apa tadinya pengen bikin gulai ayam tp mikir lagi kalo bikin gulai anakku gabisa makan karna ada rasa pedasnya Naaah... Akhirnya kita masak opor ayam dan lontong karna biar semuanya bisa makan hihihi

3 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Mix telur dan ceker ayam. Cemplung-cemplung sesuai stok yang ada 😃 ini tidak terlalu kental, pas dilidah saya. Kalau teman-teman mau bikin lebih kental kuahnya, bisa diganti santan sedangnya dengan santan kental. Sesuaikan selera lidah kita 😁😉

Bubur terik

Bubur terik

Waktu kecil sering banget makan ini Jadilah bikin bwt ngobatin rs kangennn kampung halaman

3 porsi
Opor Ayam Merah

Opor Ayam Merah

Opor ayamnya gak bewarna kuning ya tapi merah . Gak pake kunyit tapi cabe merah . Terus agak sedikit kering kuahnya . Rasanya sama2 enak mau opor ayam kuning atau merah . #PekanRayaAyam