Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rawon Daging Sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada July 16, 2016

Rawon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rawon Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rawon Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Daging Sapi biasanya untuk 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Adaptasi resep dari Mbok Dyn dan cara masak Pawon Mommy Najam 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

  1. 150 gr daging sapi
  2. 750 ml air
  3. 1/2 sdt garam
  4. 30 gr gula merah
  5. 1 lembar daun salam
  6. 2 batang daun bawang
  7. 50 ml air
  8. secukupnya Air
  9. Bumbu Aromatik
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 batang serai (geprek)
  13. 1 cm jahe (geprek)
  14. 1 cm lengkuas (geprek)
  15. Bumbu Halus
  16. 2 siung bawang putih
  17. 3-5 siung bawang merah
  18. 1 butir kemiri
  19. 1/4 sdt jinten
  20. 1/4 sdt ketumbar
  21. 1/2 sdt merica butiran, 1/4 sdt merica bubuk
  22. 1 cm kunyit
  23. 1 buah kluwak
  24. Pelengkap
  25. secukupnya taoge
  26. 1 buah jeruk nipis
  27. Sambal
  28. 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
  29. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

1
Siapkan semua bahan.
Rawon Daging Sapi - Step 1
Rawon Daging Sapi - Step 1
Rawon Daging Sapi - Step 1
2
Rebus daging dan daun salam dengan air secukupnya hingga mendidih. Saring lalu buang airnya. Rebus kembali 750 ml air, ketika sudah mendidih masukkan daging dan jahe. Rebus selama 15 menit.
Rawon Daging Sapi - Step 2
Rawon Daging Sapi - Step 2
Rawon Daging Sapi - Step 2
3
Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup. Setelah 30 menit berlalu sangrai bumbu halus hingga harum dengan api kecil. Setelah itu masukkan bumbu aromatik. Aduk kembali.
Rawon Daging Sapi - Step 3
Rawon Daging Sapi - Step 3
Rawon Daging Sapi - Step 3
4
Tuang 50 ml air lalu masukkan daging (tanpa air rebusan sebelumnya). Bumbui dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging.
Rawon Daging Sapi - Step 4
Rawon Daging Sapi - Step 4
Rawon Daging Sapi - Step 4
5
Tuang air rebusan dan masak hingga daging empuk. Sesaat sebelum mematikan kompor masukkan daun bawang dan cabai (untuk sambal). Cabai yang direbus haluskan dengan garam. Sisihkan. Siapkan pelengkap lainnya sesuai selera. Sajikan ketika berbuka.
Rawon Daging Sapi - Step 5
Rawon Daging Sapi - Step 5
Rawon Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak)

Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak)

Aku lagi scroll2 di ig nemu ini, resep by: cookingwithlenny. Kucoba walau tanpa chopper tetap enak yaaa mudah dan daging jadi banyak ehe inspirasi lauk lebaran #menupuasa #menulebaran

4 - 6 orang
1 jam
Gulai Kaki dan Kepala Kambing

Gulai Kaki dan Kepala Kambing

Baru kali ini masak gulai kaki dab kepala kambing, Alhamdulillah rasanya enak, silahkan mencoba

1 jam 30 menit
Krengsengan Daging

Krengsengan Daging

06.04.2021 Support #cookpadcommunity_bali di acara mingguan dgn tema #cpbalimelali_surabaya Harusnya pakai daging kambing, tp berhubung susahnya nyari daging kambing di tempat saya, jadi saya pakai daging sapi dan tetap enak tuh πŸ₯° Yukk ah langsung ke resepnya aja #ResepaMamaAkmal

Nasgor daging hamburger

Nasgor daging hamburger

Mlm mlm laper, buat nasgor aj pke daging hamburger, bli d tukang sosis, πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

20. Bakso daging sapi

20. Bakso daging sapi

Berulang kali bikin bakso selalu gagal, baru ini dapat resep yg pas. Jaminan kenyal dan berasa dagingnya. Daripada beli cuuzz bikin 😘

57 butir
1 jam 30 mnt
Dadar Daging Bumbu Gulai

Dadar Daging Bumbu Gulai

Bismillah, goda edisi ramadhan sampai lebaran tahun ini mayan menantang (baca : mikir keras) πŸ˜‚ . Tema minggu pertama ini judulnya emergency food tapi yang anti mainstream.. nahloo apa coba ?? Kalau benar-benar mendesak gitu (biasanya masalah waktu) saya suka yang gampuaaangg banget, telur dadar. Sekarang saya share telur dadar tapi yang lebih mewah dari telur dadar pada umumnya dan yang penting tetep dengan tempo yang sesingkat-singkatnya (dah kek teks proklamasi πŸ™„). #Goda_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_Week1 #Parsel_IzzaHan #Cookpad_Paders

