Bagaimana Membuat Ketupat Oat & Opor Special yang Enak Banget

Dipos pada March 6, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Ketupat Oat & Opor Special yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ketupat Oat & Opor Special yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ketupat Oat & Opor Special, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketupat Oat & Opor Special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Oat & Opor Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Oat & Opor Special memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Chef Farah Quinn Assalamu'alaikum. Ga terasa lebaran udah didepan mata ya makgaiss. Pasti udah pada sibuk siapin masakan lebaran kan. Ketupat dan opor ayam udah pasti jadi menu wajib. Btw kita bisa loh bikin ketupat dan opor ayam versi sehat dan enak. Beras untuk ketupat kita campur dengan oat. Penggunaan santan kelapa kita ganti susu cair lowfat. Seriously ternyata enak makgaiss!. Rasa ketupatnya asli ga beda ama ketupat biasa. Hanya beda sedikit di tekstur aja. Opor ayamnya juga tetep gurih dan enak tanpa khawatir kalori tinggi. Penasaran kan? Cobain bikin yuk😉. #ResepRamadanQuakerOats

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Oat & Opor Special:

Ketupat Oat :
200 gr beras, cuci bersih
200 gr Oat Quick Cook
4 buah selongsong ketupat
Opor Ayam Special :
1 ekor ayam
2 lembar daun salam
1 batang serai
4 cm kayumanis
1 cm lengkuas
400 cc susu cair lowfat
800 cc air
Bumbu Halus :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sdt merica
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdm ketumbar, sangrai
10 butir jinten
Secukupnya garam dan gula (jika suka)

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Oat & Opor Special

KETUPAT OAT : Campur rata beras dan oat. Lalu isikan kedalam selongsong ketupat sampai 2/3 bagian. Lakukan sampai selesai. Didihkan secukupnya air. Rebus ketupat oat sampai matang kurang lebih 2.5 -3 jam. Angkat, tiriskan. Angin-anginkan dengan cara digantung.

OPOR AYAM SPECIAL : Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, lengkuas dan kayumanis sampai harum. Masukan potongan ayam, aduk rata, masak sampai ayam berubah warna. Tuang air, Beri garam dan gula pasir, aduk rata lagi. Masak sampai ayam hampir matang. Tuang susu cair lowfatt. Aduk rata. Masak sampai ayam lunak dan matang.

PENYAJIAN : Potong ketupat oat, tata dalam mangkuk saji. Siram dengan opor ayam. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur ketupat 🍲

Ditempat saya sekarng lagi ada acara rebo wakasan bagaimana ditmpt bunda" semua apa ada acara yg sama sperti saya... 😊seneng klo rebo wakasan gini pda bikin kupat sayur jdi saling antr nyoba icip" msakn tetangga dn sanak saudara sperti lbarn hihi yuk kita masak...

Ketupat magiccom

Karena ada kulit ketupat bikin lah ketupat pakai magiccom #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Ketupat Pulut

Dulu mendiang nenek selalu buat ketupat pulut saat lebaran, sekarang, giliran cucu yg meneruskan tradisi 😉

30 Pcs

2 jam

Ketupat Kandangan

Gak nyangka bisa bikin ketupat kandangan. Pernah 10 tahun tinggal di Banjarmasin, saya tidak akan lupa rasa hidangan istimewa yang satu ini. Terima kasih cookpad karena membantu saya menemukan resep ketupat kandangan yg lezat. Ini link resep aslinya by mbak Nurul Faridah https://cookpad.com/id/resep/5654414-ketupat-kandangan?invite_token=jo33oySo3KgUecmkkJLJwCJJ&shared_at=1627470719 Sedikit modifikasi resep karena jarang sekali ada ikan gabus di Manado, jadi diganti dengan cakalang fufu. Saya juga tidak menggunakan terasi dan larutan asam jawa karena stok kosong di rumah. Tapi tidak mengurangi kelezatan ketupat kandangan. Mudah simpel rasa maksimal 😍😍😍 Ini resep ketupat kandangan tapi saya makan dgn nasi biar gak ribet 🤭

Opor ayam (non msg) mamabeb

ketika sop sudah terlalu sering disajikan berturut2, cari menu lain yg berkuah. 😊 syukurlah anak2 pd minta nambah.

4 porsi

30 menit

Ketupat (Metode 20.30.20.30)

Ketupat adalah makanan yang dibuat dari beras yang dimasukkan ke dalam anyaman pucuk daun kelapa, berbentuk kantong segi empat dan sebagainya, kemudian direbus, dimakan sebagai pengganti nasi. Saat hari raya Idul Fitri ketupat kerap menjadi primadona sebagai pelengkap menu utama. Pada Idul Fitri kali ini saya kembali tidak bisa pulang ke kampung halaman. Agak kurang greget untuk memasak sebetulnya iya. Entah karena baru saja melahirkan atau karena suasana yang akan kembali kurang semarak. Yang pasti selow banget rasanya. Dan yang tahun kemarin beberapa hari sebelum hari raya sudah pesan lontong, tahun ini merasa malas. Hingga akhirnya tertarik membeli selongsong ketupat dari janur di tukang sayur. Singkat cerita, membuat ketupatnya baru dieksekusi di hari ke dua Lebaran, itu pun dengan bantuan suami. Searching di internet ada metode yang kayaknya patut dicoba karena meyakinkan. Yaitu, teknik 20.30.20.30. Teknik masak ketupat 20-30-20-30, maksudnya adalah masak ketupat dalam air mendidih selama 20 menit dengan api sedang, lalu matikan api dan istirahatkan 30 menit di kompor, lalu masak lagi ketupat selama 20 menit dengan api sedang, lalu matikan api dan istirahatkan lagi ketupat selama 30 menit. Meski suami awalnya ragu, Alhamdulillah dia bilang 'berhasil' setelah ketupat masak. Dan hasilnya bagus, empuk. Namun, karena bisa dibilang instan, ketupat ini hanya bertahan maksimal 1 hari saja. Jadi jika hendak memakai cara ini masak secukupnya saja ya. #GA_TheNextLevell

Ketupat

+/- 15 buah

1,5 Jam

Ketupat/Lontong Magic Com 1:3

Rabu, 1 Desember 2021/#551 Source recipe : Eyang Puji Winarni @eyangbima Bikin ketupat yg praktis niru cara eyang Puji..Masak pake magic com/rice cooker. Tinggal pake rumus perbandingan = beras : air = 1 : 3 saja Misal pingin buat jadi jadi loyang sedang, pake 2 cup beras maka airnya pake 6 cup.. Begitu seterusnya. Atau klo berasnya 1 gelas maka airnya 3 gelas, begitu seterusnya. Bisa disimpan kulkas, tinggal hangatin dg cara dikukus klo terlanjur mengeras krn kelamaan disimpan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

1 loyang kecil

55 menit

Ketupat Sayur Labu Siam Pedas

2 orang

Katupek/ketupat

Biasanya tiap malam takbiran tetangga pada nganterin ketupat kerumah,jadi harus bikin ketupat juga buat ngisi piring tetangga berbagi itu indah 😄

180 menit

Toge Goreng Bogor

#Kombes ngajakin jalan-jalan ke Bogor lagi. Kali ini nyobain menu yang sama sekali belum pernah dicoba yaitu Toge Goreng. Cooksnap dari resepnya Teh @BintiSae yang asli Bogor..Pastinya resepnya autentik yah..😍😍 Toge Goreng ini rasanya unik..perpaduan antara oncom dan saus tauco..Saya menikmatinya tanpa bahan pelengkap lain. Hanya toge goreng dan bumbu siramya ajah udah Enaakk.. Enaakk.. Enaakk.. 😋🤤😁 Makasih untuk resepnya ya Teh..Salam sehat selalu..Yuukk cek resepnya dan silahkan dicoba ya Moms..😉🤗😍🙏 #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

2-3 porsi

Ketupat Sayur Labu Siam

Week 3 _ Minggu, 20 Feb 2022 Kemarin sudah bikin ketupat dari nasi sisa. Skrg bikin sayurnya. Kali ini masak sayur santan labu siam. Bisa buat sarapan dan makan siang. Suami biasanya ngga suka sayur labu, tapi kali ini lahap aja makannya 🤭 #PejuangGoldenBatikApron