Bagaimana membuat Vegan Roti Jala dg Kuah Kari yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Vegan Roti Jala dg Kuah Kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Vegan Roti Jala dg Kuah Kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vegan Roti Jala dg Kuah Kari ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Vegan Roti Jala dg Kuah Kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vegan Roti Jala dg Kuah Kari memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum😘 Met siang teman2, wah bentar lagi Idul Adha ya😍 pasti semua udah pada mempersiapkan resep olahan daging nih👍 mantaaap... Baiklah kali ini saya share resep roti jala dengan kuah kari khusus vegetarian ya😊. Siapa tau nanti bisa jd inspirasi memasak untuk teman2 yang tidak bisa mengkonsumsi kari daging tapi pengen bangetttt mam kari pake roti jala walopun tanpa daging dan telur😊 Untuk adonan roti jala saya tidak pakai telur ya teman2, untuk menggantinya saya pakai minyak sayur dan baking powder agar tekstur tetap lembuuut seperti pakai telur😊 Isian karinya saya pakai tahu, kentang dan daging nabati khusus vegan. Kalau teman2 mau ganti dg ayam/daging kambing..bisa banget ya👍 Selamat mencoba...❤ #PosbarIDAMAN #MasakItuSaya #rotijala #rotijalakuahkari #karitahukentang #veganfoods

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vegan Roti Jala dg Kuah Kari:

1. Bahan Roti Jala (9 buah roti) :
2. 15 sdm terigu pro sedang
3. 1 sdm minyak sayur/olive oil
4. 1/4 sdt bubuk kunyit (optional)
5. Sejumput kaldu jamur
6. 1/4 sdt garam
7. 1/4 sdt baking powder
8. 250 ml air + 1/2 kemasan santan kara kecil
9. Bahan Kari :
10. 2 buah kentang.potong. Goreng
11. 2 kotak tahu.pot jd 4. Goreng
12. 1 genggam daging nabati size L (me : Proteina)
13. 2 lembar daun jeruk
14. 1 lembar daun salam
15. 650 ml air + 1 santan kara kecil
16. 2 butir cengkeh
17. 2 cm kayu manis
18. 1 sereh. Geprek
19. 1/4 sdt jintan bubuk
20. 2 sdt bubuk kari
21. 1 sdt kaldu jamur
22. 1.5 sdt garam (sesuaikan selera)
23. 1/2 sdt gula pasir
24. 1 sdm gula merah sisir
25. Bumbu Uleg Kari :
26. 7 butir bawang merah
27. 4 siung bawang putih
28. 4 butir kemiri
29. 1 cm jahe
30. 2 cm kunyit
31. 2 cm lengkuas
32. 1 sdt munjung ketumbar
33. 2 cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Vegan Roti Jala dg Kuah Kari

1

Pertama kita buat roti jalanya dulu : campur semua bahan (kecuali baking powder), aduk sampai rata dan tidak bergerindil, lalu terakhir masukkan baking powder, aduk rata. Masukkan kedalam botol saus/ botol apa saja yg ada lubangnya. Saya pakai botol air mineral yg saya beri lubang diatasnya. Panaskan teflon anti lengket dg api kecil, lalu semprotkan bentuk seperti jala, tunggu permukaan tidak basah, gulung dan angkat. Sisihkan

2

Kita buat kari : siapkan bahan2nya. Rendam daging nabati dg secukupnya air selama 15 menit hgg mengembang. Lalu cuci bersih 2x, peras smp tus.

3

Tumis bumbu uleg smp harum, kemudian masukkan sereh, daun salam, daun jeruk tumis lagi smp bumbu matang. Masukkan tahu dan daging nabati, aduk rata, lalu tambahkan air, santan dan kentang, masak smbil sesekali diaduk ya

4

Setelah itu masukkan cengkeh, kayu manis, bubuk jintan, bubuk kari, garam, gula pasir, gula merah, kaldu jamur, masak smp mendidih. Tes rasa. Kalo sudah pas rasanya matikan kompor. Angkat

5

Sajikan vegan roti jala dengan kuah kari. Rotinya lembut walopun tanpa telur...👌 selamat mencoba