Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kaldu tulang sapi yang Anti Gagal

Dipos pada July 16, 2016

Kaldu tulang sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kaldu tulang sapi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kaldu tulang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kaldu tulang sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kaldu tulang sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaldu tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaldu tulang sapi memakai 2 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat kaldu dari tulang sapi. Bisa untuk Kuah Bakso atau sup sumsum tulang sapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaldu tulang sapi:

  1. 1 kg tulang sapi
  2. 5000 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kaldu tulang sapi

1
Cuci bersih tulang, baluri jeruk nipis, bersihkan kembali
2
Rebus selama 30 menit. Dinginkan dulu buang airnya. Tulangnya dicuci kembali seperti point no 1
3
Rebus kembali selama 2 jam. Kaldunya bisa disaring lagi biar nggak terlalu berlemak.
4
Kaldu tulang sapi siap dan simpan di beberapa kantong plastik

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Selamat hari raya idulfitri πŸ™lebaran bersama keluarga di rumah.

Lapis Daging

Lapis Daging

Lapis daging adalah masakan khas jawa timur. Rasanya hampir mirip semur tapi mungkin ini semur yang istimewa karena pakai telurπŸ˜πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

6 orang
1,5 jam
Daging Balado

Daging Balado

Resep dari mamaku

2 orang lebih
1 jam
112. Risoles Isi Rogut Daging & Sayuran

112. Risoles Isi Rogut Daging & Sayuran

Bismillah... Risoles? Aku suka. Kali ini bikin risol yang isinya rogout daging, wortel, kentang dan buncis. Aromanya aku pakai five spices (ngo hiong), bumbu lain hanya bawang merah, bawang putih, garam, gula dan merica, biar ga tabrakan dengan ngo hiong nya.

Tumis Buncis Daging

Tumis Buncis Daging

Bismillah Enak banget kalau sayuran campur daging, komplit nutrisinya πŸ‘Œ Source Dde Winda #cookpadcommunity_Bogor

Terik Daging Sapi Khas Klaten

Terik Daging Sapi Khas Klaten

Terik sendiri umumnya berkuah, tapi ada juga yang masaknya sampai kuah asat/ hampir habis, itulah sebabnya warna daging sampai berwarna coklat gelap dan kuahnya nyemekΒ² medhok. 🀭 pake kuah atau engga, mungkin kembali keselera yaa. Rasanya gurih, manis, legit dari santan dan gula merah. Ini rendang versi manis πŸ˜„ Sajikan dengan nasi putih hangat ataupun ketupat dan sambal, rasanyaa udah uenakk bangeett. . .πŸ˜‹ Selamat Hari Raya Idul Adha πŸ•Œ Source: @Cook_TjahAjoe #KampungIdaman #IdulAdha1442H #DirumahAja

Semur Jengkol Daging Sapi

Semur Jengkol Daging Sapi

Minggu ke 27 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 1 Desember 2020) Source : MD's Kitchen (recook arisan) dengan modif bahan, ada yang ditambah dan dikurang sedikit. Saya tambahkan daging sapi dan santan biar lebih endolita πŸ˜‹. Baru sempet posting, bikinnya udah lama dan ga sempet focan waktu itu karena keburu dibawa ke Solo pagi-pagi banget. Mau motoin disolo juga udah keburu ludes, akhirnya eksis dengan foto seadanya dalam wajan πŸ˜€ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #semurjengkol #semurdaging #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_MD'sKitchen #cocomba #authorsbandunghebring

banyak
1.5 jam
Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Perkedel masakan favorit keluarga dariaku kecil.. ditelusuri, ternyata nenek juga sering menyuguhkannya pada generasi ibu saya.. Meski resepnya mungkin tidak sama persis, namun pada dasarnya sama aja. Bahan daging ditumis terlebih dahulu karena biasanya sebagian adonan yang sudah dibentuk bisa awet disimpan dalam freezer hingga jika ingin disajikan tinggal digoreng. Jadi praktis kan Guys.. sekali olah, bisa disuguhkan 3 kali di meja makan sebagai teman soto/sop.. hmmm... awet jg sampai hitungan bulan loo.. asal nyimpannya di freezer.. dan kalo mau dimasak, masukkan ke chiller dulu yaa.. biar ga beku lagi sebelum digoreng.. Selamat mencobaa...

42 butir
30 menit
Daging Tumis Kecap

Daging Tumis Kecap

Ini menu kalau saya lagi malas masak yang ribed2. Biasanya suka saya tambahkan brokoli dan wortel juga, jadi masak lauk sekalian ada sayurnya. Menu lengkap gizi dalam 1 masakan πŸ˜…πŸ˜… Ini bisa diganti dengan ayam juga atau bisa ditambah jamur seperti jamur shiitake atau jamur kancing. Jadi lebih gurih rasanya, dan tekstur jamur yg menyerupai daging juga cocok digabung disini. Daging nya sengaja saya pilih yang tanpa lemak dan tanpa urat, tujuannya menghemat waktu masak karena dagingnya lebih mudah empuk. Anak2 paling malas kalau makan daging yang susah dikunyah. Selamat mencoba ya... Semoga suka πŸ˜‰

4 orang
30 menit
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek

Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek

Ini masakan kesukaan alm Bapak, so love him. β™₯️ Kemarin bikin ini untuk dikirim ke ibuk dan mertua, jadi porsi dobel. Jujur sih, ini resep rendang terenak dengan bumbu terkomplit, jadi dapat pujian dari ibuk dan ibuk mertua. β™₯️ Selain bumbunya dan bahannya yang spesial, saya tambahkan doa dan sholawat dalam proses masaknya. Semoga yang memakannya mendapatkan banyak kebahagian dalam kesehatan dan ketakwaan. πŸ™β™₯️ Recook resepnya Ci Jun @Xander's Kitchen, β™₯️ Saya tidak punya adas jadi saya tambahkan sedikit rempah. #KopiJos_ProteinTinggi #RendangIhda #LihaiRecook10_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam

PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam

Ga usah jauh2 ke Vietnam buat makan Pho. Sudah bisa buat sendiri, rasanyapun tak kalah enak dengan resto Vietnam. Sy recook dari Channel Youtube Devina Hermawan. #CookpadCommunity_Jakarta

Semur Santan Daging Tahu

Semur Santan Daging Tahu

Awalnya dagingnya pengen di sup, tapi karena malas ke pasar dan kebetulan gak ada stok sayuran di rumah. Jadinya beralih ke semur. Di tambah santan biar nyemek2 gitu kuahnya. πŸ˜‹

Asem-asem Iga/balungan Sapi

Asem-asem Iga/balungan Sapi

Masakan ini salah satu masakan favoritku dari kecil. Rasa kuahnya yg asem pedas selalu membuatku semangat makan. Resep turun temurun dari nenek lalu ibu tercinta, lalu turunlah ke aku. Kalau masak ini pasti ingat kampung halaman tercinta Bojonegoro.

4 orang
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

1070. Masak buat sahur biar anak2 semangat, masaknya agak beda dr biasanya. Maklum di akhir puasa semakin malas bangun sahur jd hrs membuat mrk tetap semangat, saya mencoba membuat "Rendang Daging Sapi," cukup 1 jam selesai siap untuk sahur. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
60 menit
Tongseng kambing pedas tanpa santan

Tongseng kambing pedas tanpa santan

Punya stok daging kambing di kulkas, bingung mau D apain.. Kulak kulik cookpad ketemu resep dr Dapure Icha.. Semua bahan ada tinggal eksekusi untuk menu buka puasa.. izin reshare @Dapure Icha

Sop merah daging Keju mpasi 11 bulan +

Sop merah daging Keju mpasi 11 bulan +

Rada gagal πŸ™ˆ beberapa Keju dalam bola daging melarikan diri keluar. Mungkin Pakai terigu lebih nge set ya ?? Jadilah Keju beberapa potong tercampur dengan kuahnya. Gpp lah kuah Makin sedap 🀭 Next bikin yg lebih sempurna ah. .

2x mkn bayi
45 menit
Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

Ingat Lebaran, ingat masa kecil. Tetangga sebelah rumah yang orang Betawi asli, jika Lebaran selalu kasih hantaran semur daging. Semur dagingnya enak sekali. Kangen dengan semurnya Ceu Sarah. Selalu coba resep. Tapi tak pernah seenak Ceu sarah punya. Kali ini sy coba recook dari Channel Youtube Sobat Dapur. Sudah mirip, walaupun masih belum bisa menyamai Ceu Sarah. Tapi lumayanlah, sdh mengobati rindu sekaligus membayangkan dahulu kala ketika daku masih kecil dengan ke dua orang tua yang masih lengkap kala itu dan adik-adik ....Aduh koq jadi melo ya.... Dimakan dengan ketupat...hmm yummy #CookpadCommunity_Jakarta