Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Balado udang kentang yang Enak Banget

Dipos pada February 24, 2017

Balado udang kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado udang kentang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Balado udang kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Balado udang kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado udang kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado udang kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado udang kentang memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suasana lebaran pingin bikin balado kentang udang temennya opor yu..cus kita langsung aja masak.. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado udang kentang:

  1. 1 / 2 kg kentang
  2. 1/2 kg udang
  3. 1/4 cabe merah
  4. 7 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 buah tomat
  7. 1 sdt garam
  8. 2 sdm gula pasir
  9. 1/4 minyak unk menggoreng dan numis

Langkah-langkah untuk membuat Balado udang kentang

1
Bersihkan udang lalu goreng sebentar lalu kupas kentang
Balado udang kentang - Step 1
Balado udang kentang - Step 1
Balado udang kentang - Step 1
2
Potong2 kentang dadu lalu goreng rebus cabe
Balado udang kentang - Step 2
Balado udang kentang - Step 2
Balado udang kentang - Step 2
3
Lalu blender cabe lalu tumis sampai harum tambahkan garam dan gula pasir cek rasa masukkan udang dan kentang yg sudah di goreng..selasai
Balado udang kentang - Step 3
Balado udang kentang - Step 3
Balado udang kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Sambel Goreng

Lontong Sambel Goreng

Di tempat kami, menu ini biasanya ada hanya waktu lebaran, seminggu setelah lebaran (riyoyo kupat) atau ketika di rumah ada acara seperti pengajian. Sewaktu Riyoyo Kupat, sambal goreng kuah ini diantarkan ke tetangga sekitar bersama kawan-kawannya. Ada lontong, ketupat, dan lepet. Jika tidak memasak sambal goreng, penggantinya adalah lodeh. Nah, sudah menjadi kebiasaan keluarga kami, lontong sambal goreng ini selalu ada di hari pertama Hari Raya Idul Fitri. Jika ibunda saya tidak meracik sendiri bumbunya, kami menggunakan bumbu yang legendaris di Sidoarjo. Apalagi kalau bukan Bumbu Machmudah! πŸ˜„πŸ’– Padahal simpel saja sebenarnya membuat lontong Sambel goreng ini. Saya recook dengan penyesuaian dari Mbak Dapur Atiz, rasanya mirip dengan yang biasa kami masak. Hanya saja ada satu elemen yang kurang: Udang. Biasanya udang memang selalu dimasukkan di pembuatan Sambel Goreng, pasti maknyus deh. Maafkan, udang tidak dimasukkan ketika membuat resep kali ini. Tetapi saya tuliskan ya, sesuai kebiasaan kami di Sidoarjo. Selamat menjelang Hari Raya Idul Fitri.. Mohon Maaf Lahir dan Batin. Eh iya, featuring kartu ucapan hasil karya bungsu saya tercinta. πŸ₯°πŸ’• Semoga sahabat sekeluarga bersuka-cita.. πŸ₯°πŸ’•πŸ’–πŸ’• #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #ceritaresepkece #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

25.2021.Chui Kao So

25.2021.Chui Kao So

Cookies ini sudah saya buat sejak lebaran tahun lalu..karena fotonya kurang representatif tidak jadi diposting. Lebaran tahun ini bikin lagi. Kukis ini wajib dibikin deh, karena kakak ipar saya suka sekali, bisa dia sendiri yang habiskan. Karena tinggalnya di luar kota, biasa saya bikin sekaligus banyak dan dikirim lewat bis antar kota. Alhamdulillah lebaran tahun ini masih belum bisa bertemu namun kukis ini adalah salah satu bentuk penyambung silaturahim antar keluarga😊. Tak kenal maka tak sayang maka inilah cerita mengenai kukis enak dan viral Itu. Chef Thomaz Law dari Law's Kitchen menjadi pelopor tren chui kao so di Indonesia. Soal sejarah, Chef Thomaz menceritakan chui kao so awalnya ada dalam acara sangjit yaitu prosesi lamaran orang suku Kong Hu (suku asli orang Hong Kong). "Dalam prosesi sangjit tersebut, ada seserahan box yang berisi 4 jenis kue, nah salah satunya adalah si chui kao so ini," tutur Chef Thomaz. Asti kata dari Chui Kao So adalah "脆Cui = crispy, 烀Kao = sesuatu yg dipanggang / bake, 烧Shao = bake," . . Source: https://www.instagram.com/p/CGBxyMJj3bi/?utm_medium=copy_link . #Cookies_NaluriHomemade #ChuiKaoSo #ChuiKaoSo_NaluriHomemade #NaluriHomemade #FoodPhotography_NaluriHomemade

