Langkah Mudah untuk Menyiapkan PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam yang Enak Banget

Dipos pada July 19, 2016

Menu praktis dan gampang yaitu membuat PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga usah jauh2 ke Vietnam buat makan Pho. Sudah bisa buat sendiri, rasanyapun tak kalah enak dengan resto Vietnam. Sy recook dari Channel Youtube Devina Hermawan. #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam:

Kuah (8-10 porsi):
500 gr iga / tulang sapi
500 gr daging potongan besar
100 gr kikil / urat, opsional (sy tak pakai)
5 liter air
1 sdm garam
4-5 sdm kecap ikan
20-30 gr gula batu / gula pasir
1/2 sdm kaldu
1/2 sdt merica
Rempah:
2 buah bawang bombai, potong
2 ruas jahe
2 sdm ketumbar
5 butir kapulaga
4 buah bunga lawang
2 batang kayu manis
3 butir cengkih
Pelengkap (untuk 2 porsi):
100 gr daging segar slice tipis
2 bungkus Skinny Pasta Fettuccine Shape (saya pakai KAF rice stick kwetiau)
1/2 buah bawang bombai, iris
1 batang daun bawang, iris
Daun ketumbar
Daun kemangi
Daun mint (sy tak pakai)
Cabai hijau iris-iris
Cabai merah iris-iris
Jeruk nipis
Tauge segar
Saus hoisin
Sriracha / saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam

Rebus tulang iga dan daging selama 5-10 menit, buang air dan lemaknya kemudian cuci dengan air mengalir

Sangrai rempah hingga kecoklatan, sisihkan Sangrai juga bawang bombai dan jahe, sisihkan. Masukkan tulang, daging, rempah sangrai, bawang bombai, jahe, air, merica dan garam kemudian presto selama 1 jam.

Setelah dipresto, buang minyak di bagian atas kuah. Sisihkan daging dan iga. Saring kuah. Masukkan gula batu, kaldu bubuk dan kecap ikan, aduk rata Masukkan daging yang sudah dipotong lalu masak hingga kaldu mendidih.

Rendam bawang bombai, daun kemangi, daun bawang, daun mint dan daun ketumbar di air dingin.

Bilas KAF rice stick kwetiau dengan air mengalir kemudian rebus sebentar dengan air mendidih

Susun KAF rice stick kwetiau, daging iris dan bawang bombai kemudian siram dengan kuah kaldu yang mendidih. Sajikan dengan tauge, daun kemangi, daun mint, daun bawang, daun ketumbar, jeruk nipis, cabai merah, cabai hijau, saus hoisin dan sriracha sebagai pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Kambing

1220. Selamat malam para Cookpader...semoga semua selalu sehat. Bagi yg sdg ishoman segera pulih kembali. Buat Cookpader selamat menjadi pahlawan buat keluarga dg tetap di rmh dan membuat masakan bergizi untuk keluarga agar imun tetap terjaga dan PPKM berhasil. Kali ini saya mencoba masak kambing meski anak gadis tidak suka jd hrs masak doble..😁😁. Cukup masak 500g daging kambing dibuat tongseng. Biar suasana Idhul Adha berkesan jd ada masakan kambing meski sedikit... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanDagingKambing

relatif

30 menit

Sawi gulung isi daging dan jamur

2 porsi

35 menit

Serundeng kelapa daging sapi

Serundeng kelapa adalah stok andalan saya,,,saya buat ini bisa tahan kurleb 2 bulanan asalkan di sangrai sampai benar2 kering (kudu sabar) dan di simpan di wadah tertutup,,,sengaja saya sering buat stok ini karena praktis,,bisa untuk tambahan menu nasi kuning/nasi uduk/nasi anget atau dengan ketan serondeng,,,soal rasa (pedas,manis,gurih) sesuai selera lagi ya,,,🙏😇 #MeolahCaruan_UlakTahanOlah #PekanPosbarHidanganKering #KulEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Gulai Tunjang (Kikil kaki sapi ft. Babat)

Dapat kaki sapi alias kikil, tapi gak banyak, cuma 1/2 kg. Kepingin masak gulai tunjang, biar rame dikit isiannya, akhirnya nambahin babat. Kikil ini adalah kesukaan saya, suka aja sama teksturnya. Walaupun di rumah gak pada makan bahan yang satu ini, bela-belain masak juga demi puasin diri. Kalo ayahnya anak-anak cuma nyentuh babat. Buat banyak biar bisa simpan di freezer, kalo pengin makan lagi tinggal panasin. Gak perlu sibuk masak lagi. Sumber : Suliyah

