Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Beef steak crispy rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Beef steak crispy rumahan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Beef steak crispy rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Beef steak crispy rumahan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Beef steak crispy rumahan diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef steak crispy rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef steak crispy rumahan memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dibuat karena dirumah banyak daging qurban, yang harus di ganti ganti menu biar gak bosen. Alhasil bikin steak ala Ws tapi rumahan. Resepnya juga simple bahan dan bumbu pasti di rumah juga ada dan kalian semua gak asing. Semoga menginspirasi. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef steak crispy rumahan:

1. 400 gram daging sapi dalam
2. Minyak goreng
3. Bahan marinasi :
4. secukupnya Lada
5. secukupnya Garam
6. Bahan pelapis :
7. 15 sdm tepung terigu
8. 6 sdm tepung maizena
9. secukupnya Garam
10. Secukupnya lada
11. Bahan saus :
12. 2 siung bawang putih
13. 1/2 Bawang bombay, selera sih. Disini aku gak pake ya
14. 5 sdm saus bbq
15. 2 sdm saus tiram
16. secukupnya Lada
17. secukupnya Garam
18. Kecap secukupnya/bisa di ganti gula secukupnya. Sesuai selera ya
19. secukupnya Air
20. 1 sdm tepung maizena sudah dilarutkan dengan air
21. Bahan pelengkap :
22. Wortel
23. Kentang
24. Kacang panjang

Langkah-langkah untuk membuat Beef steak crispy rumahan

1

Bersihkan daging sapi, lalu potong menjadi 4 bagian. Kemudian Pukul pukul daging hingga pipih. Setelah itu baluri dengan garam dan lada hingga merata. Diamkan di kulkas selama kurleb 30-45 menit hingga bumbu merasuk.

2

Saus steak : Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukan saus bbq, saus tiram dan air. Tunggu hingga mendidih lalu masukan garam, lada, gula, kecap. Test rasa. Jika sekiranya sudah pas masukan tepung maizena yang sudah di cairkan. Tunggu hingga mengental.

3

Rebus sayuran hingga matang Tips: beri sedikit garam agar sayuran terlihat hijau segar.

4

Pelapis : Buat 2 jenis lapisan (basah dan kering) Masukan tepung, lada, garam dan air kedalam wadah. Dan buatlah hal yang sama tanpa menggunakan air.

5

Balurkan daging kedalam bahan lapisan basah. Bolak balik agar semua sisi terpenuhi tepung.

6

Setelah itu masukan daging yang sudah di baluri lapisan basah ke lapisan kering. Bolak balik dan cubit hinggal semua sisi penuh dengan terigu kering. Jangan sampai terlihat basah.

7

Goreng dengan minyak yang sudah panas, menggunakan api kecil saja. Angkat dan tiriskan.

8

Penyajian : Tata semua bahan pelengkap dan steak, lalu siram steak dengan saus. Siap dinikmati.