Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Simpel yang Enak

Dipos pada January 7, 2022

Opor Ayam Simpel

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Simpel yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam Simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Simpel memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat musim hujan kayak gini mah enaknya makan yang gurih gurih berkuah. Opor ayam misalnya.. dibawah tertulis ukuran cm itu sama dengan kurang lebih 1 ruas jari ya bund..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Simpel:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 6 buah cape merah keriting
  3. 3 lbr daun salam
  4. 1 batang sereh
  5. 1 cm lengkuas
  6. 2 batang daun bawang
  7. 1 sachet santan (disini saya pake santan kara)
  8. Bawang goreng
  9. Bumbu halus
  10. 6 buah bawang merah
  11. 4 buah bawang putih
  12. 3 buah cabe rawit (optional)
  13. 1 cm kunyit
  14. 1 cm jahe
  15. 3 butir kemiri
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  18. Secukupnya pala
  19. Garam
  20. Gula merah
  21. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Simpel

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu rebus hingga setengah matang
2
Haluskan semua bumbu yang terterap pada bagian bumbu halus
3
Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, daun salam, sereh yang sudah digeprek, dan lengkuas yang sudah digeprek. Tumis hingga harum lalu masukkan potongan cabai keriting
4
Tambahkan air secukupnya, lalu masukan daging ayam kedalamnya
5
Masukkan santan pada wajan lalu tambahkan bawang daun, garam, gula dan penyedap rasa sembari koreksi rasanya ya bund
6
Aduk aduk opor ayamnya supaya santan tidak pecah. Tunggu sampai mendidih
7
Setelah mendidih dan rasanya sudah pas. Opor ayam pun siap disajikan dan ditaburi bawang goreng agar lebih matulll
Opor Ayam Simpel - Step 7
Opor Ayam Simpel - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam tahu kuah kuning

Opor ayam tahu kuah kuning

Masak nya lagi sedikit aja buat si kecil biar ngak jajan di luar.masak dirumah biar higienis kebersihan nya..karna mama nya lagi kurang fit kondisi nya..Dan disini ayam nya saya masak tidak pakai santan tapi diganti dengan kemiri. Ikut meramaikan #PekanPosbarAyam dan saya mendukung #AyamBerendam. #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #CookpadIndonesia

Opor terong kentang

Opor terong kentang

Resep andalan.q ank jga suka ya

10 porsi
15menit
Opor Ayam Pedes

Opor Ayam Pedes

Pengen buat opor ayam tapi yang pedes biar seger. Rasa nya gimana gituh, akhirnya di eksekusi juga. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Opor Telur, Tahu & Tempe

Opor Telur, Tahu & Tempe

Annyeoong selamat pagiiiii Mulai lah hari dengan sarapan ya kakak semua. Kalau pakai senyum saja lapaaar. Tengah bulan gini, sudah mulai perketat pengeluaran ya kaaaan? Jenis protein pun pasti sudah berganti 😁 Nah Mak bawa masakan favorit dari Jawa Tengah, OPOR 3T (Telur Tahu Tempe). Murah meriah & bergizi. Selamat makaaan. #idemasak

3 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillahirrahmanirrohim..ingin membuat opor ayam tp gak pake ribet bumbu dihalusin langsung cemplung aja gak pake ditumis 😜......Alhamdullilah rasanya enak jg kok 😋 #oporayam #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Kalau bicara tentang masakan terik, selalu mengingatkan kepada ibuku (mbah utinya anak-anak). Saat lebaran fitri atau setelah lebaran adha biasanya terik selalu disajikan berdampingan dengan rendang. Rasa terik yang legit dan gurih menjadikannya favorit anak-anak. Mbah uti memang sengaja membuat dua varian masakan daging. Terik jadi pilihan supaya cucu-cucunya juga bisa menikmati olahan daging tanpa rasa pedas. Hiks😭 makin kangen sama ibu❤️ Jadi recook kali ini aku putuskan masak terik. Terik buatan ibuku bukan yang berkuah pada umumnya. Teriknya sampai asat(hampir habis) kuahnya. Warnanya bisa coklat kehitaman, santannya melimpah(biasa disebut areh). Yes, ibuku bilang rendang versi manis.hahhaaha. Aku pun baru tahu bahwa terik ini memang khas masakan wong klaten, solo, jawa tengah. Masya allah😍 sehat selalu ya uti. Resepnya dari @Creative Channel ya🥰 sama aku modif sedikit sambil mengingat cara masak yang diajarkan ibuku. Hasilnya enak sekali Anak-anak sangat suka 2,3, potong nggak cukup. Harus tambah lagi dengan kuahnya😁. #OlahDagingKurbanPart3 #BanggaKirimRecook

