Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Enak

Dipos pada March 8, 2020

Rendang Daging Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 butir kelapa tua (jadikan santan kental dan santan cair)
  3. 1/2 butir kelapa tua parut dan sangrai
  4. secukupnya daun jeruk,daun kunyit (jika ada),serei,daun salam,le
  5. bumbu halus
  6. 3 siung bawang putih
  7. 10 siung bawang merah
  8. 2 cm jahe bakar
  9. 1 ruas kunyit bakar
  10. 1 sdm ketumbar sangrai
  11. 5 butir kemiri bakar / sangrai
  12. 100 gram cabe merah besar (yg masih segar)
  13. 1 genggam cabe keriting merah
  14. 1 sdt jinten sangrai
  15. secukupnya garam,gula merah,asem jawa (disisir),merica
  16. 1 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Cuci bersih dagung sapi khas dalam buang lemaknya,potong dadu
2
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan santan encer aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata,masukan daun salam,daun kunyit,lengkuas,daun jeruk dan serai dan garam,gula merah,merica, aduk hingga rata jika sudah mendidih masukan potongan daging sapi tapi masak menggunakan api sedang hingga empuk
3
Jika daging sudah dirasa empuk tambahkan lagi santan kental yang sudah di sisihkan tadi masak hingga bumbu rendang aga sedikit masah kemudian masukan kelapa sangrai tadi aduk hingga benar-benar rata,angkat dan sajikan
4
Rendang ini bisa tahan selama 1bulan lebih lo bunda,bisa di simpan didalam wadah tertutup
Rendang Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging dan telur ala mommy Al

Rendang daging dan telur ala mommy Al

Menu rendang yg saya buat ini berbeda dgn rendang diwarung padang pada umumnya krn dari warna pun sudah beda, tapi rasanya ga kalah enak sama punya uda diwarung padang. Ini salah satu menu favorit keluarga. Silahkan dicoba yaaa. Takaran yg saya beri ini untuk menu keluarga besar. Jika sistaa smua hanya untuk keluarga kecil porsi bisa dikurangi ya๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Rendang ayam jawa presto

Rendang ayam jawa presto

Kebanyakan ayam jago sampe nda teliti ad jago yg sakit,,udah waktunya disembelihh siapkan panci prestonyaa...๐Ÿ˜

Rendang ayam

Rendang ayam

Di rantau jadi kangen rendang... Eksekusi sendiri deh

Rendang daging presto

Rendang daging presto

baru pertama bikin rendang, biar menghemat waktu daging saya presto dulu selama 15 menit dari mulai mendesis pancinya. Total proses prestonya dari awal adl 30 menit. Hasilnya rendang yang super empyuuukk.. Suka deh rasanya jg paasss dilidaah... Tehnik memasakx pake cara dari ibu, resep lihat punya mba xanderskitchen yg saya modif sedikit.

Rendang Daging Ala RM Padang

Rendang Daging Ala RM Padang

Pas Idul Adha vc'an sama si nenek dan mereka lagi masak rendang jadi pengen juga makan rendang, tiba2 sorenya si tetangga ngasih daging qurban langsung terlintas dibenak saya buat bikin rendang besok harinya langsung deh si daging di eksekusi ๐Ÿ˜„ ah akhirnya saya makan rendang juga ๐Ÿ˜ pas masak daging sekalian iseng2 ikutan #FestivalResepAsia #Indonesia #Daging

15 Porsi
2 jam
Rendang Ayam Pedas Gurih

Rendang Ayam Pedas Gurih

Kali neh ngepost masakan rendang ayam lg tp pake ayam broiler biasa ( lbh murah kale..๐Ÿ˜ ). Bumbunya hmpr sama dgn rendang ayam yg sy post dulunya. Tapi kale neh buat lbh pedas n gak pake gulmer. So rasanya lbh ke pedes asin gurih santan.

rendang ayam lezat

rendang ayam lezat

8 porsi
60 menit
Rendang Daging & Kentang ala Diana

Rendang Daging & Kentang ala Diana

Membuat rendang...hemm agak lama juga ya. Tapi krn itu yg bikin enakk..bumbu meresap ke dagingnya dan sampai2 santannya menjadi minyak...krn lama proses pembuatannya. Tapi di sini saya kurangi santan...dan saya tambahi kentang goreng, biasanya kentang yg kecil2 cocok utk rendang. Karena saya gak ada stock kentang kecil..gpp lah ini juga enak kok. Ini ala saiya pemirsah...gpl (ga pake lama) hehehe, kalo yg dr sono khn prosesnya sampe 8 jam dan kalo di tengah2 namanya Kalio, nah ini gpl...yg penting empuk meresap bumbunya..๐Ÿ˜Š

5 porsi
90 menit
Rendang daging simpel

Rendang daging simpel

Masih dalam tema menghabiskan sisa daging kurban ๐Ÿ˜

6 porsi
Rendang ayam gurih

Rendang ayam gurih

Tetangga blg masak rendang pakai bumbu jadi instant,mulai kepikiran bikin sendiri tp bumbu uleg sendiri.

4 porsi
30 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Masakan favorit sepanjang masa โ™ฅ

10 porsi
60 menit
Rendang Daging khas dalam

Rendang Daging khas dalam

Doyan banget sama masakan khas Sumbar ini...Dari dulu pengen banget nyoba bikin baru ini keturutan...Syalalala mari bereksekusih

Rendang Aneka Rempah

Rendang Aneka Rempah

Salah satu menu wajib & favorit saat hari Raya ^^ Dgn banyaknya rempah & kaya rasa..bikin nafsu makan bertambah.. Pengennya lagi..lagi.. & lagi ^^ Yuu langsung di coba ajah..

2 porsi
40 menit
Rendang daging simpel

Rendang daging simpel

Nyoba pake bumbu indofood eh tau nya enak banget

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Idul Adha. Banyak daging sapi numpuk. Kali ini mau nyoba bikin rendang daging sapi. Bermodal cari cari resep di cookpad, dan jadilah..... percobaan pertama Alhamdulillah sukses. Empuk, enak, pedes, manis (walau bagi saya gak terlalu pedas hehe) ๐Ÿ˜‰

10 orang
90 menit
Rendang pedas daging sapi #kitaberbagi

Rendang pedas daging sapi #kitaberbagi

Setiap hari raya rasanya ga afdol kalau ga buat rendang๐Ÿ˜masih edisi idul adha nih..hihi yuuk moms kita buat rendang simpel tapi enak๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜bismillah