Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gado-Gado Warisan Ibu yang Lezat

Dipos pada October 12, 2019

Gado-Gado Warisan Ibu

Bagaimana membuat Gado-Gado Warisan Ibu yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gado-Gado Warisan Ibu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado-Gado Warisan Ibu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-Gado Warisan Ibu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Warisan Ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Warisan Ibu memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan posbar semarak aaah 🀭 Kali ini arisannya yg dapat mba Arifah, dan kita ditantang untukbiat kreasi semarak dengan tema "Vegetarian" Kalo denger kata vegetarian pasti otak langsung bekerja dan mikirnya adalah sayuran, kreasi masakan apa ya yg dari sayur πŸ€” aha bikin gado-gado aja lah πŸ˜… alias saladnya wong Indonesia 🀭 Ini juga salah satu resep warisan Almh ibu 🀭 Jika kebanyakan gado-gado hanya menggunakan bumbu bawang putih dan cabe merah, untuk resep ini berbeda karena dalam resep ini menggunakan bawang merah untuk bahan bumbunya Dan tentunya ini juga bisa dijadikan alternatif menu hemat di akhir bulan πŸ˜… yg lebaran kemarin kacangnya masih banyak yok dibikin gado" aja πŸ€£πŸ˜‚ #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #HappyCooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Warisan Ibu:

  1. 200 gr kacang tanah
  2. 1 bks santan instan
  3. 500 ml air
  4. Bumbu halus
  5. 5 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 4 cabe merah besar
  8. 2 keping kecil gula merah
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula
  11. Bahan pelengkap
  12. Lontong
  13. Selada
  14. Kentang rebus
  15. Telur rebus
  16. Tahu goreng
  17. Mentimun
  18. Kerupuk
  19. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado Warisan Ibu

1
Sangrai kacang tanah dengan menggunakan api sedang cenderung kecil hingga kulitnya berbuah warna kemudian dinginkan terlebih dahulu lalu kupas kulit arinya kemudian haluskan ddngan blender (ini tujuannya agar saat diblender menghasilkan warna yg bagus)
Gado-Gado Warisan Ibu - Step 1
Gado-Gado Warisan Ibu - Step 1
Gado-Gado Warisan Ibu - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu halus, potong" kemudian tumis hingga bumbu layu dan matang kemudian haluskan
Gado-Gado Warisan Ibu - Step 2
Gado-Gado Warisan Ibu - Step 2
Gado-Gado Warisan Ibu - Step 2
3
Siapkan wajan atau pan tuang kacang yg sudah dihaluskan dan juga bumbu yg sudah dihaluskan
Gado-Gado Warisan Ibu - Step 3
Gado-Gado Warisan Ibu - Step 3
4
Tambahkan santan, gula merah yg sudah disisir dan air kemudian aduk rata dan masak hingga meletup, tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa. Angkat dan sisihkan
Gado-Gado Warisan Ibu - Step 4
Gado-Gado Warisan Ibu - Step 4
Gado-Gado Warisan Ibu - Step 4
5
Untuk penyajian siapkan piring, tata selada, lontong, tahu goreng, kentang,mentimun dan juga irisan telur kemudian siram dengan bumbu kacang. Tambahkan kerupuk dan juga emping melinjo sebagai pelengkapnya
Gado-Gado Warisan Ibu - Step 5
Gado-Gado Warisan Ibu - Step 5
Gado-Gado Warisan Ibu - Step 5
6
Gado" siap disajikan πŸ˜‰ pakai kerupuk dan emping melinjo lebih enak 🀭
Gado-Gado Warisan Ibu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kerecek

Sambal Goreng Kerecek

Sambal Goreng Kerecek menu makanan khas Jogyakarta, enak banget.. rasanya legit menggigit.. πŸ˜‹πŸ‘ #AnjangsanaKhas_Yogya #CookpadCommunity_Bogor

Rujak Juhi Betawi

Rujak Juhi Betawi

Kudapan Legendaris yang kini semakin langka. Yaps, saya sebagai keturunan Betawi pun sudah jarang menikmatinya. Bahkan dikalangan umum, yang terkenal hanya Kerak Telor, Bir Pletok, Dodol Betawi, Gado-Gado, Soto Betawi, Asinan, dsb. Dulu saya sering banget makan bareng Bokap dibilangan Kemayoran, sekarang udah ga ada yang jual disana, paling kalau pengen makan, hanya tersedia di beberapa resto Betawi seperti store Gado Gado Boplo. Konon yang bikin langka ini ya si Juhinya, cumi jumbo yang dikeringkan mirip ikan asin. Kebetulan pas hunting belanja bulanan, speechless ketemu Juhi, kayak ketemu harta karun, auto kepengen buat Rujak Juhi saking kangennya sama kudapan satu ini yang sudah langka 🀭 Yuk cobain resep legendarisnya πŸ˜πŸ™ #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

Rujak

Rujak

Rujak ulek / rujak coel favorit anak lanang, tapi dia ga suka pedes, klo bikin cabenya dikit dlu. Pisahin buat dia, baru tambah cabe. Bulan puasa pun masih suka ngrujak abis magrib/ pulang teraweh.. Segerrrr #GA_TheNextLevel

5orang
30menit
Nasi Pecel Telur praktis

Nasi Pecel Telur praktis

Assalamu'alaikum Pecel atau pecal (Hanacaraka: κ¦₯ꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. (Wikipedia) Happy weekend ... Sarapan apa yaaa mom... kami sarapan pecel Dengan telor ceplok. Inspirasi resep dari bu Sis. Inspirasi : @siswatyelfinbachtiar #Genkpejuangdapur #remembergenkpeda_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #KopiJos_MasakankhasYogyakarta #MasakankhasYogyakarta #MasakanKhasJawaTengah #MasakanKhasJawaTimur #rekreasi_depok

Tahu Guling

Tahu Guling

Jadi resep tahu guling spesial dari emak,, Jaman kecil dulu paling demen kalo dimasakin tahu tempe yang dikasih kuah coklat ini. Yuk moms boleh deh dicoba tahu guling resep ala pawon gendhis ini

5-8 orang
1 jam
Sanga cabe bilis dan kacang

Sanga cabe bilis dan kacang

Sanga cabe adalah istilah kampung kami bila masakan menggunakan cabe yg di goreng/tumis. Kali ini, lagi musim bilis dikampung jadi deh kami dapat kiriman spesial yg kami olah jadi Sanga cabe bilis.. Kampung kami terletak dipinggir sungai, dimana ikan yg musim dipengaruhi oleh faktor pasang surut permukaan sungai. Kali ini musim air surut, musimnya bilis. Ditempat lain ada yg menyebutnya seluang (Kalsel), di danau Singkarak disebut bilih, umumnya disebut teri sungai. Entah jenisnya sama atau hanya karena tampilannya pada mirip ya..😁

Soto ayam khas Pacitan

Soto ayam khas Pacitan

11 Juni 2021 Di rumah makanan favorit adalah soto,terutama suami sm anak2.Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia πŸ˜….Resep asli memakai 800 gr ayam,saya cuman pake 500 gr jd bumbu saya sesuaikan. Source : Fitri Sasmaya #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyWani #CoboyMbois #Coboy_Cooksnap #Cooksnap #Cookpadcommunity_surabaya #PekanCooksnap

Sayur lodeh terong ceker

Sayur lodeh terong ceker

4-8 porsi
1 jam
Urap Sayur

Urap Sayur

Urap Sayur ini jenis sayurnya fleksibel. Boleh diganti ganti isinya. Kalau aku, minimal ada 3 jenis & harus ada tauge/ kecambahnya. Lainnya bisa rebusan : . wortel parut . Bayam . Kacang panjang . Daun singkong . Daun ubi jalar . Kol, dan lainnya. Bisa juga ditambah lalapan timun, kemangi, atau lamtoro. Mmmm sedapnye.. Bumbu urap bisa dikukus atau sangrai tergantung selera/ kebutuhan. Sebaiknya pilih kelapa yang agak muda ya, karena daging buahnya masih empuk & berasa agak manis. Aku beri gula n garam agak lebih karena biasanya setelah dicampur sayur jadi kaya kurang garam gula sih..

