Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Sapi yang Enak Banget

Dipos pada March 3, 2020

Rendang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

5 jam bolak balik ke dapur cuma buat ngaduk masakan ini, tapi alhamdulillah kebayar sama rasa nya๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

  1. 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
  2. 1600 ml santan, dari 2 buah kelapa tua
  3. 3 batang serai, geprek
  4. 3 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 2 buah bunga pekak
  7. 5 cm kayu manis
  8. 2 buah asam kandis
  9. Secukupnya garam, penyedap, merica bubuk
  10. Secukupnya kelapa parut sangrai
  11. Bumbu halus :
  12. 15 butir bawang merah
  13. 10 siung bawang putih
  14. 3 ruas jahe
  15. 3 ruas laos
  16. 2 ruas kunyit
  17. 1 ons cabai merah, buang biji
  18. 8 buah cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

1
Campur santan dengan bumbu halus, salam, serai, daun jeruk, asam kandis, kayu manis, dan pekak. Tunggu mendidih lalu masukan daging
Rendang Sapi - Step 1
2
Tambahkan garam, merica, penyedap. Masak terus sampai mengeluarkan minyak (jangan lupa sambil terus diaduk)
Rendang Sapi - Step 2
3
Masak terus sampai air menyusut setengahnya. Masukan kelapa sangrai
Rendang Sapi - Step 3
4
Terus masak sambil diaduk agar tidak gosong (kira-kira memasaknya selama 5 jam)
Rendang Sapi - Step 4
5
Bila rendang mulai kering, matikan api dan rendang siap disajikan๐Ÿ˜‹ (makin enak jika terus dihangatkan sampai rendang berubah warna menjadi lebih gelap)
Rendang Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol guri-guri nyoiiii

Rendang Jengkol guri-guri nyoiiii

Suka masak, bosan rendang daging, rendang ayam, nyobain rendang jengkol yang gak kalah sedap #kreasisantan

10 porsi
120 menit
Rendang ala cwie

Rendang ala cwie

dapat kiriman daging qurban, langsung dimasak rendang dech

10 porsi
160 menit
Rendang Ayam (tanpa daun kunyit)

Rendang Ayam (tanpa daun kunyit)

Berhubung ramadhan daging naik hrga, jdi ganti ayam aja .. Rasanya sama kok rendangnya.hehe ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

6 porsi
60 menit
Rendang daging

Rendang daging

8 orang
1 jam
Rendang ayam simpel

Rendang ayam simpel

Ada di kasih budhe serundeng kelapa... Udah bosen makan nya... Muncullah ide buat campuran rendang... Alakadarnya saya ๐Ÿ˜„

2 porsi
30 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Nah kalo yg ini resep dari mertua, rendang ala medan. Anak2 jg doyan. Enak๐Ÿ˜‹. Ini harusnya pakai kentang kecil, tapi krn lg males dan mau cepet jd kentangnya sy skip. Tar kl bikin lg pk kentang br sy foto ulang๐Ÿ˜

Kerang saus rendang

Kerang saus rendang

Setelah sekian lama liburan d jogja dan skrg dah balik lagi d balikpapan.dr kmrn2 pgn bgt makan kerang.sempet beli pas d jogja tp ternyata mehong ya d sana.beli sekilo aja,dan tau nya eike ga kebagian karna dah d serbu mbak tersayang yg emang doyan kerang.pagi ini suami bela2in muterin k pasar bwt nyari kerang.3 pasar dia puterin.mungkin memang lg ga musim kerang ya.padahal biasanya behamburan d pasar2.tp akhirnya dapet jugaaaa,dan suami langsung ngeborong 5 kg.haddeeeewwwhhhh memang suami gabs d andelin bwt belanja.pasti deh d borongnya smua.tp big thx bwt suami yg udah rela muter2 pasar sebelum berangkat kerja. Suami berangkat dan saya mulai masak.tapi omaigooooood..... Tidaaaaaaaakkkkkk (ala2 sinetron) Duo bawang tinggal 3 biji bwt masak oseng tempe pesenan suami.trus kerang nya ga kebagian duo banwang dong.cari2 d lemari nemulah bumbu rendang indofood.yowes masak pake bumbu instan aja.gpp dong skali2.hehe Yang peting enak.....

Rendang padang resep almarhum ibu mertua

Rendang padang resep almarhum ibu mertua

Senengnya rendang ini awat sampe 1 bulan gk basi"

Spaghetti Bumbu Rendang

Spaghetti Bumbu Rendang

Rendang yang sudah masuk ke dalam salah satu makanan terenak di dunia memang pas di kombinasikan dengan bahan apa saja. Tak terkecuali dengan pasta, mie khas Italia ini sangat lezat dipadukan dengan bumbu rendang yang lengkap dengan potongan daging sapinya... #PestaPasta

2 porsi
30 menit
rendang kentang modifikasi

rendang kentang modifikasi

Pengen masak rendang tp daging mahal,no daging kentang yess

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang makin mantap jika sudah dibiarkan sehari semalam dan sudah melalui 1x proses penghangatan, sehingga bumbunya benar benar sat dan berwarna cokelat kehitaman.

6 porsi
3-4 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Perdana nih masak rendang, alhamdulillah hasilnya memuaskan.. suami sampe nambah makannya.. hihi seneng deh.. nyuci piringny juga semangat kalo berhasil mah.. :D (Oops,,!) Awalnya sih takut gagal jadi bikin sedikit dulu, pak suami minta dibikinin rendang, biasanya dimasakin sama mimih, sekarang karena udah nikah wajib masak sendiri buat suami.. hehe Yuk moms masak rendang, mumpung awal bulan,, hihi

Rendang daging kacang merah khas melayu

Rendang daging kacang merah khas melayu

rendang ini agak berbeda dengan rendang khas minang dari sisi bumbu dan teknik memasak nya,tetapi soal rasa tetap enak kok

10 porsi
2 jam
Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally)

Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally)

Bosen doong yang direndang daging sama ayam muluu , sesekali ikan kuwe gitu yang di rendang atau di kalio , enaak juga kok ๐Ÿ˜‹ anak anak pasti suka , masaknya mudah , rasanya enak ๐Ÿ˜

30 menit
Nasi bakar rendang teri

Nasi bakar rendang teri

Masak nasi buat sahur kebanyakan,kebetulan masih ada sisa rendang semalem(tp gk basi ya ๐Ÿ˜€)kebetulan gk masak.dari pada mubazir,olah aja aja jd menu nasi bakar.

2 porsi
35 menit
Rendang Nendang..

Rendang Nendang..

Bikin rendang krn msh punya stok daging kurban kemaren...lumayan bisa buat stok lauk bbrp hari ke depan...caranya masukan rendang kedalam wadah kedap,masukan kulkas....kalo mau buat lauk tinggal ambil secukupnya trs diangetin di magicom...beressss ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ‘Œ