Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam⭐ yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tongseng Ayam⭐ yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng Ayam⭐, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng Ayam⭐ di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam⭐ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam⭐ memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas nyoba tongseng ini,kata anakku aku disuruh jualan tongseng ini pasti laku😆😁😁,bisa aja anakku nyenengin emaknya..😊😘. Meramaikan program lebaran cooksnap borneo lebaran ke 2 CookSnap #CookSnap_KalBar aku bikin tongseng ayam resepnya cookpader kalbar(bahan 1/2 dr resep,ayamnya ayam negeri) Source: Bunda Pashalenko #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam⭐:

1. 2 ekor ayam kampung (me: ayam negeri)
2. 250 gr kol (Kubis) rajang kasar)
3. 5 batang daun bawang, iris sebanjang 1 ruas jari
4. 2 buah tomat merah besar, potong sesuai selara
5. 10 buah cabe rawit utuh (optional)
6. 800 ml air
7. 100 ml santan instan
8. 2 sdm kecap manis (optianal)
9. Bumbu halus:
10. 7 siung bawang merah
11. 5 siung bawang putih
12. 5 buah cabe merah keriting
13. 4 butir kemiri sangrai
14. 1 sdm bumbu kari homemade
15. 1 cm kunyit segar
16. 1 cm jahe
17. 1/2 sdt merica
18. 1 sdt ketumbar bubuk
19. 1/2 sdm garam
20. 1/2 sdm gula jawa
21. 1 sdt kaldu bubuk
22. Bumbu cemplung:
23. 1 batang serai
24. 3 lembar daun salam
25. 5 lembar daun jeruk
26. 1 cm lengkuas
27. 3 cm kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam⭐

1

Siapkan semua bahan.

2

Cuci bersih dan blansir ayam. Supaya tidak amis

3

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Beri sedikit air. Masukan ayam, biarkan mendidih, beri gula jawa, kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. masak hingga air agak menyusut. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Jika air sudah menyusut tapi ayam belum empuk, bisa di tambahkan lagi air panas. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

4

Beri santan instan, kol, tomat, cabe rawit utuh dan daun bawang. Masak sebentar saja. Angkat.

5

Tongseng Ayam siap di hidangkan.