Cara Gampang Membuat Semur Ayam Kecap Kentang Wortel yang Bisa Manjain Lidah

Name: Semur Ayam Kecap Kentang Wortel
Yield: 2-3 porsi
Ingredients: 200 gr ayam tanpa tulang; 1 buah kentang; 1 buah wortel ukuran besar; 1/2 buah bawang bombai; 2 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe; 1 sdm air perasan jeruk nipis; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada hitam, haluskan; 4 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 1 sdt kaldu bubuk; 250 ml air

Dipos pada February 22, 2017

Sore-sore begini enaknya membuat Semur Ayam Kecap Kentang Wortel yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Semur Ayam Kecap Kentang Wortel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Semur Ayam Kecap Kentang Wortel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Semur Ayam Kecap Kentang Wortel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Semur Ayam Kecap Kentang Wortel kira-kira 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Semur Ayam Kecap Kentang Wortel diperkirakan sekitar 20-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Kecap Kentang Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Kecap Kentang Wortel memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Libur lebaran, setelah bosan masakan bersantan, berkreasi dengan menu semur. Mantep buat lauk teman nasi putih. Praktis juga buatnya ga pake lama 😘😋 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Kecap Kentang Wortel:

200 gr ayam tanpa tulang
1 buah kentang
1 buah wortel ukuran besar
1/2 buah bawang bombai
2 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
1 sdm air perasan jeruk nipis
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada hitam, haluskan
4 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
1 sdt kaldu bubuk
250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Kecap Kentang Wortel

Potong-potong ayam, marinasi dengan air jeruk nipis, lada hitam, dan garam selama minimal 10 menit.

Semur Ayam Kecap Kentang Wortel - Step 1

Potong-potong kentang dan wortel. Iris-iris bawang bombai, bawang putih dan jahe.

Semur Ayam Kecap Kentang Wortel - Step 2

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih, bawang bombai hingga harum. Masukkan ayam yg sudah dimarinasi dan jahe. Masak hingga berubah warna.

Semur Ayam Kecap Kentang Wortel - Step 3

Tambahkan kecap manis, saos tiram dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu masukkan air, kentang dan wortel. Aduk kembali dan masak hingga matang.

Semur Ayam Kecap Kentang Wortel - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam mamasuka

Lebaran kedua ditanah rantau dan pengen opor tapi gabisa bikin bumbunya alhasil nyoba pake insting aja dg bumbu kemasan

5 porsi

1 jam

Nastar Jadul

Biar tidak ketinggalan saat lebaran membuat "Nastar" yang pada umumnya ada di setiap rumah saat lebaran. Kuker satu ini sbg teman ngeteh/ngopi dipagi hari dg rasa manis asem krn selai nanas yg ada di dlmnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

2,5 toples

60 menit

Asem Asem Daging Belimbing Wuluh

Hallooo... kali ini aku mau share menu olahan daging sapi yg seger banget yaitu Asem Asem Daging Belimbing Wuluh. Menu ini bisa jadi salah satu variasi menu olahan daging untuk Lebaran lhooo. Kalau bosan dengan masakan yg bersantan, naaah bs membuat Asem Asem Daging ini. Rasanya enak, segar, dan lebih ringan. Cara membuatnya juga mudah, tidak memerlukan waktu yg lama. Yuuukk dicoba resepnya :) Sabtu, 8 Mei 2021 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #AsemAsemDagingBelimbingWuluh #AsemAsemDaging #MenuRamadhan #MenuLebaran #Mingguke_49

Peanut cookies 🥜

Lebaran makin nikmat dilengkapi dengan kue kacang ini yuk kita intipncara buatnya mudah loh

2 toples

kurleb 90 menit

Tape Ketan Hijau

Biasanya kalau di tempat mbah, tiap lebaran selalu bikin tape. Pertama kali lebaran di tanah rantau 2017 kemarin, pengen nyobain bikin tape. Karena ternyata ngga seribet yang dibayangin, jadi ketagihan bikin tape. Lebaran tahun 2019 bikin tape lagi. Kebetulan pas lagi halangan, jadi ada waktu lebih buat nguprek di dapur. Berhasil menghalau mitos kalau lagi halangan tapenya jadi ngga cantik. Alhamdulillah tapenya jadi dan laris manis. Yang penting pas buat tape tempatnya bersih dan pikiran tenang ngga kemrungsung. Biasanya sebelum bikin tape saya bebersih rumah dan lantainya dipel dulu biar pas bikin juga nyaman. Berasa lebaran kalau ada tape tuh 😂 jadi lebaran tahun ini bikin tape lagi. Di Bontang ada 2 macam ragi, ragi Sulawesi sama ragi Surabaya. Pengen coba pakai ragi Sulawesi, yang katanya tanpa gula aja tapenya bisa manis dan ngga keras nyegrak kaya minum sprite. Tapi karena belum pernah buat tape pakai ragi Sulawesi, kali ini bikin tapenya pakai ragi Surabaya. Rasanya manis dan ada seger-segernya kaya minum sprite.

