Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pepes Kweni Putih Telur yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Pepes Kweni Putih Telur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Kweni Putih Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Kweni Putih Telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Pepes Kweni Putih Telur yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pepes Kweni Putih Telur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Kweni Putih Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Kweni Putih Telur memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semarak CLover lagi nih setelah lebaran. Tema Olahan Putih Telur oleh Mba Desfita dari Palembang. Pas banget momennya krn banyak stok putih telur sisa kue kering selama puasa 🤭 Jadi nggak ada yg terbuang ya, setelah kuning telur terpakai, putih telur juga bisa dimanfaatkan utk makanan enak lain. Apalagi sekarang buah kweni dan cabe didaerah kami sedang masa panen. Bisa dibuat pepes dgn putih telur dan tahu. Rasa lemak dari putih telur, wangi dan manis kweni, ditambah bumbu ekstra pedas. Benar benar menambah nafsu makan 😍 #GABerPutelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Kweni Putih Telur:

1. 3 butir putih telur
2. 1 buah kweni
3. 1 sachet santan kara
4. 4 potong tahu
5. 6 buah cabe merah
6. 4 siung bamer
7. 1 siung baput
8. 1 sdt kaldu bubuk
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya daun pisang
11. Secukupnya lidi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Kweni Putih Telur

1

Siapkan bahan bahan. Cuci bersih dan kupas kweni. Cincang daging kweni. Lalu potong dan lap juga dg kain bersih daun pisang, kemudian layukan diatas api kompor.

2

Haluskan tahu dg sendok, lalu campurkan dg kweni.

3

Haluskan cabe merah dan bawang. Campurkan dgn tahu, santan dan kweni. Beri garam serta kaldu bubuk. Koreksi rasa.

4

Tuangkan putih telur. Aduk rata. Siapkan 2 lembar daun pisang yg sudah dipotong. Ikat dg lidi bagian bawahnya, kemudian isi dg adonan pepes. Lalu ikat lagi bagian atasnya dg lidi.

5

Kukus 15 menit dg api sedang.

6

Lalu bakar dg alat panggangan dg api kecil saja sampai kedua bagian daun agak terbakar.

7

Pepes kweni putih telur siap disajikan dg nasi hangat.