Sumpia Abon

Sumpia Abon

Assalamualaikum. Kue yang muncul saat lebaran tiba, tak terasa besok sdh menyambut kemenenangan. πŸ’–πŸ’– #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #mingguke50

Vanilla Chocochips Cookies

Vanilla Chocochips Cookies

Source: Tintin Rayner Ini cookies pertamaku untuk sajian lebaran tahun ini. Recook cik Tintin yang resepnya anti gagal. Resep yang simple dan enak... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang #vanillacookies #minggu50

Bakso Daging Sapi Ketupat

Bakso Daging Sapi Ketupat

Sesudah menikmati aneka masakan bersantan, tidak lengkap kalau tidak menyiapkan bakso dengan kuah tulang iga (wajib buat keluarga saya). Saya juga ikutan masak sebab selain menu khas Idul Fitri memang selalu dinantikan kidos, juga diluaran yang jualan makanan masih belum banyak. Saya membuat masakan mulai dari yang bersantan, hingga bakso sapi. Baksonya dinikmati bersama ketupat, seger enak, mengenyangkan ditemani dengan: sambal, kecap, jeruk, taburan seledri dan bawang goreng. Yuk eksekusi segera. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #ResepMamaEra #ResepSupdanSoto

45 menit
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang

Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang

Assalamu'alaikum... Selamat hari Minggu pagi... Setelah ber Lebaran, setelah bosan makan daging dan makanan bersantan rasanya pingin makan makanan yg ga ada daging dan santannya hehehe. Kebetulan aku punya stok jamur tiram di kulkas, jd aku eksekusi aja deh jadi sate jamur. Untuk resep bumbu kacang bisa dilihat di resepku yaaa, linknya ada di resep lengkap. Untuk alat memanggang, bebas aja mau pakai apa teflon/pemanggang arang, saya pakai pemanggang dari batu yg dipanaskan di tungku kompor. Selamat Hari Raya Idul Fitri untuk teman teman yg merayakan, selamat berlibur berkumpul bersama keluarga... Minggu, 16 Mei 2021 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #SateJamurTiramBumbuKacang #SateJamurTiram #Mingguke_50

Nasi Merah Rice Cooker

Nasi Merah Rice Cooker

Kembali ke makanan sehat setelah selama suasana Lebaran makanan full santan. Sarapan Nasi merah dengan lauk Tahu Goreng, vegetarian food. Beras merah bingkisan dari Tetangga Budiman. Saya hanya beli tahu saja 4 pcs Rp 4000,- Bahan lain stock didapur. Alhamdulillah rasanya enak, berserat sehat. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

8 orang
30 menit
63. Tahu Campur

63. Tahu Campur

Sudah beberpa hari pengen tahu campur, tapi berhubung masih suasana lebaran, yang jual belum pada buka. Bula buka cookpad, ada mbak Ririn posting masakan ini, jadi deh masak sendiri. Makasih ya mbak Ririn rrsepnya, tapi saya modifikasi menyesuaikan apa yang ada πŸ˜ŠπŸ™ #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi #Comnunity_cookpad_Jatim #Community_cookpad_Surabaya

3-4 porsi
2,5 jam
Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐)

Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐)

Lontong sayur labu siam ini adalah salah satu menu wajib ketika Hari Raya. Berikut merupakan resep andalan keluarga saya yang biasa saya gunakan untuk nasi kotakan acara hajatan atau tasyakuran. Banyak dari teman-teman (bahkan mama-mama teman saya) meminta resep andalan ini. Saya bagikan resepnya di sini supaya bisa bermanfaat setidaknya untuk diri saya sendiri 😁. Karena ini resep untuk hajatan jadinya banyak, boleh pakai setengah resep untuk teman-teman jika ingin membuat dalam porsi kecil ya. Ada takaran per biji dan takaran per gram untuk memudahkan kita semua πŸ˜„. Mari kita memasak! πŸ‘©πŸ»β€πŸ³β€οΈ #PejuangGoldenApron3 #wk50 #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbarSayurLebaran #SayurLebaran

13-15 orang
1 jam
Marmer Cake

Marmer Cake

Idul Fitri kali ini mo buat kue sendiri untuk dibawa ke rumah Papa..rencana sih 2 jenis cake.. Orange squash marmer cake dan Onbijtkoek.. Jadi hari ini percobaan buat Marmer Cakenya πŸ˜‰

Loyang bulat 20cm
50 menit
Caterpillar Cookies (NO OVEN) πŸ›πŸ›πŸ›

Caterpillar Cookies (NO OVEN) πŸ›πŸ›πŸ›

mau buat kue kering, buat stok lebaran. tp... ovennya lgi di service. untung masih ada teflon. ini bener bener simple karena hanya 3 bahan aja.

