Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek yang Anti Gagal

Dipos pada January 14, 2020

Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan kesukaan alm Bapak, so love him. ♥️ Kemarin bikin ini untuk dikirim ke ibuk dan mertua, jadi porsi dobel. Jujur sih, ini resep rendang terenak dengan bumbu terkomplit, jadi dapat pujian dari ibuk dan ibuk mertua. ♥️ Selain bumbunya dan bahannya yang spesial, saya tambahkan doa dan sholawat dalam proses masaknya. Semoga yang memakannya mendapatkan banyak kebahagian dalam kesehatan dan ketakwaan. 🙏♥️ Recook resepnya Ci Jun @Xander's Kitchen, ♥️ Saya tidak punya adas jadi saya tambahkan sedikit rempah. #KopiJos_ProteinTinggi #RendangIhda #LihaiRecook10_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek:

  1. 2 kg daging sapi (iris)
  2. 4,5 liter santan dari 5 butir kelapa tua
  3. 5 batang sereh (memarkan)
  4. 10 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun kunyit
  6. 2 buah bunga pekak
  7. 5 cm kayu manis
  8. 5 butir kapulaga
  9. Bumbu Halus:
  10. 500 g cabai merah keriting (bisa mix dengan cabai rawit)
  11. 500 g bawang merah
  12. 16 siung bawang putih
  13. 1 sdt jintan
  14. 10 buah cengkeh
  15. 2 buah pala (bisa pakai 2 sachet pala bubuk ukuran kecil)
  16. 6 butir kemiri
  17. 8 sdm ketumbar
  18. 2 sdt merica
  19. 2 ruas jahe
  20. 2 ruas kunyit
  21. 2 ruas lengkuas
  22. secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek

1
Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek - Step 1
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek - Step 1
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek - Step 1
2
Haluskan bumbu. Bisa dengan blender. Sisihkan. (Saya 2 kali blender pakai sebagian air santan)
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek - Step 2
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek - Step 2
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek - Step 2
3
Masak santan, masukkan daun salam, serai, daun kunyit, kayu manis, kapulaga dan daun pekak. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai mendidih. Masukkan daging sapi.
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek - Step 3
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek - Step 3
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek - Step 3
4
Kecilkan api. Masukkan gula dan garam. Aduk sampai santan mengental.
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek - Step 4
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek - Step 4
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek - Step 4
5
Aduk terus, kalau udah di tahap ini harus sering-sering mengaduk karena rawan gosong. Aduk terus sampai kuah berubah menjadi minyak.
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek - Step 5
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek - Step 5
6
Gambar diatas sebenarnya sudah menjadi rendang, tapi menurut selera, bisa diteruskan mengaduk, sampai rendang menghitam dan daging bener-bener empuk. Proses memasaknya antara 4-5 jam.
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek - Step 6
7
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek - Step 7
8
Note tips: Biar tidak terlalu capek ketika masak rendang, masaknya dibikin santai aja, jangan dipikir jamnya, tapi nikmati saja prosesnya, hehe Karena kalau dipikir terus, 'lama bener ya, 5 jam', dll, g akan jadi-jadi. Hehe Pada awal mengentalkan kuah, tidak perlu sering-sering diaduk, cukup sesekali aja. Pastikan santannya tidak pecah dan bumbunya tidak mengendap dibawah yang menyebabkan gosong. Setelah kuah mengental, jangan ditinggal, harus diaduk terus, karena ini rawan gosong. 😊🖤♥️
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

Resep rendang andalan keluarga saya, biasa kami buat untuk lauk sahur dan berbuka 😇

8 porsi
3 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep asli milik mba Endang JTT. Saya pakai daging iga yg ada sedikit lemak agar hasil akhir daging rendangnya tetap lembut dan tidak keras.

3 jam
Rendang daging penuh cinta

Rendang daging penuh cinta

Ini tuh masakan aku pas idul adha kmren sih. Tapi malas banget ngepost😂 berhubung galeri penuh sama foto, yaudh deh setor masakan dlu. Gegara aku mrantau jauh dan lagi pandemi, jadi g pulang ke padang. Alhasil bikin rendang sendiri. G kalah sama masakan mama🤗

Rendang daging sapi & telur

Rendang daging sapi & telur

Request nya si kecil yg masih usia 5th tapi suka makan rendang.beda dengan si kakak(9th) yg ga suka daging,akhirnya rendang nya ditambahin telur ayam😊

±4 jam
Rendang Istimewa

Rendang Istimewa

19.05.21 Bismillah, baru ini masak rendang sampai 4 jam lamanya dan alhamdulillah sukses, dapet apresiasi dari suami karena makannya sampe nambah teruuusss. Mbahnya anak² jg cocok. Biasanya bikin pake resep Mama yang lebih ke manis, pedes, gurih khas orang Jawa sedangkan ini taste nya gurih, pedes (tp saya buat non cabe). Rasanya ngingetin sama rendang waktu tgl di Jambi dulu. 😍 Karena non cabe warnanya terlihat hitam semu hijau efek penggunaan kunyit, kapan2 mau coba tanpa kunyit biar warnanya lebih maksimal, atau mungkin tambah 1 jam lagi warnanya bisa lebih keluar ya. Ini bikinnya 2kg tapi saya tulis resep 1kg aja, mantappu pokoknya. 👍 Xander's Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
4-5 jam
169. Rendang Pensi

169. Rendang Pensi

Kalo dengar kata Masakan Minang pasti yang teringat ya Rendang bukaan?? Kali ini daging sapinya dimodif dengan pensi. Nah pensi itu sejenis kerang danau. Maap kalo salah. Nah pensi yang terkenal itu dari daerah Maninjau,Sumatera Barat. Mungkin di daerah lain nama pensi ini berbeda beda. Boleh komen dibawah jika nama pensi berbeda di daerah Mba Semua 🤤 Ini dijamin enaak 👌🏻. Silahkan mencoba. #GASpesialRamadanPeDa #PejuangGoldenApron3 #Afifathuzahwa2021 #CookpadCommunity_Sumbar

Rendang Jengkol Anti Bau Bau Club

Rendang Jengkol Anti Bau Bau Club

Jengkolku ini anti Bau bun, bahkan sampe kamar mandi gak bau, rahasianya check it out !!!!

