Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 3, 2022

Opor ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor ayam diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu kesukaan anak2,mudah bikinnya cepet habisnya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/4 kg ayam(goreng setengah matang)
  2. 1/4 kg telur (direbus,kupas)
  3. 3 biji tahu (potong jd 2,goreng)
  4. 65 ml santan kara
  5. 1 batang sereh (geprek)
  6. 1/2 cm laos
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. Secukupnya gula,garam,kaldu jamur/ayam
  10. Secukupnya air
  11. Bumbu halus:
  12. 5 buah bawang merah
  13. 4 buah bawang putih
  14. 1 biji pala
  15. 2 biji kemiri
  16. 1/2 sdt jahe bubuk
  17. 1/2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Tumis bumbu halus beserta sereh,laos,daun jeruk dan daun salam hingga harum
2
Setelah harum tambahkan air secukupnya,kemudian masukan ayam,telur dan tahu. Tunggu mendidih.
3
Lalu masukan santan,gula,garam dan kaldu jamur/ayam. Aduk2 agar merata dan santan tidak pecah.
4
Tes rasa,kemudian sajikan bisa ditambah bawang goreng diatasnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Anti Gagal

Opor Ayam Anti Gagal

Merindukan suasana lebaran di bulan desember 😊

3-4 orang
45 menit
Opor ayam sayur

Opor ayam sayur

Bosen goreng-gorengan

4 orang
1 jam
Opor Ayam Simple Enak

Opor Ayam Simple Enak

Palembang ujan terus terusan moms..tetiba syahdu trus rindu sama menu favorit orang rumah..ngumpul makan opor ayam kampung sama ketupat atau lontong..beuuhh ternikmat banget..kali ini mw share resep opor ala ibu dirumah..mudah banget dan enak looh..wajib cobaaa moms..🤤

5 orang
30 menit
Opor Ayam - Mpasi 15 months old

Opor Ayam - Mpasi 15 months old

Masuk usia 1 tahun sebenarnya bukan hal yg mudah utk kasi makan si kecil, apalagi dikala GTM melanda ampun2 🤪 mamak harus cari banyak akal supaya tetap ada makanan yg masuk. Kali ini mamak coba bikin bekal opor ayam campur kentang, karna belakangan si kecil suka banget sama nasi kuning, yakali tiap hari dikasi nasi kuning 😅 jadi mamak coba bikin makanan lain yang rasa dan warna nya kalo kuah nya di aduk ke nasi putih jadi warna kuning juga 🤣 namanya juga usaha, puji Tuhan doyan tapi tetap harus banyak drama, its okay boru, lets rock every step yaaa 😘🥰

Porsi Sedang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Ayam bahan masakan yang sangat mudah di dapat dan di olah berbagai macam olahan salah satu nya opor

4 porsi
30 m
Opor Terong Tempe

Opor Terong Tempe

Source: Diana Gerald #GenkPejuangDapur #RemeberGenkPeda_DianaGerald #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Kalbar

Opor ayam

Opor ayam

By ChenVi

Opor Ayam

Opor Ayam

Sudah lama ga bikin opor ayam, akhirnya hari ini bikin buat bekal makan siang 😋 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

Opor Ayam Kentang kuah Putih

Opor Ayam Kentang kuah Putih

Kalau buat opor ayam selalu sukanya yg kuah putih gini. Kalau pakai kunyit anak" kurang suka. Resep opor ayamnya aku ambil dr cookpadnya mba Nila dgn modifikasi menyesuaikan lidahku. Makasih mba resepnya. Simpel dan yummy. #kualiemak #kampoengramadan #cookpadcommunity_bogor

Opor Tahu

Opor Tahu

Biasanya kalo pas beli gudeg, saya suka sekalian beli opor tahu. Naaah, berhubung lagi bikin gudeg sendiri, jadi cari2 resep utk opor tahunya. Saya ikutin resepnya mbak Lidia Lestari, tapi ga pake telur dan tahunya dipotong kotak2...biar kayak yg di penjual gudeg... Hihihii...

