Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Perkedel Kentang Daging yang Enak

Dipos pada July 19, 2016

Perkedel Kentang Daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Perkedel Kentang Daging yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Perkedel Kentang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Perkedel Kentang Daging biasanya untuk 42 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Perkedel Kentang Daging diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Daging memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perkedel masakan favorit keluarga dariaku kecil.. ditelusuri, ternyata nenek juga sering menyuguhkannya pada generasi ibu saya.. Meski resepnya mungkin tidak sama persis, namun pada dasarnya sama aja. Bahan daging ditumis terlebih dahulu karena biasanya sebagian adonan yang sudah dibentuk bisa awet disimpan dalam freezer hingga jika ingin disajikan tinggal digoreng. Jadi praktis kan Guys.. sekali olah, bisa disuguhkan 3 kali di meja makan sebagai teman soto/sop.. hmmm... awet jg sampai hitungan bulan loo.. asal nyimpannya di freezer.. dan kalo mau dimasak, masukkan ke chiller dulu yaa.. biar ga beku lagi sebelum digoreng.. Selamat mencobaa...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang Daging:

  1. 1 kg kentang
  2. 175 gr daging sapi giling
  3. 5 siung bawang merah, haluskan
  4. 3 siung bawang putih, haluskan
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdt merica
  7. 2 sdt garam
  8. 1/2 butir buah pala, haluskan
  9. 2 batang seledri, iris
  10. 1 batang daun bawang yg ukuran kecil, iris tipis
  11. secukupnya Minyak
  12. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang Daging

1
Kupas kentang, potong 8 dan goreng
Perkedel Kentang Daging - Step 1
2
Haluskan kentang
Perkedel Kentang Daging - Step 2
Perkedel Kentang Daging - Step 2
3
Panaskan wajan, tuang 2 sdm minyak..
4
Masukkan bawang merah, bawang putih hingga harum
Perkedel Kentang Daging - Step 4
Perkedel Kentang Daging - Step 4
5
Masukkan pala dan merica
6
Masukkan daging giling dan garam aduk2 sampai tercampur rata dan berubah warna serta mengering
Perkedel Kentang Daging - Step 6
Perkedel Kentang Daging - Step 6
7
Campur rata Kentang, tumisan daging dan bumbu, telur, daun bawang dan seledri serta bawang goreng, koreksi rasa
Perkedel Kentang Daging - Step 7
Perkedel Kentang Daging - Step 7
8
Koreksi bentuk bulat pipih
Perkedel Kentang Daging - Step 8
9
Panaskan wajan dan minyak goreng
10
Celup perkedel dalam putih telur sebelum digoreng dengan api sedang
Perkedel Kentang Daging - Step 10
11
Siap disajikan
Perkedel Kentang Daging - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Sumsum Tulang Sapi

Sup Sumsum Tulang Sapi

Kenikmatan yg haqiqi yakkk bu ibuk.. 🤣🤣 Ini recook dr resepnya adekku sih.. ini sup kesukaaan anaknya yg pertama yaitu Lyanna. Dia kalau makan ini lahapp sekali.. bunda2 yg anaknya susah makan bisa bgt coba masak sumsum tulang sapi ini.. dijaminnnn makannya lahap.. SELAMAT MENCOBA!

3 orang
2 jam
Nasi Mandhi Kambing

Nasi Mandhi Kambing

Bismillah, Sajian weekend agak sedikit ribet tapi MaasyaaAllah nak anak semangattt makannya.. 😂😍 Makan besar komen paksu😘 Sourch : ummu#Ade Aminah Dgn sedikit modifikasi dari sy.. Jazaakillahu khairan resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Asem-asem Daging Favorit Keluarga

Asem-asem Daging Favorit Keluarga

Resep sederhana untuk sajian idul adha...😘

4 orang
1 jam
Semur Daging sapi

Semur Daging sapi

Kalo masak daging, diapain aja kayaknya ad aj bumbu beli siap pakainya 😁. Mungkin karna lengkep klo di tempat bumbu giling itu, bumbu nya.. #GoldenApron3

Tongseng daging (tanpa santan) khas jogjakarta

Tongseng daging (tanpa santan) khas jogjakarta

Special tongseng jogjakarta, tanpa santan, tidak berkuah.

2 porsi
45 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Bismillahirrahmanirrohim...membuat nasi kebuli pas di moment hari raya Idul Adha sesuatu banget...😍 Yuk cuzz dimasak 💪 #nasikebuli #nasikebulikambing #posbarIDAMAN #cookpad_id #cookpadcommunity_ id #cookpadcommunity_bekasi

Tumis Sawi Daging Cincang

Tumis Sawi Daging Cincang

#pejuanggoldenapron3

Semur daging sapi empuk kayu manis

Semur daging sapi empuk kayu manis

Hari ini masak semur untuk besok lebaran Masak 1kg daging sapi Pertama kali masak ini Soalnya biasanya mama yg buatin Tapi berhubung saya sudah pindah rumah jadi masak sendiri deh Dengan resep teflon mama Maaf ya gak foto pas proses nya Karena gak sempet.

10orang
1jam
96. Rawon Daging Sapi

96. Rawon Daging Sapi

Salah satu menu tradisional yang sudah ada dari jaman dahulu kala. Meski berkuah hitam namun dengan pelengkap sajiannnya jadi menggugah selera makan. Apalagi kuah hitam ini tidak berarti manis, dna juga tidak pedas tentunya. Anak-anak pun suka. Seperti biasa klo di keluarga kami harus ada sayur, jadi menu rawon kali ini diselipin labu siam. Kata krucil sih kalo makan cuma daging doang berasa kuahnya "lebar" (bhs. sunda) alias mubadzir. #CookpadCommunity_Bandung

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Soto Tangkar Daging Sapi, Gurih dan Enak

Soto Tangkar Daging Sapi, Gurih dan Enak

Seperti halnya makanan berminyak, Kalau ga enak rasanya ga mungkin (karena lemak memberi kelezatan pada makanan). Soto inipun mantap rasanya, tapi lemaknya banyak ini: lemak dari daging dan penggunaan santan yg cukup banyak. Jadi jangan sering2 dimasak. Apalagi bagi yang punya riwayat kolesterol tinggi, kalau bisa masak soto bening aja lebih sehat hehe.. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/GEk3hrSYeJc

12-13 orang
45 menit
Martabak telur daging sapi cincang rasa kari

Martabak telur daging sapi cincang rasa kari

Pakcoy Siram Daging

Pakcoy Siram Daging

Di kulkas masih ada sebonggol pakcoy, akhirnya saya jodohkan dengan daging iris (slice). Pakcoy cuma saya blansir sebentar, supaya tetap krenyes dan warnanya tetap cantik. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Daging Sambal Matah

Daging Sambal Matah

Keinget masih ada daging slice di kulkas dan pengen sambel matah, akhirnya recook resep @dimsthemeatguy

3-4 porsi
15 - 30 menit
Pempek kulit (daging merah tenggiri)

Pempek kulit (daging merah tenggiri)

Praktek yg kesekian kali jg nih.. Trnyata bikin pempek it susah" gampang smpe bisa dpet rasa n tekstur yg pas sama selera.. Nah yg mau bikin boleh ni di coba nih resep ini..

130. Rawon Daging

130. Rawon Daging

Menu buka puasa hari ketiga kemarin .... Alhamdulillaah, Allah memberi begitu banyak kenikmatan, terutama kesehatan yang tak terhitung nilainya. Oya, biasanya nih saya kalo masak rawon, mesti saya tambahin bumbu instan. Suka gak pede kalo pakai bumbu sendiri. Nah, waktu searching resep koq ndilalah nemu resepnya ibu Susi Agung, langsung aja gercep eksekusi. Alhamdulillah, mantap rasanya. Sekeluarga pada suka 🥰 Thank u ibu Susii🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #KampoengRamadhan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Prohe #Week46 #RantangCookpad #Minggu1 Source: Susi Agung

Daging Jamur Saus Tiram

Daging Jamur Saus Tiram

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Perkedel kentang daging

Perkedel kentang daging

Cm sisa sedikit daging cincang dan ketang. Hanya memanfaatkan barang yang ada dengan bumbu seadanya

4 orang
1 jam
Sosis solo Kari Daging

Sosis solo Kari Daging

Sering bgt buat ini dirumah secara pd doyan bgt...enaaak katanya. Bikin siang sore udah ga kliatan hihi...laku bgt 😁. Cocok jg buat camilan buka puasa loh #kampoengramadan #cookpadcommunity_bandung

MPASI 6 Bulan: Puree Daging, Telur Puyuh, Bayam

MPASI 6 Bulan: Puree Daging, Telur Puyuh, Bayam

MPASI ini dibuat dari bahan yg ada, momi2 bisa mengganti bahan sesuai yg ada di kulkas. Yg penting menu 4 bintang terpenuhi.

3 porsi
1 jam