1 toples penuh
Nastar Glow

Nastar Glow

Assalamu'alaikum ... Ikut kelas OL bersama mb @Nena/ Syahara di community Yoglosemar minggu kemarin seru banget... dapat tips bikin nastar glowing... dan yang jelas enak. Terima kasih mb @Nena /Syahara , insyallah manfaat sekali ilmunya. Nastar Selalu jadi hantaran keluarga dan tetangga terdekat..πŸ₯°πŸ₯°, biar lebaran ini lebih seru, makannya kita bikin yang glowing glowing Source : syahara https://cookpad.com/id/resep/14928198-nastar-glow?invite_token=VVSco6LB3MuUeBoN1WDmLJNo&shared_at=1620486099 #RecookNastar_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #PejuangGoldenApron3 #kampoengRamadan #komunitaspader #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_Week3 #Parsel_AnifAgustina #Cookpad_Paders

1 toples uk 1 kg
Biji Ketapang renyah

Biji Ketapang renyah

Biasanya kalo bikin / beli biji Ketapang keras bgt tpi kali ini aku bikin dengan takaran yg beda biji Ketapang nya jdi renyah bgt , niatnya mau buat lebaran belom lebaran udah keburu abis 🀭🀭

3 toples
Nutella Cookies

Nutella Cookies

Masih dalam rangka mencoba beberapa kue kering yang unik untuk lebaran. Nutella Cookies ini saya rebake dari resep oladybakes.com dengan sedikit modifikasi. Rasanya unik campuran cookies yang gurih dan manis khas Nutella. Kue kering ini saya cetak menggunakan cetakan kue kering Malaysia, Acuan No. 118 yang banyak dijual online. Happy baking.

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Selamat Hari Raya Idulfitri 1442 H 2021 πŸ˜ŠπŸ™ mohon maaf lahir dan batinπŸ’– Source : resepkoki. Co #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara

Ketupat Oat dan Opor Spesial

Ketupat Oat dan Opor Spesial

May 11, 2021 Hari Raya kali ini spesial ketupatnya pake resep ini yuk... Ketupat kaya serat plus opor spesial yg sehat. Dijamin ga akan guilty deh makannya πŸ˜‰ #ResepRamadanQuakerOats #GA_TheNextLevel

Kuker Crispy Crackers

Kuker Crispy Crackers

Idul Fitri sebentar lagi. Walau pandemi belum berlalu tetap semangat buat sajian untuk keluarga ya bunda Yuk kita bikin kuker untuk menemani Nastar, putri salju, Palm Sugar yaitu Crispy Creacker. Tentu saja dengan bahan dan pembuatan yang mudah. Yuk langsung kita eksekusi. #PejuangGoldenApron3

Dalgona Coffee

Dalgona Coffee

Bismillah,.. Hari hari udah mulai berasa gerah kalo siang,.. Anak anak juga belum disibukkan dengan urusan sekolah daring. Euforia lebaran juga masih berasa. Mereka udah pada keluar masuk dapur buka tutup kulkas berharap menemukan sesuatu yang memuaskan rasa pengen ngemil. Karena ga pernah ada stok sirup dikulkas dan mereka lagi pengen minum yang manis, adem dan segar. Jadilah mamak ini bikin minuman yang pernah hits kala itu. Sekalian posting resep disini,.. setelah sekian lama rasa malas menulis melanda☺️☺️ Dalgona Coffee!!

3 porsi
15 menit
Lidah Kucing Rainbow

Lidah Kucing Rainbow

Di bulan Ramadhan menjelang Lebaran pasti sudah tradisi nyetok yang namanya kuker. Nah kalo kita bikin kuker nastar atau kuker lainnya yang hanya menggunakaan kuning telurnya saja, berlimpah itu putih telur daripada terbuang mending kita buat saja yang namanya lidah kucing. Yang pasti rasanya juga enakk.. anak anak pasti sukaaa..πŸ˜„

2 Toples
Sesuai kematang
Sayur Gori (Nangka Muda) Tetelan Sapi

Sayur Gori (Nangka Muda) Tetelan Sapi

Dari kemarin terngiang ngiang sayur gori pas lebaran di rumah. Akhirnya niat bikin dan alhamdulillah bahannya gampang didapatnya 😁 Ini saya pakai daging sapi bagian iga ya, terus tanpa santan juga