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Bisa dikatakan ini lauk favorit anak2, selain ayam goreng Bikinnya mudah dan pasti anak2pun jadi lahap makannya Bikin yuuuuk

Ketupat Opor Putih

Ketupat Opor Putih

Source : “Opor putih” by Xander’s Kitchen Opor ini enaknya kalau pakai santan kental yah.. di masak sampai agak lama sampai kuahnya kecokelatan. Sajikan bersama lodeh sayur lengkap (pake daging), ketupat, sama telur petis yg siap menemani lebaran idul fitri🥰 Kemarin ngga sempet bikin sayur lodehnya udah ngga nutut waktunya krn bocilnya melek semua☺️

Opor Ayam

Opor Ayam

Sebenernya cukup sering buat masakan yang satu ini, entah isinya ayam, telur, atau tahu, karena termasuk lauk yang cukup aman di keluarga saya, semuanya doyaan termasuk si balita. Kebetulan pas hari ini ada posbar #GenkGadoGado, yang temanya #RecookJuri , buat lagi deh opor ayam, kali ini pakai resepnya Mba Moona's Kitchen #ResepMoona . Masaknya simpel dan hasilnya enak .. Source : Moona's Kitchen #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #cookpad_id #MasakAsyik

Opor Jamur Tiram bumbu kuning

Opor Jamur Tiram bumbu kuning

Source:@amandaprasetyo Biasanya jamur tiram cuma di tumis/oseng. Ini ada resep yg dibuat opor🤩 cepet² deh di eksekusi, mumpung lagi ready jamurnya di kulkas👌 mantullll banget rasanya😋 #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #PejuangGoldenBatikApron

Opor ayam

Opor ayam

Biar ga bosan

10 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Sebentar lagi lebaran pasti ada menu Ketupat, Opor Ayam, Semur, Rendang dll. Untuk lebaran nanti aku pengen masak Opor Ayam biar nemenin Ketupat. Jadi ketupatnya ada temannya deh, gak kesepian lagi. Hehehe... Resepnya aku dapat dari Mba Najihatur Rejki , rasanya mantap disajikan dengan ketupat. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEnak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #FotoKece

Opor Telur Petis Madura

Opor Telur Petis Madura

Ikut berpartisipasi di program Worldwide Egg Contest: Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia dan sekalian ikut challenge #JelajahResepSehat yg diadakan sm mamah Cookpad lewat resep yg sy bagi kali ini yaitu "Opor Telur Petis Madura". Ini olahan telur khas dr Pulau Madura sejenis masakan Opor. Akan tetapi yg istimewa dan bahan tidak boleh di skip adalah pemakaian petis ikan asli madura. Berbeda dengan petis udang yg berwarna hitam, petis ikan madura ini berwarna coklat mirip seperti gulali yg molor dengan citarasa asin gurih. Sy sertakan foto petis di step memasak ya moms biar lebih jelasnya 🥰 Sy bagikan resep asli dr keluarga kakak ipar sy yg asli keturunan madura dan sekarang tinggal di kota Pamekasan. Rasanya enak dan bumbu lebih simpel dr bumbu opor yg biasanya sy masak. Cocok sekali dimakan dengan lontong dan sayur lodeh labu siam serta sambal dan krupuk seperti lontong cap gomeh😋 #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Malang

Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

Resep ini adalah salah satu resep ibu yang bener-bener saya suka. Pada dasarnya resep ayam ini menggunakan bumbu kuning seperti opor. Hanya saja tidak menggunakan bahan santan. Ada berbagai keuntungan mengapa resep ini tidak menggunakan santan, pertama supaya tidak cepat basi, kedua untuk alasan kesehatan, walau tidak 100% bebas lemak, seridaknya ada sedikit lemak yg dikurangi dari santan. Walau begitu hidangan ini saya jamin sedap enak dan nagih banget. Apalagi daging ayamnya yg lunak karena dimasak cukup lama dan lunak. Oh iya. selain daging ayam bisa juga menggunakan daging ikan gabus atau ug lainnya. Dan hidangan ini cocok sekali disantap dengan nasi atau lontong, pokoke yum. #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #oporayam #oporayamtanpasantan #oporayamsedap #resepoporayam #menulebaran #menubulanpuasa

10 porsi
90 menit
Terik Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe

Stock di kulkas hanya tinggal tahu tempe? Tidak masalah. Bisa di olah menjadi masakan ini. Rasanya gurih manis enak. Dimakan dengan sambel pastinya enak banget. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
11. Opor Ati Telur Ayam (MpAsi)

11. Opor Ati Telur Ayam (MpAsi)

Ati dan telur bisa diganti yang lain ya Moms, misalnya otak sapi, daging ayam atau ikan dori,, :)

2 orang
30 menit