Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam kuah kuning yang Lezat

Dipos pada January 5, 2022

Opor Ayam kuah kuning

Bagaimana membuat Opor Ayam kuah kuning yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam kuah kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam kuah kuning memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah sebentar lagi lebaran dan bulan puasa sebentar lagi akan meninggalkan kita, semoga di berikan usia panjang yg barokah, bisa ketemu ramadhan tahun depan, Aamiin🤲🏻 Opor ayam kuning paling enak di santap bareng lontong atau ketupat ya momz, apalagi di padu dgn sambal goreng kentang yg ada krecek pasti lebih mantul👍🏻 Oke momz di coba ya, ini diya resepnya👌🏻 Selamat menyambut hari raya idul fitri ya momiz hebat dan semangat masak hidangan lezat utk keluarga💪🏻 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam kuah kuning:

  1. 1 ekor ayam potong 12 bh
  2. 100 ml santan kental
  3. 500 ml air
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 2 iris lengkuas
  7. 1 btg sere
  8. 1 butir kapulaga
  9. 1 sdt air asam
  10. Bumbu halus
  11. 7 siung bawang putih
  12. 5 butir bawang merah
  13. 1/2 sdm ketumbar
  14. 5 butir kemiri
  15. Sedikit pala
  16. 1/2 sdt merica bubuk
  17. 1/2 sdt jinten
  18. 2 cm jahe
  19. 1 ruas kunyit (blh skip)
  20. 1 sdt garam
  21. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam kuah kuning

1
Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah lainnya hingga layu dan benar2 matang
Opor Ayam kuah kuning - Step 1
2
Masukkan ayam hingga berubah warna lalu tuang santan aduk2 biarkan mendidih, tutup panci lalu masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk beri garam dan gula
Opor Ayam kuah kuning - Step 2
Opor Ayam kuah kuning - Step 2
3
Cek rasa matang angkat sajikan
Opor Ayam kuah kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Salah satu menu masakan yg gak cuma dimasak waktu lebaran saja, karena anak dan suami doyan banget. #PejuangGoldenApron3

Ayam Opor Putih Banjar

Ayam Opor Putih Banjar

Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

30 menit
Opor ayam lezat

Opor ayam lezat

Recook dari COOKOUT KITCHEN Cuma santan nya saya ganti susu beruang karna kolestrol dan ayam nya saya rebus dulu#AksiDutaRecook

Opor Ayam Kuah Susu Topping Kentang

Opor Ayam Kuah Susu Topping Kentang

setelah buat puding oreo kesukaan anak2, ada sisa susu uht. kepikiran buat opor ayam pke kuah susu ini.. rasanya leziz, gurih dan sehat tentunya karena ga pke santan.

4 orang
60 menit
Opor telor dan ikan

Opor telor dan ikan

Saya itu paling jarang sekali masak makanan bersantan. Jadi saat ada keinginan masak opor mungkin hanya setahun 2x saja😬 Saya pakai resep bumbu dasar andalan yang ada di kumpulan resep saya disini. Jadi cuss liat aja ya^^

Ketupat Opor Putih

Ketupat Opor Putih

Source : “Opor putih” by Xander’s Kitchen Opor ini enaknya kalau pakai santan kental yah.. di masak sampai agak lama sampai kuahnya kecokelatan. Sajikan bersama lodeh sayur lengkap (pake daging), ketupat, sama telur petis yg siap menemani lebaran idul fitri🥰 Kemarin ngga sempet bikin sayur lodehnya udah ngga nutut waktunya krn bocilnya melek semua☺️

Opor ayam nanas(khas palembang)

Opor ayam nanas(khas palembang)

Tidak terasa sudah di penghujung bulan suci romadhon,dan sebentar lagi kita akan merayakan hari raya idul fitri,nah biasa nya setiap hari raya idulfitri opor ayam khas palembang ini selalu ada di meja makan,untuk di santap bersama ketupat,sambal cengek dan juga sambal buncis ati ampela ayam,dan juga masakan khas palembang lain nya.... #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #ResepHellenHandru

Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillah.. Baru pertama kali coba buat opor ayam, untuk menu makan siang hari ini. Alhamdulillah...

141. Opor Ayam Kuah Susu

141. Opor Ayam Kuah Susu

Source : Ifani Devi Gak ada stok santan dirumah ya udah nyobain resepnya mbak Ifani Devi, santan nya diganti susu. Rasanya enak,,gak beda kalau pakai santan. ###

2 orang
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Ceritanya kepengen makan opor, jadi beli ayam setengah kilo.krn suami lg g dirumah jd yg di buat kira2 1/4.

4 porsi
60 menit
Opor Ayam Kuning Kering

Opor Ayam Kuning Kering

Source : #meldayanti 🌺KRECO minggu ini adalah *MBOIS* masak aneka kreasi masakan khas Jawa Timur berbahan dasar ayam. Saya pilih Opor Ayam Kuning Kering dengan sedikit modif. Cooksnap mba @meldayanti ini sangat enaak😋. Syuuukaaa bingiits😍 🌷Sejarah Opor di Indonesia Sumber : DetikFood, sejarawan kuliner dari Universitas Padjadjaran (Unpad), Fadly Rahman menceritakan bahwa sejarah opor berbeda dengan kari dan gulai yang dominan di Sumatera. Opor muncul di Jawa sekitar abad 15 hingga 16 Masehi dan tidak lepas dari modifikasi terhadap kari yang sudah ada lebih dulu di nusantara. "Opor murni muncul dan berkembang pesat di Jawa, dengan mempertimbangkan selera orang Jawa yang tidak terlalu banyak menggunakan rempah-rempah yang pekat," jelas Fadly. Dalam proses pembuatannya, opor dibuat dengan mencampurkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri dan juga kunyit. Kemudian bumbunya ditumis dan dipadu santan agar rasanya gurih. warna kuning pada opor ayam adalah efek warna kunyit dari pengaruh kuliner India. Sedangkan warna putih dari santan adalah perpaduan antara budaya kuliner Jawa dan Tionghoa. #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #OporAyamKuningKering

60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Inget lebaran nih, kangen masakan santen. Enak dan gampang dibikin Cuss moms sama2 nge'opor'im ayam yookk 😆

Bubur terik

Bubur terik

Waktu kecil sering banget makan ini Jadilah bikin bwt ngobatin rs kangennn kampung halaman

3 porsi
Opor Telur Puyuh & Tahu MPASI 27MO

Opor Telur Puyuh & Tahu MPASI 27MO

#GA_TheNextLevel , ini menu makan siang oreen yaa bun usia 27MO kaya lemak karena pake santan segar , sekalian menu mama nya juga makan 😁😁

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Ini menu masakan yang ga ada bosennya dan paling enak disantap dengan ketupat atau lontong

10 porsi
1 jam 30 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ini tuh opor andalan mamak utk keluarga. rasanya sedep, daging ayamnya juga empuk. #PejuangGoldenApron3

Opor ayam

Opor ayam

3 porsi
45menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Kuah santal yg kental dengan rempah-rempah bikin bumbu opor ini meresap sampai tulang 🤤 Souce : @dearafika #Pais_TiasaDihaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 7

Opor Udang Mangga

Opor Udang Mangga

Soal rasa, saya selalu menjadikan suami sebagai juri pertama, karena beliau adalah orang yang paling jujur soal masakan saya. Klo kurang enak menurutnya ya bakalan dibilang kurang enak, tidak pernah menambahi 😁 Nah begitu juga dengan opor udang mangga kali ini, alhamdulillah pak suami lahap makannya, dan menurutnya rasanya enak ada gurih asem2 nya. #PejuangGoldenApron3 #minggu39