Tahu Gecot Banyumas

Tahu Gecot Banyumas

Akhirnya eksekusi juga kuliner tahu dari daerah ngapak yang sempet viral se-#KopiJos saat ngobras bareng mbak Ayu @Cassalover gegara namanya yang agak unik. Gecot dalam bahasa Banyumas artinya adalah 'gagean kencot' yang artinya adalah keburu laper. Tahu Gecot ini ternyata hampir sama dengan kupat tahu kebanyakan yang menggunakan bumbu kacang. Dengan isian lontong, tahu, taoge, kubis, dan bumbu kacang serta kuahnya yang manis seger. Saat semuanya diaduk menjadi satu, benar-benar pecaaah di mulut. Rasanya pedas, manis, gurih, bumbu kacangnya buket...'nylekamin' kalau kata orang Banyumas πŸ˜‹πŸ‘Œ. Source: @diyah_ummusa #ResepTahu #PekanCooksnap #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
255. Tahu Tek Khas Jawa Timur

255. Tahu Tek Khas Jawa Timur

Terus terang belum pernah nemuin penjual tahu tek yg isiannya ada timun, kentang, sama telurnya. Biasa yang dijual di tempat saya isiannya cuma tahu, lontong, taoge, bumbu+kerupukπŸ˜…, Kalo pake telor dadar namanya tahu telor. Berhubung ada tugas cooksnap Tahu Tek, langsung lah saya mencari cari resep di CP, sempat ragu apa iya tahu Tek seperti itu isiannya, tp sebagian besar resep memang seperti itu. Jd makin antusias bikin Krn penasaran sama rasanya 🀭. Setelah cookmark resep tahu Tek mbak Nia @KitchenMamaNia , pagi2 langsung hunting bahan dan sorenya dieksekusi, eh...baru tau kalo tahu Tek yang ada campurannya timun dan kentang itu enak banget.. Disini resep dan cara pembuatan saya modifikasi dikit, klo penasaran sama resep aslinya, cek link dibawah yah https://cookpad.com/id/resep/14372711-tahu-tek-tek-khas-jawa-timur?invite_token=orZEUJWrD2HfSBVykncn2DUk&shared_at=1625901741 #Cooksnap_TahuTek #CookpadCommunity_Surabaya #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar

Gado-gado Siram Surabaya

Gado-gado Siram Surabaya

Baru kali ini nyobain gado-gado Surabaya. Selama ini taunya gado-gado Jakarta sama pecel saja. Rasanya lebih creamy karena menggunakan santan. Sayurannya pun beda ada wortel, kentang dan tomat. Jadi lebih mirip salad. Hmm... Yummy πŸ˜‹ Di bahan bumbu kacangnya ada kentang kukus sebagai pengental. Bila tidak ada bisa pakai 1-2 sdm tepung beras ditambah sedikit air. Kekentalannya bisa sesuaikan selera ya. Satu resep ini lumayan banyak jadinya. Bumbu kacang yang sudah direbus bisa disimpan rapat dalam kulkas. Bila ingin makan tinggal dihangatkan sebentar. Sumber: Elloetmamanakenzio #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

5 porsi
45 mnt
Karedok

Karedok

Bismillah... Untuk memanjakan costumer mamak harus berusaha belajar masak menu2 sayuran yg sehat dan pastinya enak Alhamdulillah nemu karedok yg enak Jujur mamak pertama x bkin karedok πŸ˜…πŸ˜Š Resep aslinya πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/15035846-karedok?invite_token=VeVu8PLhZj8DqgMZUzPq5pMy&shared_at=1621873944

Kering tempe kacang teri

Kering tempe kacang teri

#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu48

Cilok Tahu

Cilok Tahu

#mingguke47 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Yukk...bikin cilok tahu untuk buka puasa yuk.. bikin yg simple aja yg penting lumayan enak untuk ngemil..Hehee...πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Lodeh Nangka Muda / Tewel πŸ˜πŸ’•πŸ₯£

Lodeh Nangka Muda / Tewel πŸ˜πŸ’•πŸ₯£

Recook resep mb susi agung. Rasanya mirip masakan mami di rumah. Pelipur rindu suasana masa kecil di rumah. Puass..🀀🀀 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu51

3-4 org
45 menit
Terong Bakar sambel santan

Terong Bakar sambel santan

Menu yg cocok banget klo dimakan dgn sayur bening... Terutama sayur kelor πŸ‘πŸΌ dan tentunya menu yg sehat tanpa banyak goreng menggoreng

4 orang
30 menitan
Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Gegara pernah dibuatin temen dan ngerasa cocok, akhirnya mencoba bikin sendiri...😁 Buat aku yg memang kurang suka makan nasi, menu satu ini bisa membantu dan pastinya bikin kenyang donk...πŸ˜ƒ Ini cocok juga buat bumil yang sering eneg ya... Dijamin bisa masuk perut bumil...πŸ˜„πŸ˜„ #MenuPenggantiNasi #PaketHematLengkap #SupportBumil