Anda sedang mencari inspirasi resep 208. Sroto Sokaraja yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya 208. Sroto Sokaraja yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 208. Sroto Sokaraja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 208. Sroto Sokaraja bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 208. Sroto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 208. Sroto Sokaraja memakai 38 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: @diyah_ummusa Indonesia...selain memiliki keanekaragaman budaya juga kaya akan keanekaragaman kulinernya yaa. Salah satunya Sroto Sokaraja. Yang namanya soto memang merupakan makanan khas negeri tercinta kita ini, di tiap daerah memiliki hidangan soto dengan kekhasannya masing-masing. Sebagai pencinta kuliner soto, kali ini saya coba buat soto yang berasal dari Banyumas, namanya Sroto Sokaraja. Uniknya sroto ini dihidangkan bersama sambal bumbu kacang, sayangnya saya lagi gak sedia kerupuk, jadi untuk kerupuknya saya skip dulu kali ini. Saking niatnya, hari ini ngerebus ketupat juga sebagai pelengkap srotonya. Dan memang yang namanya soto selalu bisa mengambil hati saya🥰😍 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KelasInspirasi #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 208. Sroto Sokaraja:
- 1 ekor ayam kampung (ukuran kecil)
- 2 liter air
- Bahan Bumbu Kuah Cemplung:
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 sdm garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sdm bawang putih goreng
- Bahan Bumbu Kuah Dihaluskan:
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 5 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 1 sdt kunyit bubuk
- 5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Bahan Isi:
- Ketupat
- Mie soun, rendam air hangat
- Kecambah, rendam air hangat
- Ayam suwir
- Bahan Sambal Kacang:
- 250 gr kacang tanah goreng
- 150 gr gula palem
- 5 buah cabe keriting
- 7 buah cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam)
- 2 sdm air asam jawa
- Bahan Taburan:
- Bawang merah goreng
- iris Daun sop,
- 1 buah tomat, iris
- Kecap manis/asin (sesuai selera)
- Kerupuk aci/bawang/singkong (skip)
- Pelengkap:
- Sambal rawit rebus (skip)