Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kacang Telur yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kacang Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kacang Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kacang Telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Telur memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan yang juga selalu ada setiap lebaran adalah kacang telur. Ini jadi cemilan wajib untuk mengisi toples lebaran. Bikinnya juga gampang dan 1 resep ini dapatnya banyak. #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Telur:

1. 500 gram kacang tanah, sangrai dengan api kecil hingga ½ matang
2. 500 gram tepung terigu
3. 3 sdm tepung maizena
4. 2 buah telur
5. 150 gr gula pasir
6. 2 sdm margarin, cairkan
7. 1/2 sdt garam
8. 1/4 sdt vanilla bubuk
9. Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Telur

1

Bahan kering : campurkan tepung terigu dan maizena, ayak.

2

Bahan basah : campurkan telur & gula pasir, kocok hingga gula larut. Tambahkan margarin yg sudah dicairkan, vanilla bubuk dan garam, aduk hingga rata.

3

Taruh kacang ke dalam wadah besar, tambahkan 1 sendok nasi bahan cair, aduk hingga tercampur rata.

4

Taburi dengan tepung secukupnya sampai kacang tertutup sempurna dengan tepung. Goyang-goyangkan wadah lalu ayak agar tidak menggumpal.

5

Ulangi hingga adonan telur habis.

6

Diamkan kacang selama 30 menit sebelum digoreng.

7

Panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng. Setelah minyak panas, goreng kacang dengan api sedang cenderung kecil. Saya bagi untuk 2 kali penggorengan.

8

Jangan langsung diaduk. Tunggu tepung pelapisnya kokoh baru boleh diaduk.

9

Goreng hingga kacang berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.

10

Setelah dingin masukkan ke toples.