Sore-sore begini enaknya membuat Sosis solo Kari Daging yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sosis solo Kari Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis solo Kari Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis solo Kari Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis solo Kari Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis solo Kari Daging memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering bgt buat ini dirumah secara pd doyan bgt...enaaak katanya. Bikin siang sore udah ga kliatan hihi...laku bgt 😁. Cocok jg buat camilan buka puasa loh #kampoengramadan #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis solo Kari Daging:

1. 200 gr daging sapi giling
2. 150 gr kentang, kupas, potong dadu
3. 100 ml air
4. 100 ml santan instant (aku yg 65ml tambah air sampai 100ml)
5. 4 siung bawang putih, cincang
6. 8 siung bawang merah, cincang
7. 2 lembar daun salam
8. 2 lembar daun jeruk
9. 1 sdt cabe bubuk
10. 2 sdt garam masala
11. Garam, gula, kaldu jamur & margarine utk menumis
12. Bahan kulit:
13. 150 gr tepung terigu
14. 2 butir telur
15. 30 ml minyak goreng
16. 1/2 sdt garam
17. 350 ml air
18. Pelapis:
19. Putih telur kocok dgn sdkt kaldu jamur utk pelapis

Langkah-langkah untuk membuat Sosis solo Kari Daging

1

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan daun jeruk hingga harum

2

Masukkan daging lalu aduk hingga berubah warna, kemudian masukkan air, santan, cabe bubuk & garam masala, aduk & didihkan

3

Masukkan kentang beri garam, gula & kaldu jamur, tes rasa. masak hingga air menyusut.

4

Buat kulit: campurkan semua bahan, tambahkan air sdkt demi sdkt, aduk rata, saring adonan

5

Panaskan teflon, tuang 1 sdk sayur adonan, putar teflon agar menyebar rata, tunggu matang, angkat

6

Isi kulit dengan isian kari daging, lipat seperti amplop kemudian gulung

7

Celup dalam bahan pelapis kemudian goreng hingga kecoklatan.