Tongseng Ayam⭐

Pas nyoba tongseng ini,kata anakku aku disuruh jualan tongseng ini pasti laku😆😁😁,bisa aja anakku nyenengin emaknya..😊😘. Meramaikan program lebaran cooksnap borneo lebaran ke 2 CookSnap #CookSnap_KalBar aku bikin tongseng ayam resepnya cookpader kalbar(bahan 1/2 dr resep,ayamnya ayam negeri) Source: Bunda Pashalenko #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Kacang Telur

Cemilan yang juga selalu ada setiap lebaran adalah kacang telur. Ini jadi cemilan wajib untuk mengisi toples lebaran. Bikinnya juga gampang dan 1 resep ini dapatnya banyak. #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Kalteng

Ketupat Oat & Opor Special

Source : Chef Farah Quinn Assalamu'alaikum. Ga terasa lebaran udah didepan mata ya makgaiss. Pasti udah pada sibuk siapin masakan lebaran kan. Ketupat dan opor ayam udah pasti jadi menu wajib. Btw kita bisa loh bikin ketupat dan opor ayam versi sehat dan enak. Beras untuk ketupat kita campur dengan oat. Penggunaan santan kelapa kita ganti susu cair lowfat. Seriously ternyata enak makgaiss!. Rasa ketupatnya asli ga beda ama ketupat biasa. Hanya beda sedikit di tekstur aja. Opor ayamnya juga tetep gurih dan enak tanpa khawatir kalori tinggi. Penasaran kan? Cobain bikin yuk😉. #ResepRamadanQuakerOats

Pedesan Entog khas Cirebon

Tahun ini kami berlebaran dengan salah satu menu khas Cirebon/Indramayu, yaitu Pedesan Entog. Kebetulan Mr Kakang pernah tinggal lama banget di Cirebon. Dan kebetulan juga, tetangga memelihara entog (atau mentog) yang lebaran ini pas waktunya panen. 🐤 Daging Entog ini khas sekali, berwarna merah, mirip perpaduan daging sapi dan ayam. Cocok dimasak rica-rica, atau pedesan seperti ini. Tips: ✅ Gunakan entog segar yang baru disembelih. ✅ Belah bagian brutu/buntut, buang lemak/cairannya agar tidak memberikan bau tak sedap Recook dengan sedikit penyesuaian dari Licha Alby. Sumber: Farida N. Fuadiyah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

71. Tahu Bakso Goreng

Ada sisa bakso di freezer. Takut keburu ga enak. Soalnya bentar lagi nyetok baso yang baru di freezer 😁😁 Dah jd tradisi, lebaran kedua di rumah kami selalu bikin menu bakso. Biar ga eneg sama makanan bersantan & pedas di hari pertama lebaran. Berawal dari coba-coba campur bahan sana sini, ternyata enak juga pas udah jadi. Bingung mau dikasih nama apa, soalnya yg sy tau klo tahu bakso (terutama yg dari semarang) ya bukan gini masaknya 😅😅😅 Tapi karena bahan dasarnya tahu & bakso ya balik lagi ke penamaan yg tadi. #CookpadCommunity_Bandung

20 porsi

30 menit

Sayur gulai campur

Menu sayur ini menu favorit suamiku krn berbahan sayur lengkap tp krn pengerjaannya agak lana jd biasanya dimasak ketika ada moment tertentu misalnya moment lebaran atau natalan dan cocok dicampur dgn lontong atau ketupat dan ayam jg telur #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

10 porsi

60 menit

Balado Hati Sapi

Ini masakan kesukaan waktu masih kecil, Alhamdulillah lebaran ini bisa membuat dan mengenang kembali kenangan masa kecil, semoga resepnya bermanfaat