4 orang
Ayam Rendang

Ayam Rendang

♥23 Mei 2021♥ Masak lagi Yuk Bun❤️ #PejuangGoldenApron3 #Cookingwithfun

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Sisa rendang yg enak itu d buat nasi goreng aja ... Biar nambah nasinya .. wkwkwkwk .. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 piring
15 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang ala clara ini masaknya pakai presto supaya empuk dagingnya tapiii tetep dilanjutnya dikompor sampai bumbu kering. Serius enak loh iniii. Gak perlu pakai marinasi daging segala. Oh iya, khusus masak rendang ini aku pakai santan fresh yaaa. Biasanya masakan lainnya pakai santan instan. Aku tidak pisah yaa santan encer dgn santan kental. Masukin aja jadi satu. Peras dr 2 butir kelapa sebanyak 2 kali menjadi santan sebanyak kurang lebih 1L. Untuk bumbu aku juga buat sendiri dari cabe merah besar yg dibuang biji yg dihaluskan sampai benar" halus. Daging selera ya. Aku pakai sengkel aja yg lumayan cepat empuk. Dan masih ada sedikit lemak. #CookpadCommunity_Bogor

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang

Rendang

Praktis Saya pakai santan instant 🙏 Resep aslinya dari Resep : Mamak Dapur Ade #RememberGenkPeDa_DapurAde https://cookpad.com/id/resep/11435676-rendang-kentang-kecil?invite_token=vV6QBGbpBmiaC4PkorjmrwQx&shared_at=1620727664 Terimakasih resepnya maak #RememberGenkPeDa_DapurAde kupersembahkan untuk #GASpesialRamadanPeDa #GenkPejuangDapur Rendang atau randang adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar 4 jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna cokelat terang keemasan. Di Indonesia sendiri ada banyak jenis dan cara memasak rendang. Hal itu tergantung pada selera masing-masing daerah. #PejuangGoldenApron3 #GenkPeDa_Eksis #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Rendang Pedas

Rendang Pedas

Semoga resepnya bisa bermanfaat ya bunda, masak rendang gak pake lama, dijamin daging pun empuk. Jangan lupa tag ke IG aku juga ya bun @cicianjar07

10 orang
2 jam
Rendang Ayam (no minyak, no santan)

Rendang Ayam (no minyak, no santan)

Ceritanya lagi pengen hidup sehat sekalian diet, walaupun selalu gagal, tapi dari situ jadi lebih seneng dan berkreasi didapur, pengen ngebuktiin bisa tetep enak gak sii masakan tanpa bahan bahan andalan itu, dan.... Really, makananya tetep enak guyss...

4 orang
Rendang jengkol ala-ala 🤭

Rendang jengkol ala-ala 🤭

#11 Edisi manfaatin bahan yang ada, di rumah ada jengkol terus ada bumbu rendang instan, jadi lah di buat rendang ala-ala, ini aja santan nya kurang, karna memang bener² manfaatin bahan yg ada, 🤭 Tapi rasanya lumayan juga, gak perlu garam sama penyedap lagi, rasa nya udah pas menurut saya, #GA_TheNextLevel

Rendang Ayam Kentang Lezat

Rendang Ayam Kentang Lezat

Ini adalah resep keluarga dari kakek, bapak dan sekarang saya bagikan untuk kalian yg ingin masak rendang dengan rasa yang ngga kalah enak sama di Rumah makan Padang. Resep ini bisa mengunakan ayam kampung atau daging sapi, tapi karena hari ini adanya ayam kampung jadi masak seadanya ya hehe. https://www.resepmama.id

5-6 porsi
2 jam
Rendang ekonomis

Rendang ekonomis

Pengen rendang tapi duit pas2an 😅

2-4orang
1jam
Rendang daging sapi ala ala

Rendang daging sapi ala ala

Jadi suami saya pengen rendang tapi ga mau beli di masakan Padang karna a masakan Padang menurut suami saya terlalu asin , daaaan akhirnya mnta saya buat bikin kan rendang tapi ga asin , oke lah saya coba dan ternyata suami saya bilang enakkk .... padahal resep nya sederhana

Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku

Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku

Kalau pas musim jengkol seperti sekarang.pasti jadi rajin bikin rendang jengkol.Resep ini saya dapat dari ibu saya.mungkin sedikit berbeda dari resep rendang jengkol yang lain.Karena resep ini hasil kreasi ibu saya...🥰😍

1 mangkuk besar
2 jam
Rendang ala Xander

Rendang ala Xander

Resep ini cocok banget bagi pemula deh karena bumbunya gak ribet banget, lebih simpel dari rendang Sumatera, tapi soal rasa juga sama enaknya kok, cuma wanginya aja yang membedakan. Kalau kubilang, wangi dan rasa rendang ini yang biasa kita temukan di rumah makan padang di tanah Jawa 😁 Untuk variasi boleh nih dicoba, lebih simpel bumbunya dan pastinya gak akan kena jebakan karena lengkuasnya ikut digiling jadi aman 😁 Kalau mau resep versi Sumatera, boleh lihat di sini ya : https://cookpad.com/id/resep/3581960-rendang?invite_token=vCXNy2CqPexDiZxZYGeNMZdv&shared_at=1608315657