Untuk 5 porsi
1.5 jam
Opor Ayam Cepu

Opor Ayam Cepu

Bismillah.. Ceritanya penasaran dg resep opor ayam pak Pangat di Cepu, rame bgt kl mau makan disana. Alhamdulillah saya dan keluarga tahun lalu kesampean makan opor ayam pak Pangat 😊, jd ga begitu penasaran lg 😁. Cuma kangen pgn kesana lg hehehe. Hanya situasi dan kondisi saat ini tdk memungkinkan utk liburan, krn sdh berbeda situasinya. Opor ayamnya bener2 enak, cita rasa kuahnya beda dg kuah opor biasa atau ayam lodho (yang kl tampak luar agak mirip2). Bau kayu bakarnya melekat bgt ke ayam kampung dan kuahnya (mungkin ini salah satu kunci yg bikin sedep 🤭). Krn cara memasaknya msh tradisional bgt. Kali ini saya coba bikin sendiri, setelah mencari resepnya di mbah google 🤭. Alhamdulillah, hari ini masak dibantu suami dan anak2. Dr mulai nyiapin bahan, blender bumbu sampe nyuci piring. Mashaa Allah..bahagia bgt kl bs #MasakSekeluarga tiap hari 😍😊. Liburan walau #dirumahaja jd lbh menyenangkan 😊 Source : https://cookpad.com/id/resep/10101146-opor-ayam-cepu?invite_token=UYnWH7ukkLBR36Q6CtLsRsfs&shared_at=1608778118 #longweekend #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Opor Ayam

Opor Ayam

Source : Rahma bunda radit & rafa #BanggaKirimRecook kali ini saya bikin opor ayam...karena memang pas jadwalnya ngolah ayam. Cari" resep yang tersimpan nemu deh resep yang memang cocok banget. Resep juga ada beberapa yang tidak saya tambahkan karena kebetulan tidak ada stoknya seperti jahe. Santan yang saya gunakan juga santan peras bukan santan instan. Tapi hasilnya tetap enak. Alhamdulillah. Semoga berkenan ya mbak tuti dan semoga suka. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #ceritamasakhannah

Opor ayam

Opor ayam

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #PotBerbisik_Anyep #CookpadCommunity_Bekasi

5 orang
60 menit
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam, biasanya identik dengan sajian khas lebaran. Disajikan dengan ketupat. Tapi, buat menu sehari hari juga cocok 👌 Apalagi ayamnya pakai ayam kampung malah tambah enak 😍. Tapi ini saya pakai ayam biasa ya.. #CookpadCommunity_Kediri

6-7 orang
Opor Telur Ayam

Opor Telur Ayam

Sudah bosen sm bingung tiap masak, sekarang masak bener2 tidak rencana, stok di kulkas ada ayam, ada telur ya udah diopor aja dua2nya, kebetulan combo ngabibitanya "dikuahin" langsung semangat deh ke dapurnya #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_Dikuahin #GA_TheNextLevel #PejuanhGoldenAprond3

Opor Ayam

Opor Ayam

Sebenarnya jarang bikin opor ayam kecuali momen pas lebaran tp ini bener2 pengen opor ayam. Tombo kangen, jadi bikin untuk makan malem aja alias habis sekali makan (porsi kecil) dan expres #cocomtangpost_ayamkukuruyuk

Opor Telur Bumbu Putih

Opor Telur Bumbu Putih

Assalamualaikum Bunsay, Masakan favorit anak2,tapi kali ini bikin versi yg putih tanpa kunyit.Untuk isian bisa dikreasikan sesuai stock bahan saja.Klo saya sebenernya mau bikin opor Telur tapi karena masih ada lebihan tahu dan ayam goreng dikit yaw sekalian aja dicemplungin 😁😁. Selamat berkreasi #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #Opor #MasakanNusantara

4 porsi
Opor Ayam simple

Opor Ayam simple

Pertama masak opor ayam.. Dan berhasil😅 tdk sesulit yg dibayangkan ❤️

Terik ayam telor tahu

Terik ayam telor tahu

Masakan kesukaan saya waktu kecil sampai sekarang dan yg mengajari saya masak adalah Alm.Eyang Putri

±6 orang
±30 menit
Terik seger tahu tempe kacang panjang

Terik seger tahu tempe kacang panjang

Teringat waktu kecil ini salah satu sayur favorit. Namanya anak kecil biasa dimasakin sayur yg ga pedes kan. Nah ini salah satunya. Entah namanya apa dulu ibu biasa menyebutnya sayur tahu putih. Ada yg bilang terik atau opor. Tp kalo opor agak beda sih ya, bumbunya lebih komplit dan rasanya lebih creamy. Kalo yang ini segeeer banget walopun tetep pake santan, lebih light. Lebih pas lagi makannya pake nasi hangat disiram kuah banyak terus pake sambel kecap (ada resepnya dibawah) plus telor dadar sama kerupuk, uhlalaaaa...

Opor Ayam

Opor Ayam

#oporayam #PekanRayaAyam #AyamBerendam

Opor Ayam

Opor Ayam

Bagi keluarga saya, Opor identik dengan Idul Fitri walaupun opor bisa dimasak kapanpun. Tentunya ditambah dengan ketupat / lontong dan sambal pecel. Resep Opor ini bisa menggunakan santan instan (kembali lagi ke selera masing² ya) dan opor ini pakai jinten. Rasanya lebih pas menurut saya dan keluarga. Kalau masak opor, selalu ingat Almarhum Bapak karena ini favoritnya dan selalu lahap makan dengan opor ayam. Kenangan itu selalu ada. Rindu Bapak. Resep ini saya ikut sertakan untuk meramaikan #GASpesialRamadanPeDa di #GenkPejuangDapur dan juga untuk meramaikan #KualiEmak di #KampoengRamadhan dan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran Source : dapur ade #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #RememberGenkPeda_DapurAde #FiberCreme #TanpaSantan #PenggantiSusu #EnakBisaSehat