Brownies putih telur

Bismillah,meramaikan semarak clover spesial GA minggu ini dengan tema olahan putih telur ide dari mami desfita di palembang.semoga mami sekeluarga selalu sehat🤲🤲selamat ulang tahun untuk keponakan mami,semoga jadi anak hebat dan kuat💪💪bunda qonit turut berduka cita atas berpulangnya ibundamu ya dek,semoga beliau mendapatkan tempat yang tenang🤲🤲 Temanya pas banget nih karena selepas lebaran biasanya banyak putel sisa bikin kue kering.apalagi beres clover bulan ini lapis legit,jadi stok putel banyak yaa😍😍aku bikin brownies putel recook resepnya mba fitsas.bikin 2x resep😍aduuhh enak banget iniiihhh...moist,nyoklat...aduh cobain aja deh daripada penasaran😄😄 #GABerputelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel Source:fitri sasmaya

1 loyang

Soto medan (porsi jumbo)

Lebaran tahun ini sedikit berbeda ya teman2.... Udah 2 tahun kita dilarang mudik akibat pandemi.. Meskipun lebarannya g bisa kumpul2 dikampung suasana lebaran tetap masih bisa dirasakan di rantau kok... Yok cobain resep soto medan kocaknya...🙏 Lho, kok kocak? Iya karena yang dibuat soto medan, tapi yang membuatnya orang minang, trus tinggal dipekanbaru.. Garing sih, tapi semoga terhibur dan resepnya bermanfaat Mari kita masaaaak.....

> 10 mangkok

2 jam

Terong Goreng Sambal Bawang

Masih dalam suasana lebaran, pekan ini CoDe (Community Depok) silaturahim ke teman2 Sumbar dalam #RecookDepok_Sumbar 😃 berhubung tanggal tua juga, saya olah bahan makanan simpel yang masih ada di kulkas, terong 🍆😁 terong ini menurut saya diapain aja enak,, saya recook resep dari Zahwa, terong goreng tepung yang dicocol sambal bawang. Enak banget deh, tanggal tua berasa tanggal muda hhe 😂 yang saya masak 2 kali resep yang di tulis, jadi keliatan banyak terongnya,, bisa dicoba yuk 😄 Sumber: fauziahafifathuzahwa #RecookDepok_Sumbar #SambalKhasNusantara #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok

Samosa

Sudah 4 th ini setiap lebaran sy suka sajikan Samosa dirumah.. Biasanya sy bikin di hari terakhir puasa trs disimpan di freezer,, keesokan harinya sore2 sy goreng.. Cobain yuuk ^_* Taun ini bikinnya ga buat lebaran tp buat takjil 😄

Lodeh Buncis Spesial

06/05/2021 Menanggapi peraturan pemerintah yg melarang mudik (lagi), seketika lesu. Ga bisa kumpul keluarga trus gmn sajian lebaran nanti. Mungkin terpaksa nekat lg spt tahun lalu. Saya bertiga sama anak dan bayi terjebak di pontianak tanpa suami. Bikin sajian lebaran semampunya. Tapi tetap rasanya ga sama spt sajian lebaran bikinan ibu saya. Salah satunya lodeh buncis ini. Meski blm saatnya lebaran, tapi bikin sayur ala mama dl aja untuk mengobati rasa kecewa saya. Alhamdulillah masyallah laris manis sampai bayi yg lagi GTM makannya lahap.. ❤ #LodehBuncisSpesial #SayurMayur #KidsMeal #MasakanRumahan #DirumahLebihBaik #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week50 #CookpadCommunity_Bandung

Balado udang kentang

Suasana lebaran pingin bikin balado kentang udang temennya opor yu..cus kita langsung aja masak.. #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Labu Siam

Ikut meramaiakan posbar #Kualiemak. Kali ini saya bikin Si opor kesukaan paksu . Nah karena sebentar lagi mau lebaran say bikin dengan tambahan lontong makin berasa kan suasana lebarannya 😁. Penasaran seperti apa langsung aja yak. Source : Widyaaura

Pepes Kweni Putih Telur

Semarak CLover lagi nih setelah lebaran. Tema Olahan Putih Telur oleh Mba Desfita dari Palembang. Pas banget momennya krn banyak stok putih telur sisa kue kering selama puasa 🤭 Jadi nggak ada yg terbuang ya, setelah kuning telur terpakai, putih telur juga bisa dimanfaatkan utk makanan enak lain. Apalagi sekarang buah kweni dan cabe didaerah kami sedang masa panen. Bisa dibuat pepes dgn putih telur dan tahu. Rasa lemak dari putih telur, wangi dan manis kweni, ditambah bumbu ekstra pedas. Benar benar menambah nafsu makan 😍 #GABerPutelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang