Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sayur Lodeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sayur Lodeh yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Lodeh, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Lodeh ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Lodeh diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhirnya masak lagi setelah sekian purnama. Kali ini masak sayur lodeh gara-gara setiap beli sayur lodeh, rasanya ga kebeneran.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh:
- 1 buah Labu siam
- Kacang panjang
- 1/2 Papan Tempe
- 3 Buah cabe merah iris serong
- 2 Buah cabe rawit iris serong
- 1 buah santan Kara kecil (isi 65ml). Kalau mau lebih sedap lebih baik pakai santan kelapa parut, tapi saya pakai yang praktis saja
- 2 buah daun salam
- 3 cm laos di geprek
- Secukupnya gula jawa (saya pake sedikit saja)
- secukupnya Garam
- 400 ml air
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- Lauk tambahan
- sesuai selera Telor ceplok atau ikan asin, saja
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh
