Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Brongkos ala Mama Fifian yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Brongkos ala Mama Fifian yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Brongkos ala Mama Fifian, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brongkos ala Mama Fifian di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Brongkos ala Mama Fifian adalah relatif. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Brongkos ala Mama Fifian diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brongkos ala Mama Fifian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brongkos ala Mama Fifian memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mumpung mudik cari bahan mudah, masak Brongkos biar gak penasaran...😀. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brongkos ala Mama Fifian:
- 500 g daging rawon
- 100 g kacang dadap
- 10 buah tahu goreng
- 10 butur telur rebus
- 100 g kulit melinjo
- 2 buah kara @65ml
- Bumbu halus:
- 7 buah cabe merah kering
- 5 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 4 buah kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- Bumbu pelengkap:
- 1 ruas jahe georek
- 1 ruas laja geprwk
- 1 btg sereh geprek
- 3 lbr daun salam5 lbr daun jeruk
- 4 buah keluwak
- 1 sdt garam
- 1 bukatan kecil Gula merah
- Bawang goreng