🍚Nasi Kebuli Kambing

Idul Adha tahun ini masih sama seperti tahun kemarin, gak bisa kemana-mana tetep di rumah aja. Padahal sudah kangen banget sama kampung halaman😁 Biasanya kalau di kampung halaman setiap menjelang idul adha di pastikan membuat sajian menu hidangan Timur Tengah, maklum di sana para tetangganya kebanyakan turunan orang Timur Tengah😅 Jadi Niat dan keinginan hati untuk bisa menghidangkan Menu yang berbeda untuk keluarga di hari yang istimewa merupakan hal yang sangat di dambakan oleh saya sebagai seorang bunda dengan 3 orang anak. Mengatur waktu agar bisa mewujudkan itu semua adalah strateginya yang harus saya kuasai. Karena urusan Rumah dan anak-anak saya handle sendiri tanpa bantuan ART. Saya coba CookSnap Nasi Kebuli kambing dari Resepnya chef Salimoz. Semoga bisa jadi inspirasi buat menu hidangan Idul Adha besok☺ Resep By: Chef Salimoz (50 Resep favorit Hidangan Restoran Timur Tengah Ala Chef Salimoz). #PPKM #PosbarIDAMAN #OlahanIdulAdha #CookpadCommunity_Bekasi

Bakso daging sapi

Rendang daging sapi

Suami udah kangen banget rendang karna udah lebih 1 tahun di rantau ga makan rendang. Sekarang kebetulan idul adha dan Alhamdulillah dapet daging jadi langsung eksekusi aja deh Alhamdulillah suami suka dagingnya lembut sampe nambah 3x Berhubung aku orangnya simple aku beli aja bumbu jadi yang ada di warung harga 3 ribu rupiah 😅

5-6 porsi

1 jam

Martabak Telur Lipat Isi Daging & Kuah Cuka

Buka Puasa kali ini karena sering hujan jdnya malas keluar buat beli takjil untuk buka puasa. Akhirnya dirumah bikin Martabak Telur aja mumpung bahan²nya ada semua. Selain itu lebih hemat dan lebih terjamin kualitasnya 😊. Martabak ini g pakai kulit lumpiah, tetapi kulitnya dibuat sndiri seperti bikin kulit dadar gulung. Hasilnya enaaaaak.... Langsung lahaaaaap haaap happp 🥰😁😁😊😊 Source : sukmawati_rs #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarProtein #MartabakTelur #DirumahAja #MasakItuSaya

Soto daging kuah santan

Niat nya pengen bikin soto padang gak jadi garagara bahan rempah rempah nya kurang. Bumbu & rempah rempah yang ada aja yang di eksekusi. Yuk masak, cukup loh bun untuk sekeluarga

4 orang

1 jam 30 menit

Baso Aci Daging Sapi

Source : Bibil_Kitchen #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Semur Daging sapi

Kalo masak daging, diapain aja kayaknya ad aj bumbu beli siap pakainya 😁. Mungkin karna lengkep klo di tempat bumbu giling itu, bumbu nya.. #GoldenApron3

Tongseng kambing

Kali pertama masak tongseng kambing... smoga suka dan enak...

3 porsi

1 jam 30 menit

Daging Slice Ala All You Can Eat

Pulang jalan2 suami langsung ngeluarin daging slice dari kulkas, katanya tolong buatin yang ala2 all you can eat yah mom 😂😂😂 Okelah langsung eksekusi bumbu & nguprek2 di dapur jadilah ala2 all you can eat 😍😍🥰🥰 #PejuangGoldenApron3

Oseng Mercon Daging Tetelan

Terinspirasi dari status baru sebagai ibu rumah tangga baru, yang ingin menyajikan variasi makan sehat dan enak untuk keluarga kecil dirumah.

2orang

1jam 30menit

Mie goreng daging

Semur daging simple

Cah daging+kol

Krengsengan Daging Sapi 🐄🐄

Week : 49 Punya dedikit daging sapi, dicoba resepnya mba Cici Alhamdulillah hasilnya enak dan langsung laris manis 😋😊 #UpistaRecipe #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Subang

Sayur Asem dgn tetelan daging sapi (364)

Menu sederhana tapi seger bgt ini...kebetulan punya daging sapi sedikit yg sudah direbus...buat bikin sayur asem enak lho...tks mba Anna Hadi resepnya...@AnnaHadi_ant_7185423 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12830691-sayur-asem-tetelan?invite_token=BzPYC6JqpUFfWbnHD7W8W3EU&shared_at=1622728810 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_AnnaHadi

1 jam 30 mnt

Rendang daging sapi kentang

ASALAMUALAIKUM BUNDA MASAK YUK 😉😉 Sudah lama ya bun saya tidak menulis resep ....... Alhmdlh hari ini ada kesempatan untuk menulis resep ......

3 orang

50 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan