Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen makan yang anget², keinget soto yang sering dimasak mertua. Akhirnya tanya² gimana cara bikinnya dan sekarang mencoba bikin sendiri 😊😊. Alhamdulillaj rasanya udh passs sesuai yg dimakan selama ini 🥰🥰🥰 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommumity_Jakarta #SotoAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1-1/2 Dada Ayam cuci bersih
- 2 Batang Serai Geprek
- 5 lbr Daun Salam
- 5 lbr Daun Jeruk
- 1 Batang Daun Bawang Iris²
- 1 Batang Seledri Iris²
- 2 Ruas Lengkus Geprek
- 1500 ml Air
- 6 Siung Bawang Putih Iris Goreng dan Tumbuk halus
- 1 sdt Garam (Secukupnya sesuai selera)
- 1/3 sdt Gula
- 1/2 sdt Royko Ayam (Sesuai Selera)
- Bumbu Halus
- 6 Buah Bawang Merah
- 7 Buah Bawang Putih
- 1 Buah Kunyit yg Kuning Banget
- 3 Butir Kemiri
- Bumbu Tambahan
- 5 Siung Bawang Putih (Iris, goreng hingga coklat & ulek halus)
- 1 Batang Daun Bawang iris²
- Bahan Tambahan
- Secukupnya Kol Iris yang sdh di rebus sebentar
- Secukupnya Tauge / Kecambah yg sudah di rebus sebentar
- 2 Bungkus Soun merk Vermicelli di rendam air hangat sebentar
- Secukupnya kacang tanah goreng
- 1 Batang Daun Seledri iris²
- 1 Buah Jeruk Nipis
- Sambal
- Kecap