Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Jukut Bejek khas Bali yang Enak Banget

Dipos pada October 15, 2019

Jukut Bejek khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Jukut Bejek khas Bali yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Jukut Bejek khas Bali yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jukut Bejek khas Bali, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Jukut Bejek khas Bali ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jukut Bejek khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jukut Bejek khas Bali memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @wawianimade Jelajah Nusantara Dari Dapur Sendiri adalah tema #Posbar pekan ini, saya "singgah" ke Bali nyobain jukut bejeknya 🤭😄 Nyontek resep dari mba @wawianimade pertama kali bikin, langsung jatuh cinta sama rasanya ❤🤩 #JelajahNusantara #MakananKhasBali #PekanPosbar #PosbarIdaman #Cooksnap #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jukut Bejek khas Bali:

  1. 1 ikat kacang panjang
  2. Secukupnya air untuk merebus
  3. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  4. Secukupnya minyak untuk menumis
  5. 200 ml santan
  6. Secukupnya bawang goreng untuk taburan (sy skip)
  7. Bumbu halus :
  8. 1 sdt lada hitam (sy 1/4 sdt lada hitam bubuk)
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 ruas kencur
  13. Bumbu iris :
  14. 4 siung bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. 5 buah cabe rawit (sy 1 buah cabe merah)

Langkah-langkah untuk membuat Jukut Bejek khas Bali

1
Potong kacang panjang agak panjang (sy 5 cm) lalu cuci bersih, kemudian rebus sampai matang. Tiriskan.
Jukut Bejek khas Bali - Step 1
Jukut Bejek khas Bali - Step 1
Jukut Bejek khas Bali - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu iris sampai layu baru masukkan bumbu halus, aduk rata kemudian tambahkan santan.
Jukut Bejek khas Bali - Step 2
Jukut Bejek khas Bali - Step 2
Jukut Bejek khas Bali - Step 2
3
Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, aduk sebentar lalu masak sampai mendidih. Cek rasa.
Jukut Bejek khas Bali - Step 3
4
Tata dipiring, kacang panjang rebus lalu siram dengan kuah, aduk². Lebih enak ditambah bawang goreng.
Jukut Bejek khas Bali - Step 4
Jukut Bejek khas Bali - Step 4
5
Sajikan.
Jukut Bejek khas Bali - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

189. Gulai Nangka Kacang Panjang

189. Gulai Nangka Kacang Panjang

Source : Vita Jaurina Coboy dolan saat ini ke Sumbar seneng sekali mengenal masakan nusantara...nih kebetulan ada stok kacang panjang tinggal beli nangka muda saja😊 Rasa memang beda dengan lidah orang Jawa. Dan aq tetep suka😍 #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Selain lontong sayur, lontong ceker, atau lontong pecel, lontong lebaran juga enak dinikmati dg gulai kikil. Bisa jadi lauk makan nasi dan kuah lontong atau ketupat juga di hari lebaran. Source : Ummu Haura #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

3 orang
40 menit
Soto Gubeng khas Surabaya

Soto Gubeng khas Surabaya

Jreng jreng jreeeeenggg saatnya kulineran... kali ini kulinernya ke kampung Ayahanda di Surabaya.. ups tapi kulinerannya hanya bisa lewat dapur,, karna berhubung masi pandemi dan mba @BundaNitaHanna ngajakin bebikin Masakan khas Surabaya di event Semarak Clover sabtu ini, jadi kita tetep kulinernya di rumah aja yaaa...,🤗😘 Uhuuuuu dan karna cuaca disini akhir² ini dingin melulu pengennya santap yg berkuah hangat dan pedes² gurih deh, jadilah bikin Soto Gubeng ini plus pelengkapnya si Lentho khas nya kota berpatung ikan dan buaya ini. Resep inipun kudapatkan dari liat petunjuk si Mbah Google 😁 Srupuuuttt nyam nyam nyaaamm.. seddappp... Makasi inspirasi temanya mba Any meski hanya di rumah tp lidahku jadi bisa jenjalan ke kampung ayahku nih, semoga mba @BundaNitaHanna serta keluarga selalu sehat ya 🤗🥰 #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #SupportBumil #OlahanSotoMamiFay