Tongseng Daging dan Lemak Sapi

Tongseng Daging dan Lemak Sapi

Akhirnya bisa konsisten posting resep seminggu sekali dan upgrade skill memasak demi mendapatkan golden apron. Resep ini adalah resep ke 67, tidak terasa sudah 1 tahun menggunakan aplikasi cookpad yang tadinya males memasak jd rajin memasak πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Mpasi macaroni daging sapi edamame

Mpasi macaroni daging sapi edamame

Anak ud mulai GTM.. Mesti cari akal n cari menu baru.. Cb pakai macaroni.. Puji Tuhan anak doyan..#pejuangmpasi

Gulai Daging Sapi - 119 (by Bumi)

Gulai Daging Sapi - 119 (by Bumi)

Resep gulai daging sapi. Dimasak sama ibu mertua, saya bagian asisten dan foto untuk cookpad, kebetulan pas temanya posbar dan cocomtang..πŸ˜† Ibu mertua saya jago masak, ramadhaan kali ini aja masaknya ga pernah absen, udah kaya punya hajatan. menu makanan bermacam-macam 😍 daaan itu setiap hari.. Kalo ahli masak emang beda ya, cepeet masaknya πŸ˜†, semoga makin sering masak makin terasah skill masak saya yaaa...doakaaan jago masak, salah satunya kaya ibu mertua βœ“ πŸ‘ŒπŸ˜Š Sebelumnya resep gulai ini saya juga liat-liat dari resep mba Nellia Fadllan dari #GA_theNextLevel dan #cookpadcommunity_bojonegoro Sekaligus Meramaikan #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Regional

8 orang
45 menit
Siomay daging sapi

Siomay daging sapi

20/07/2021 Saking banyaknya daging... Sampe bingung mau diapain... Demi mengurangi kapasitas,,, krn kulkas sudah tidak muat saking banyaknyaa... Alhasil bikin ginian,,, yg cepet aja...πŸ˜€ Kebetulan,,, cuacanya jg mendukung...🀭 #olahandaging #homemade

Telor Dadar daging ala padang

Telor Dadar daging ala padang

#telordadardagingalapadang #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
20 menit
MPASI 10Bln (Bubur Daging Sapi Has Dalam, Sayur, Butter)

MPASI 10Bln (Bubur Daging Sapi Has Dalam, Sayur, Butter)

MPASI untuk Ponakanku (Azka). . . Krna usianya sudah gede, nasi putih ditambahkan untuk energi, mmng bener jadi aktif merangkak, berdiri, ngoceh-ngoceh, dan tumbuh gigi atas 6, bawah 2. . .πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ™.

1orang
Sop Kambing Betawi Kuah Susu

Sop Kambing Betawi Kuah Susu

Persiapan menu Iedul Adha..😊 Lebaran sebentar lagi... Beli daging kambing duluan deh dan langsung cooksnap resep "Sop Kambing Betawi" punya @UmmuKhal_2509765 dengan sedikit modifikasi, sekaligus menjadi #comboanjangsana_banten untuk masakan khas lebaran milik warga community Tangerang dari sy warga #cookpadcommunity_bogor. Tidak lupa sopnya ikutan juga buat #posbarIdaman untuk sajian pendamping Iedul Adha.. Sop ini menggunakan daging 1/2 resep awal, tapi bumbunya tetap sy gunakan 1 resep. Kuah yang awalnya bening, sy tambahkan susu tapi ringan saja tidak terlalu pekat. Rasanya udah pasti mantap sesuai info sumber resep, sop terenak yang pernah beliau buat. Mantap kan..? 😊

3 - 4 orang
1 jam
Dendeng Kambing bumbu sederhana Enak ga ngebosenin

Dendeng Kambing bumbu sederhana Enak ga ngebosenin

Alhamdulillah hari raya idul adha ini dapat daging, ada daging sapi ada daging kambing saya pengen masak yang daging kambingnya aja,,dengan resep sederhana tapi ga bosenin terciptalah menu masakan ini...selamat mencoba...

5 orang
1 jam
Daging Masak Saus Inggris

Daging Masak Saus Inggris

Thank you Mba @key_oke atas inspirasinya πŸ’ž

3 porsi
1 jam
Tongseng Daging Sapi Mudah

Tongseng Daging Sapi Mudah

Sebagai penyintas Covid, kembalinya indera pembau dan pengecap merupakan anugrah yg luar biasa. Saat sakit, saya menghindari dapur, karena takut tidak bisa membaui gas bocor. Maka saat semuanya kembali normal, kembali pula semangat saya utk memasak. Semangat sehat πŸ‘πŸ»

4 orang
1 jam
Tumis daging buncis sederhanaπŸ€­πŸ€—

Tumis daging buncis sederhanaπŸ€­πŸ€—

Jadi hari pertama idul adha dpt dr tetangga sebelah...kebetulan kmrin blm smpet blnja..adanya cm buncis ajah😌

3 org
Dendeng daging sapi

Dendeng daging sapi

6 oranh
1 jam