Sayur Asem Segar

Sayur Asem Segar

6 orang
1 jam 30 menit
Kacang sembunyi

Kacang sembunyi

Salah satu cemilan favorite nih.. Kancang umpet atau kacang sembunyi karena kacangnya sembunyi di dalan lipatan kulitnya🤣 Kriuk pedas gurih makin ga mau berhenti pas ngunyah 😃 #AkuAsin #Cookpadcomunity_bekasi #KampoengRamadan #GA_thenextlevel

Somay ayam wortel

Somay ayam wortel

Menyesuaikan saja dengan stok yg ada di dapur. Saya memakai dada ayam yg sudah disimpan di freezer jadi saat menghaluskan tidak saya tambahkan batu es lagi.

Sayur Sambel Godog Betawi

Sayur Sambel Godog Betawi

Makanan andalan saat lebaran karena aku prefer sayur godog daripada opor hihi .. Ini makanan kesukaanku kalau ke rumah nenek dan resep ini juga diajarin sama nenekku! Aslinya resep ini pake petai dan ebi tapi karena di Belanda harganya mahal jadi aku skip deh, tapi rasanya tetep enak kok!

6-10 porsi
1 jam
Sapo brokoli daging sosis dan bakso (kuah kental)

Sapo brokoli daging sosis dan bakso (kuah kental)

minggu ini saya ingin berbagi resep sapo bukan tahu tapi pakai daging, sosis, bakso dan sayuran lainnya selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

3 porsi
15 menit
Kepala tongkol asap kuah merah

Kepala tongkol asap kuah merah

Suami suka sekali dengan ikan asap, biasanya di olah tanpa di campur dengan sayur mayur tapi kali ini berhubung mau yang praktis coba di campur dengan kacang panjang (stok di kulkas) ternyata hasilnya mantulll moms

2 orang
30 menit
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

5 porsi
30 menit
Sayur asem makyusss

Sayur asem makyusss

Resep sayur asem enak , From : erni affandi , #sayurasem

Kering tempe kacang tanah

Kering tempe kacang tanah

2 porsi
45 menit
Pecel Sayur 💚

Pecel Sayur 💚

mengenang masa-masa dulu, setiap sore selalu ada ibu-ibu yang jual pecel keliling, juga jual gorengan, bubur sumsum, bihun sambal kacang, tempe dan tahu bacem, wahhhh makannya sambil nonton keluarga cemara biasanya 🤗 Lama ga pernah ketemu lagi ibu penjual pecel itu, dimanapun berada semoga selalu bahagia 💚 #pekanposbar #cookpadcommunity_jakarta

Ikan asin betanak putih

Ikan asin betanak putih

Masakan yang simple aja,di tgl tua ini walau bahan seadanya cemplung2 bahan bumbunya Untuk menu di siàng ini. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Cookpad Community Balikpapan

Sambal Goreng Kerecek

Sambal Goreng Kerecek

Sambal Goreng Kerecek menu makanan khas Jogyakarta, enak banget.. rasanya legit menggigit.. 😋👍 #AnjangsanaKhas_Yogya #CookpadCommunity_Bogor

109). Lodeh Kluwih Khas Jawa Timur🍲

109). Lodeh Kluwih Khas Jawa Timur🍲

Masakan resep ibukku nih. Ketika aku mudik, ini adalah menu favoritku. Duhhh... Enak banget. Sedep dan seger. Bumbunya sederhana. Kluwih juga punya manfaat untuk kesehatan. Salah satunya yaitu menurunkan kolesterol. Lauk sederhana aja bisa mantep dan enak banget. Cobain kalau kangen kampung. Selamat masak masakan ndeso ya.. Yang rasa dan kualitasnya ngga ndeso❤ #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_jakarta #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Tumis kacang panjang

Tumis kacang panjang

Ada kacang panjang sama tempe cocoknya di tumis aja. Simple tapi enak 😋

2-4orang
15menit
Kepala ikan gulai tauco

Kepala ikan gulai tauco

Sebenerny ini masak dadakan aja…karena badan lg ngak enak habis vaksin hari selasa kemarin,liat ke kulkas di freezer ada kepala ikan mas dan ikan patin…kepikiran deh buat gulai tauco,kebetulan ini gulai kesukaan suami😉

4 orang
45 menit